Jajecznica z bekonem i halloumi
2008-01-23
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 3-4
Jajecznica z bekonem i halloumi to pyszna wariacja na temat popularnej jajecznicy. Dodaje dużo energii, więc będzie świetnym startem na zimniejsze dni. Polecam sprawdzić osobiście, szczególnie, że halloumi coraz częściej pojawia się w sklepach!
Składniki na jajecznica z bekonem i halloumi
6 plastrów halloumi
6 plastrów bekonu
6 jaj
1 łyżka masła
sól
świeżo zmielony pieprz
drobno posiekany szczypiorek do dekoracji
6 plastrów bekonu
6 jaj
1 łyżka masła
sól
świeżo zmielony pieprz
drobno posiekany szczypiorek do dekoracji
Przygotowanie dania jajecznica z bekonem i halloumi
- Jajka wbij do miseczki i lekko rozbełtaj widelcem.
- Plastry halloumi usmaż na suchej patelni, z obu stron na złoty kolor. Zdejmij je z patelni i trzymaj w cieple.
- Na tej samej patelni usmaż plasterki bekonu, mieszając, aż wytopi się tłuszcz. Dodaj łyżkę masła, wlej jajka. Smaż mieszając aż jajka się zetną. Dodaj usmażony ser i przypraw odrobiną soli i pieprzem.
