Indyk w kapuście

1 5 5
2004-09-06
2 dni ;-)
bardzo łatwe
Porcje: sporo
Kuchnia europejska

Indyk w kapuście

Mam taki bardzo dietetyczny okres w życiu i dzięki niemu odkrywam proste i przez to niedoceniane smaki. Ten indyk jest doskonałym przykładem z mojej serii "prosych smaków", którą po namyśle postanowiłam się z Wami podzielić.


Składniki na indyk w kapuście

Ok. 1,5 kg piersi indyczej,
30 dag kapusty białej,
0,5 selera,
1 łyżka soli,
0,5 łyżeczki pieprzu,
1 łyżeczka cukru,
4 łyżki oliwy.

Przygotowanie dania indyk w kapuście

Kapustę siekamy bardzo drobniutko, a seler ucieramy na najdrobniejszych oczkach (ja wrzucam do malaksera i siekam nożami). Mieszamy oba warzywa ze sobą, z przyprawami i oliwą. Umyte mięso obkładamy mieszanką, wkładamy do naczynia do zapiekania (koniecznie z przykrywką) i odstawiamy do lodówki na 12 godzin. Po tym czasie naczynie wkładamy piekarnika, ustawiamy temperaturę na 180 st. C i pieczemy nie podglądając przez 1,5 godziny.



Jesz i... CHUDNIESZ! Poznaj SEKRET dobrego wyglądu i samopoczucia! Dużo zaoszczędzisz. To jest takie łatwe!

Ebook "Jesz i chudniesz" to bestsellerowy ❗️❗️❗️ (tysiące kupionych egzemplarzy) o skutecznej diecie bez wyrzeczeń.
Chcesz schudnąć? Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ?

👉 Kliknij po SKUTECZNY, TANI I PROSTY sposób »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł


 

Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...


Pieczony bażant

Jotka
2011-03-21
2 dni
średniołatwe
Porcje: 3-4
Pieczony bażant

Kiedy myślę o dziczyźnie, widzę wielki stół w szlacheckim dworku, cynowe i srebrne patery, na których pysznią się pieczone udka, combry, szynki, mocno zrumienione, przybrane piórami… upierścienione ręce szlachciurów w kontuszach sięgające po porcję, która mnie starczyłaby pewnie na jakieś trzy obiady…. ot, taki filmowy obrazek
Jak było u mnie w rzeczywistości? Dawno mi się już marzył bażant....


Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Jotka
2011-03-15
ok. 45 min
łatwe
Porcje: 2 spore
Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry.
Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry.
Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.