herbata roibos - smaczny konkurent zielonej herbaty

1 5 5 2014-08-26
conajmniej 5 min parzenia
bardzo łatwe
Porcje: 1lyzeczka na 1 szklanke wrzatku
potrawa herbaty dla dzieci dzieci serca na zimno
herbata roibos - smaczny konkurent zielonej herbaty

Wiem, ze to nie żadna potrawa ale muszę o niej opowiedzieć i możne dzięki temu stworze nowa zdrowa modę a ta herbata, równie cenna dla zdrowia jak zielona a bardziej wartościowa i o niebo smaczniejsza od zielonej, będzie równie chętnie pita! Natknęłam się na nią kilka lat temu, kiedy szukałam czegoś co zaspokoi moje ciążowe niedobory żelaza. Okazało się ze rooibos jest nie tylko bogata kopalnia składników odżywczych ale i nie zawiera teiny, działa antyrakowo a przy tym jest pyszna nawet bez cukru. Można ja podawać nawet niemowlętom co w porównaniu z rozpuszczalnymi herbatkami zawierającymi sama glukozę i fruktozę jest o niebo lepszym rozwiązaniem. Rooibos czyli czerwony krzew, pochodzi z Południowej Afryki z gór Rooiberge. Napój z liści drzewa Rooibos, nie jest herbatą, choć jest podobny i często tak nazywany. Krzew, osiąga 1,5 m wysokości i uprawiany jest w górach Cedar. Tereny te, posiadają piaszczyste gleby, a klimat charakteryzuje się suchym latem i porą deszczową zimą. Miejsce to jest doskonałe dla wegetacji krzewu rooibos, nie potrzebuje ingerencji człowieka (nawożenia), dzięki czemu herbata ta jest całkowicie naturalna. Cienkie listki rooibos, zbierane są latem, rozdrabniane i zraszane wodą oraz poddane procesom fermentacji, następnie suszone na słońcu. Napój ten, łączy w sobie, wszystko co najlepsze z herbat czarnych, ziołowych czy owocowych. Rooibos to napój, który można pić przez cały dzień: rano - pobudza i wzmacnia organizm w ciągu dnia - gasi pragnie.


Składniki na herbata roibos - smaczny konkurent zielonej herbaty

- 1 łyżeczka roibos
- 1 szklanka wrzątku
- opcjonalnie cukier, miód, cytryna

Przygotowanie dania herbata roibos - smaczny konkurent zielonej herbaty

Właściwości oraz działanie Rooibos: wspomaga w przemianie materii, ma działanie uspokajające, odprężające oraz pomaga w zaśnięciu, jest mało kaloryczna, wzmacniania zęby i kości wspomaga działanie systemu nerwowego, doskonale rozluźnia, odpręża pomaga w zasypianiu i ogólnym rozdrażnieniu, zaleca się dla osób z wysokim ciśnieniem, oraz przy skokach ciśnienia, działa kojąco przy bólach głowy, działa rozkurczowo ( doskonała przy kolkach, skurczach u małych dzieci), stymuluje wytwarzanie pokarmu u kobiet karmiących, likwiduje problemy pokarmowe i żołądkowe takie jak: biegunka, zatwardzenie, wrzody, zgaga, mdłości, wymioty itp. łagodzi objawy alergii, egzemy oraz astmy, jako okład pomocny w leczeniu chorób skóry, takich jak np. trądzik i goi trudno gojące się rany, wzmacnia system odpornościowy oraz opóźnia proces starzenia, doskonale rozluźnia i odpręża działa jako antyutleniacz, chroniąc przed zawałem serca czy przed rakiem. Ważną zaletą rooibos jest to że nie zawiera, środków konserwujących, kofeiny (teiny), garbnika i kwasu szczawiowego, dlatego może ten napój pić każdy ( czy to niemowlę czy osoby mające kamienie nerkowe.
Przygotowanie:
Na szklankę wsypujemy 1 łyżeczkę rooibos lub wkładamy jedną torebkę i zalewamy wrzątkiem, następnie pozostawiamy na przynajmniej 5 minut do zaparzenia. Roibos nie zawiera garbników ani teiny wiec można zaparzać kilka razy lub trzymać w dzbanku do herbaty dolewając świeżego wrzątku wtedy zawarte w niej mikroelementy lepiej się uwalniają. Rooibos pijemy zarówno na ciepło jak i na zimno. Dla osłodzenia herbaty najlepiej użyć miodu. Napój ten ma delikatny, naturalny i słodkawy smak.

ps. Ważną zaletą rooibos jest to że nie zawiera, środków konserwujących, kofeiny (teiny), garbnika i kwasu szczawiowego, dlatego może ten napój pić każdy ( czy to niemowle czy osoby mające kamienie nerkowe. Najłatwiej dostępny jest rooibos produkowany przez Astrę, każda saszetka jest zapakowana w folie wiec herbata nie traci swoich cennych właściwości. Informacje o rooibosie zaczerpnęłam ze strony: http://www.dobra-herbata.pl/rooibos.html

Przepis znajduje się w kategoriach: Napoje » Herbata Napoje
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.