Jabłecznik królewski
2010-01-10
ok.2 godz.
łatwe
Porcje: ok.30
Zrobił pierwszy raz mój mąż i bardzo smakował wszystkim domownikom,pyyychotka
Składniki na jabłecznik królewski
Biszkopt:
8 jaj,1 szk.cukru,1 szk.mąki krupczatki,1 łyżeczka pr.do pieczenia
Masa:
mus jabłkowy ok.1 kg,2 galaretki zielone,budyń waniliowy,kostka masła
Dodatkowo polewa do ciast
Blacha prostokątna tradycyjna
8 jaj,1 szk.cukru,1 szk.mąki krupczatki,1 łyżeczka pr.do pieczenia
Masa:
mus jabłkowy ok.1 kg,2 galaretki zielone,budyń waniliowy,kostka masła
Dodatkowo polewa do ciast
Blacha prostokątna tradycyjna
Przygotowanie dania jabłecznik królewski
...
Białka oddzielić od żółtek.Białka ubić na sztywną pianę i po trochu dosypywać cukier,następnie po jednym żółtku.Mieszając łyżką pomału wsypywać mąkę a na koniec dodać pr.do pieczenia.Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni ok.30-40 minut.Ugotoać budyń tak jak na opakowaniu,ostudzić.Galaretki(2 op.) rozpuścić w 0,5 litra gorącej wody,gdy będzie tężała dodać jabłka i wymieszać razem.Przestudzony biszkopt przekroić na pół i nasączyć ponczem z wody,cukru i cytryny wg uznania,następnie na jedną część biszkoptu położyć połowę jabvłek,położyć drugą część biszkoptu,nasączyć i drugą część jabłek,włożyć do lodówki.Masło utrzeć mikserem na puszystą masę dodawać po łyżce budyniu(zużyć tylko połowę z całości ugotowanego) i położyć na jabłkach,dobrze rozsmarować,polać polewą.
SMACZNEGO
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
