Jajecznica z ¿ó³tym serem
Jajecznica z ¿ó³tym serem jest syc±ca i... puchata :) Mimo tego, ¿e jest w niej ¿ó³ty ser ma delikatn± konsystencjê, a to za spraw± dodatku kwa¶nej ¶mietany.
Tak przygotowana jajecznica smakuje dobrze na ¶niadanie o ka¿dej porze roku, a najbardziej w ch³odniejsze dni, bo jest syc±ca i szybko dodaje energii.
Ja j± lubiê najbardziej na ciep³ych tostach posmarowanych odrobin± mas³a - to mas³o od ciep³a tostów siê rozpuszcza, potem siê rozpuszcza jeszcze bardziej od ciep³ej jajecznicy i generalnie robi siê super pysznie i ciep³o - jak to w³a¶nie powinno byæ na ¶niadaniu :)
Je¶li lubisz jajecznicê na ¶niadanie, chcesz j± czasem urozmaiciæ, dodaj do niej ¿ó³tego sera - najlepiej ostrego i twardego - bêdzie super ¶niadanie :)
Autopromocja marki w³asnej MniamMniam.pl
Sk³adniki na jajecznica z ¿ó³tym serem
5 dag ¿ó³tego sera
1 ³y¿ka kwa¶nej ¶mietany min. 18%
1 ³y¿ka mas³
sól
do podania:
pokrojony szczypiorek
Przygotowanie dania jajecznica z ¿ó³tym serem
...
- Ser pokrój na drobn± kosteczkê lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Jajka wbij do miseczki, dodaj ¶mietanê, ubij trzepaczk± lub widelcem na jednolit± masê. Dodaj ser i wymieszaj.
- Na patelni roztop mas³o, wlej masê jajeczn± i sma¿ ca³y czas mieszaj±c na ¶rednim ogniu, a¿ masa zgêstnieje - do takiego stopnia, jak± lubisz :)
- Prze³ó¿ na talerze, lub jeszcze lepiej na tosty posmarowane odrobin± mas³a, posól i posyp szczypiorkiem.
- Od razu podawaj :)
Pomidorki koktajlowe, rzodkiewki, zielone listki urozmaic± takie ¶niadanie - dodadz± kolorów i aromatów. Bo dobre jedzenie nie tylko smakuje, ale te¿ piêknie wygl±da :) |
