Herbatniki

1 5 5 8
2003-04-09
2 godziny
łatwe
Porcje: średnia puszka
ciasteczka pszennej herbatniki ciasteczka ma
Herbatniki

Niby tylko herbatniki, a taki smak...


Składniki na herbatniki

35 dag mąki pszennej, 6 dag mąki ziemniaczanej, 1 łyżeczka sody, 12 dag cukru, 2,5 dag masła, 1 jajo, 4 łyżki śmietany

Przygotowanie dania herbatniki

Wymieszać oba rodzaje mąki i sodę. Utrzeć jajo, miękkie masło, śmietanę i cukier, wymieszać z pozostałymi składnikami, zagnieść ciasto. Schłodzić w lodówce pół godziny. Rozwałkować na grubość 2-3 mm, ponakłuwać widelcem, wycinać ciasteczka foremką. Piec kilkanaście minut na złoty kolor w temperaturze 200°C.

Przechowywać w otwartym pojemniku.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.