Jajka w koszulkach na grzankach
2011-07-13
10 min
łatwe
Porcje: 2-4
Składniki na jajka w koszulkach na grzankach
1 jajko na osobę,1 kromka chleba pszenno żytniego własnego wypieku.1 łyżeczka tartego parmezanu,masło do posmarowania z jednej stony chleba,plasterek łososia wędzonego na zimno ,sól pieprz,łyżeczka drobno posiekanego szczypiorku. Do gotowania jajka w koszulce ,woda ,sól 1 łyżka ,2 łyżki octu 10%.
Przygotowanie dania jajka w koszulkach na grzankach
...
W szerokim garnku zagotować wodę z solą i octem . Na miseczkę wybić jajko ,zamieszać wodę w garku aby zrobić wir , wlać jajko w środek , gotować 3 do 4 minut. Kromkę chleba posmarować cienko masłem i posypać parmezanem. Rozgrzać na patelni łyżeczkę oliwy i obsmażyć chleb , najpierw ze stony nie posmarowanej, na obsmażoną kromkę chleba kładziemy ugotowane jajko i dekoracyjnie zwiniety plasterek łososia,posypujemy szczypiorkiem, pieprzem. Do tego można zrobić sałatkę z pomidora. Łososia można zastąpić wysmażonym plasterkiem bekonu. SmacznegoAutopromocja marki własnej MniamMniam.pl
