Jabłka pieczone nadziewane płatkami owsianymi, bakaliami i orzechami

1 5 5
2016-09-29
ok. 45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4 porcje
Kuchnia europejska
Jabłka pieczone nadziewane płatkami owsianymi, bakaliami i orzechami

Przepis na jabłka pieczone to prawdziwie jesienny pomysł na podwieczorek. To idealne rozwiązanie dla wszystkich, którzy są na diecie a marzą o szarlotce :) Jabłka pieczone to świetny zamiennik dla tego pysznego ciasta.

Jabłka pieczone nadziewane płatkami owsianymi, bakaliami i orzechami są zdrowym deserem. Zamiast cukru są posłodzone miodem. Do tego zdrowe płatki owsiane, słodko-kwaśne rodzynki i żurawiny, chrupięce orzechy i rozgrzewające przyprawy korzenne.

Jabłka pieczone możesz podać z gałką lodów, a w wersji dietetycznej z jogurtem greckim. Koniecznie prosto z piekarnika. Do tego gorąca herbata, może jakieś konfitury. I masz prawdziwie stylowy podwieczorek w starym stylu ;) Brak tylko koronek :D


Składniki na jabłka pieczone nadziewane płatkami owsianymi, bakaliami i orzechami

4 twarde jabłka (najlepsze są takie jak do szarlotki, np. szara reneta)
8 łyżek płatków owsianych
1 łyżka żurawin
1 łyżka rodzynek
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki mielonych goździków
2 łyżki soku z pomarańczy lub cytryny
2 łyżki grubo pokrojonych orzechów (włoskie, laskowe, nerkowca, pekany)
4 łyżki miodu (płynny)

Przygotowanie dania jabłka pieczone nadziewane płatkami owsianymi, bakaliami i orzechami

  1. Piekarnik nagrzej do 180 stopni C. Przygotuj naczynie do zapiekania.
  2. Zetnij wierzch jabłek (nie wyrzucaj), a następnie delikatnie wydrąż gniazdo nasienne. Uważaj, żeby nie przeciąć skórki i dna owocu.
  3. W miseczce wymieszaj płatki owsiane z żurawiną, rodzynkami, cynamonem, goździkami, sokiem z pomarańczy lub cytryny i włóż do wydrążonego jabłka.
  4. Na wierzch połóż pokrojone orzechy i polej nadzienie łyżką miodu. Przykryj czapeczką ściętą z jabłka i wstaw do nagrzanego piekarnika.
  5. Piecz przez ok. 30 minut, sprawdź czy jabłko jest upieczone, lekko nakłuwając patyczkiem, jeśli łatwo wchodzi to jest gotowe :)
  6. Możesz podać z gałką lodów waniliowych, serkiem homogenizowanym lub jogurtem greckim :)


Jabłka pieczone nadziewane płatkami owsianymi, bakaliami i orzechami - etap 1

Jabłko pieczone to znakomity pomysł na jesienny podwieczorek.

Jabłka pieczone nadziewane płatkami owsianymi, bakaliami i orzechami - etap 2

To jabłko ma w sobie płatki owsiane, bakalie, przyprawy korzenne i miód - rogrzeje Cię w chłodny wieczór.

Jabłka pieczone nadziewane płatkami owsianymi, bakaliami i orzechami - etap 3

Zanurz łyżeczkę we wnętrzu i rozkoszuj się tym pysznym smakiem :)



Zdjęcia do przepisu wykonała Patrycja Poterała - fotograf, wizażystka, charakteryzatorka i wielbicielka kuchni wegetariańskiej.


Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.