» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciasta kruche i półkruche » imbirowe kruche ciasteczka

imbirowe kruche ciasteczka


1 5 5
2014-07-28
1
bardzo łatwe
Porcje: 60
Kuchnia europejska
imbirowe kruche ciasteczka



Składniki na imbirowe kruche ciasteczka

3 szklanki mąki
200 g zimnego masła
3/4 szklanki mielonego cukru trzcinowego
3 żółtka
1 łyżeczka cynamonu
4 łyżki zimnego mleka
skórka z jednej pomarańczy
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/4 łyżeczki kardamonu
1 łyżka miodu
1 łyżka imbiru
1 łyżeczka sody
szczypta soli
cukier do panierowania

Przygotowanie dania imbirowe kruche ciasteczka

...

1. Na stolnicy/stole wysypujemy mąkę i dodajemy do niej masło

2. Dodajemy pozostałe składniki

3. Zagniatamy ciasto- wtorzymy z niego kulę i wkładamy do lodówki na ok
pół godziny

4. Chłodne ciasto wałkujemy na grubość ok 4 mm

5. wycinamy kształty ( u mnie robione szklanką)

6. opcjonalnie obtaczamy w cukrze

7. Pieczemy ok 20 min w 165 *

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.