»
Przepisy »
Przekąski »
Przekąski gorące »
Jajecznica z pomidorami, z aromatem włoskich ziół
2008-04-16
momencik
bardzo łatwe
Porcje: zależy od apetytu zjadaczy
Doskonała!
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na jajecznica z pomidorami, z aromatem włoskich ziół
jaja
pomidory
cebulka
suszone: oregano, tymianek, bazylia
sól, pieprz
masło do smażenia
pomidory
cebulka
suszone: oregano, tymianek, bazylia
sól, pieprz
masło do smażenia
Przygotowanie dania jajecznica z pomidorami, z aromatem włoskich
... ziół
Sparzone pomidory obieramy ze skórki. Odrzucamy gniazda nasienne. Miąższ kroimy w drobną kosteczkę. Dusimy na masełku drobno posiekana cebulkę i pomidory razem z ziołami (w dużej ilości). Kiedy masa odparuje, wbijamy w nią jaja, mieszamy, przyprawiamy do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem i smażymy do uzyskania ulubionej konsystencji.Chyba nie muszę nikogo przekonywać, że najlepsze pomidorki (nie tylko do jajecznicy) to te letnie, prosto z ogródka, a nie szklarniowe. Ale, jak to mówią, na bezrybiu i rak ryba.
