jablka pod beza
2008-01-30
30
łatwe
Porcje: 4
przepis na potrawe z mikrofali specjalnie dla balbie ;)
z ksiazki "The A-Z of microwave cooking"
Składniki na jablka pod beza
1 kg jablek
1 lyzka wody
60 g rodzynek
2 zoltka
brazowy cukier do smaku
1/2 lyzeczki cynamonu
2 lyzki brandy
2 bialka
90g cukru pudru
1 lyzka wody
60 g rodzynek
2 zoltka
brazowy cukier do smaku
1/2 lyzeczki cynamonu
2 lyzki brandy
2 bialka
90g cukru pudru
Przygotowanie dania jablka pod beza
...
Obieramy jablka, usuwamy srodki i kroimy w plastry. Umieszczamy owoce w misce, dodajemy wode, przykrywamy i wstawiamy do mikrofalowki na 4-5 minut (na program High lub 70%). Wyjmujemy, studzimy i zmiksujemy. Do jablek dodajemy rodzynki, zoltka, cukier, cynamon i brandy. Mieszanine przekladamy do glebokiej miski nadajacej sie do mikrofalowki lub malych miseczek.Bialka ubijamy na sztywno, wsypujemy po trochu polowe cukru ciagle ubijajac. Nastepnie nalezy delikatnie wmieszac pozostaly cukier i wylac mase na jablka. Wstawiamy do mikrofali (program jak poprzednio) na 7-9 minut czyli dopoki beza sie zetnie.
Podajemy na zimno lub na cieplo, wedlug uznania.
SMACZNEGO!
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
