» Przepisy » Przekąski » Przekąski gorące » Jajecznica mojego dziadka

Jajecznica mojego dziadka


  
1 5 5 3
2007-11-06
ok.40 min
łatwe
Porcje: 3
Kuchnia europejska

Jajecznica mojego dziadka

Kiedyś dziadzio nauczył moją mamę, teraz ona mnie.
Jajecznicę polubią Ci którzy równie bardzo kochają cebulę.


Składniki na jajecznica mojego dziadka

-6 jajek
-4 spore cebule
-łyżka masła
-2 łyżki mleka
-sól
-pieprz
-szczypta chilli
-2 łyżki wody

Przygotowanie dania jajecznica mojego dziadka

Jaja roztrzepać w misce, przyprawić i dodać 2 łyżki mleka.
Cebule pokroić koniecznie w piórka smażyć na maśle, tak długo aż będzie miękka i rumiana.Podczas smażenia dodać 2 łyżki wody.
Do usmażonej cebuli dodać przygotowane jaja. Smażyć aż jajka porządnie się zetną.

Smacznego
Masz ochotę podać lekką, pyszną, niebanalną sałatkę?
Z łatwo dostępnych, niedrogich produktów, które kupisz w każdym większym sklepie?
Łatwą i szybką do przygotowania?
To świetnie się składa, bo ja mam dla Ciebie aż 100 takich przepisów! Tak, dokładnie 100!
Wszystkie takie, że och i ach 🙂
Możesz je mieć już dosłownie za kilka minut, bo zebrałem je dla Ciebie w praktycznej i wygodniej formie elektronicznego ebooka (możesz do go przeglądać w telefonie, tablecie, na komputerze, lub wydrukować, spiąć i korzystać jak ze zwykłej książki).

ZAPRASZAM, kliknij po SUPER SAŁATKI
U mnie zawsze są sałatki. I powiem Ci, że coraz częściej są najczęściej i najchętniej jedzone 🙂 Bo jakby nie było, kto je sałatki, ten jest... 😉

Uśmiechy wysyłam 🙂
Grześ z MniamMniam.pl


Jajecznica z kurkami - pyszna i aromatyczna

Jajecznica z kurkami - pyszna i aromatyczna

Czy wiesz co to jest kurza nóżka? Albo łasiczka? A może mówi Ci coś nazwa pieprzyk lub lisica? To ludowe nazwy kurek :) Na straganach i w sklepach właśnie pojawiły się kurki. To super pyszne grzyby, z których można przygotowywać najróżniejsze bardzo, bardzo smaczne potrawy. Kurki rosną w lasach w całej Polsce i warto je wcinać, bo sezon na nie jest dość krótki. Możesz je też zamrozić i nawet w...


Baci di dama

Baci di dama

Ciasteczka te zobaczyłam w porannym serwisie TVN. Urzekły mnie swoją prostotą i pysznym wykończeniem. Robi się je błyskawicznie, nie są zbyt słodkie, mogą się wydawać mało atrakcyjne same w sobie, ale idealnie współgrają z karmelowym nadzieniem.

Prezentowane były przez Monikę Mrozowską-Szaciłło, aktorkę, autorkę książek z przepisami. Razem z mężem prowadzi ona blog, na którym można znaleźć...


Schab w galarecie

Schab w galarecie

Długo pracowałam nad tym przepisem. Zaczęłam od przepisu M. Kuronia: schab po warszawsku i modyfikowałam go, bo użyte tam grube plastry schabu, który jest jednak twardym mięsem, nie odpowiadały moim wyobrażeniom o składnikach miękkiej galarety. A chciałam bardzo mieć tę przystawkę w swoim, że tak powiem, repertuarze, bo smakowo to jest poezja:)
I tak z imprezy na imprezę, klarował się ten...




Jajecznica mojego dziadka - komentarze

Lesli
Lesli
17.03.2011 16:20
Lubię takie właśnie proste, ale pyszne małe danka na kolację dla samotnika... oczywiście z połowy porcji... :) Ja bym tu jeszcze dorzucił odrobinkę dobrej wędliny lub wędzonego boczusia, a na wierzch trochę keczupu, ale to oczywiście kwestia upodobań.
ssylwina
ssylwina
1.12.2007 19:34
Jajecznicę z cebulką zajada się mój syn.Jest super i często robimy ją na kolacje .Czasami dodaje też pomidory ,albo cukinię ichwilkę duszę,a jak odparuje woda dodaję jajka .Polecam
wikieli
wikieli
6.11.2007 16:06
U nas taką jajecznicę jada się co drugą niedzielę na śniadanie. Robi ją mój tata, a wcześniej robił jego tata. Tak więc w moim domu jest również obecna już drugie pokolenie. Czasami dajemy więcej cebuli, choć wtedy jest to cebula z jajkami, a nie jajecznica. Jednak zawsze jest pyszna i jak dotąd nikomu się nie przejadła.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.