Jajka w koszulkach inaczej
2013-09-15
30
bardzo łatwe
Porcje: 2
To danie jest szybkie do przygotowania .
Składniki na jajka w koszulkach inaczej
2 jajka
15 dag boczku
7 liści sałaty
mały pomidor
1/2 ogórka
2 rzodkiewki
kilka posiekanych piórek szczypiorku
sól
pieprz
grzanki
masło
15 dag boczku
7 liści sałaty
mały pomidor
1/2 ogórka
2 rzodkiewki
kilka posiekanych piórek szczypiorku
sól
pieprz
grzanki
masło
Przygotowanie dania jajka w koszulkach inaczej
1 . Sałatę , pomidor , ogórka i rzodkiewki myjemy , osuszamy . Kroimy wpaski .
2 . Boczek kroimy w paski , podsmażamy na patelni i wyjmujemy . Na
tłuszcz ze smażenia wkładamy sałatę . Smażymy około 1/2 minuty .
Zdejmujemy z ognia , dodajemy pozostałe warzywa . Mieszamy . Doprawiamy
. Wykładamy na talerz . Posypujemy boczkiem .
3 . W rondelku zagotowujemy wodę z niewielką ilością soli . Gdy zacznie
wrzeć , robimy po środku wir i wbijamy jajko . Gotujemy około 2 minut .
Wyjmujemy , układamy na boczku . Oprószamy pieprzem i posypujemy
szczypiorkiem . W ten sam sposób przygotowujemy drugie jajko . Podajemy
z grzankami posmarowanymi masłem .
