» Przepisy » Śniadania » Przepisy na śniadania na ciepło » JAJECZNICA Z PARMEZANEM

JAJECZNICA Z PARMEZANEM


  
1 5 5 6
2014-07-06
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
JAJECZNICA Z PARMEZANEM

Przepis pochodzi z książki „365 obiadów” Lucyny Ćwierczakiewiczowej, czyli klasyka z XIX wieku


Składniki na jajecznica z parmezanem

4 jajka
łyżka masła
1 łyżeczka tartego parmezanu
łyżka białego wina
łyżka wody
sól

Przygotowanie dania jajecznica z parmezanem

„Cztery jaja rozbić w garnuszku z odrobiną soli, bijąc tylko jedną minutę. W rondelek włożyć łyżkę młodego masła, a gdy się zagotuje, ale nie zrumieni, wlać jaja, mieszając ciągle. Ogień powinien być umiarkowany i równy, a przy smażeniu łyżką często mieszać; jajecznica będzie pulchna i smaczna. Wybornie smakuje jeżeli włożyć w rozbite jaja łyżeczkę tartego sera szwajcarskiego lub parmezanu na każde dwa jajka, a wtedy w braku mleka wlać łyżkę białego wina i łyżkę wody”

Polecam na niedzielne śniadanie. Więcej przepisów tutaj: klasykawkuchni.blogspot.com
KSIĄŻKA ❤️💕💛 kliknij OBIADY KOLOROWE jest dla każdego, kto chce gotować obiady szybkie, łatwe i kolorowe. Czyli dla Ciebie :)

Wybór Cię zachwyci, bo w książce znajdziesz PONAD 100 sprawdzonych przepisów oraz setki pomysłów na ich urozmaicenie i zmniejszenie kaloryczności.

Zamów TERAZ, a otrzymasz:
✅ SUPER cenę,
TANIĄ i SZYBKĄ dostawę,
✅ atrakcyjny gratis!

Kliknij ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE i skorzystaj z promocji!


Jajecznica z kurkami - pyszna i aromatyczna

Jajecznica z kurkami - pyszna i aromatyczna

Czy wiesz co to jest kurza nóżka? Albo łasiczka? A może mówi Ci coś nazwa pieprzyk lub lisica? To ludowe nazwy kurek :) Na straganach i w sklepach właśnie pojawiły się kurki. To super pyszne grzyby, z których można przygotowywać najróżniejsze bardzo, bardzo smaczne potrawy. Kurki rosną w lasach w całej Polsce i warto je wcinać, bo sezon na nie jest dość krótki. Możesz je też zamrozić i nawet w...


Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

Śniadaniowa tarta z bułek i jajek to coś dla tych, którzy znudzeni są tradycyjną jajecznicą lub omletem. To również pozycja dla osób, które lubią ciepłe śniadania i jajka. Śniadaniowa tarta bez zagniatania ciasta, bowiem jest ono z bułek (najlepiej jeśli będą to bułki wczorajsze lub przedwczorajsze). Do tego warstwa podsmażonej dymki i szynki (możesz ją zastąpić bekonem lub boczkiem, możesz...


Naleśniki à la Americana

Naleśniki à la Americana

- Co spa­da zaw­sze na 4 łapy?
– Naleśnik.

Małe, pulchne, puszyste, delikatnie słodkawe. Idealna słodka dawka energii i endorfin z samego rana. Pomimo dużej ilości proszku do pieczenia, jest on niewyczuwalny w smaku, więc nie bójcie się proporcji z przepisu. Naleśniki świetnie komponują się z syropem klonowym i odrobiną masła, ale można je łączyć ze wszystkimi możliwymi dodatkami,...




JAJECZNICA Z PARMEZANEM - komentarze

AnnaMarlena
AnnaMarlena
7.08.2014 18:55
Gdzie można dostać parmezan?
makellba
makellba
10.08.2014 15:20
Ja kupiłam parmezan w Auchan, ale myślę, że w każdym większym supermarkecie można go znaleźć :)
hanialk
hanialk
17.07.2014 12:45
pominęłam wino a i tak wyszło pysznie
makellba
makellba
18.07.2014 12:06
Hej hanialk, cieszę się, że smakowało. Trochę sera, a potrafi fajnie zmienić smak :)
hanialk
hanialk
18.07.2014 12:17
dokładnie, "sprzedałam" nawet przepis mojej mamie :)
makellba
makellba
20.07.2014 15:36
Dzięki, mam nadzieję, że się spodoba :)
hanialk
hanialk
22.07.2014 11:36
spodobało sie bardzo :)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.