Hamburska zupa ziemniaczana
Syta i aromatyczna zupa.
Składniki na hamburska zupa ziemniaczana
2 cebule
2 łyżki smalcu
1 l wywaru z mięsa
1 mały seler
1 por biała część
2 marchewki
1 mała pietruszka
3 pomidory
20 dag wędzonej słoniny lub boczku
1 łyżka siekanej natki pietruszki
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
Przygotowanie dania hamburska zupa ziemniaczana
Cebulę pokroić , podsmażyć na roztopionym smalcu. Ziemniaki obrać pokroić w kostkę, marchewkę obrać pokroić w plasterki, seler obrać pokroić w koskę, Pietruszkę obrać i pokroić w koskę, por umyć pokroić w plasterki. Zeszkloną cebulę zalać wywarem i chwilę gotować, wrzucić warzywa do wywaru. Pomidory sparzyć obrać ze skórki i drobniutko posiekać, dodać do zupy. Słoninę lub boczek drobno pokroić usmażyć na patelni na chrupko. Zupę podawać posypana skwarkami i natka z pietruszki.Smacznego
Potage concombre, czyli zupa ze świeżych ogórków
Kto lubi zupę ogórkową, ręka do góry! :) To jest przepis na trochę inną zupę, bo robi się ją ze świeżych ogórków. Potage concombre, czyli zupa ze świeżych ogórków, to doskonała propozycja na pyszny obiad :)
Zupę ze świeżych ogórków przygotujesz zaledwie w 20 minut, ale ile będzie smaku, ile aromatu... Sprawdź sama :)
Przepis na potage concombre nie jest skomplikowany. Wszystkie...
Zupa z dorsza z boczkiem wędzonym i ziemniakami
Ten przepis to nie lada gratka dla fanów zup rybnych. Zupa z dorsza z boczkiem wędzonym i ziemniakami to pyszny pomysł na ten rodzaj obiadu. Sycąca, pełna smaków i aromatów zupa doskonale sprawdzi się w chłodne dni :)
W tej zupie jest tu dorsz, wędzony boczek i ziemniaki oraz trochę śmietany, która doskonale współpracuje z pozostałymi składnikami. Przekonaj się sama :)
Możesz podać do...
Zupa cebulowa bardzo aromatyczna z dodatkiem koniaku
Zastosowanie cebuli w kuchni jest nieograniczone. Można taką cebulę smażyć, gotować, dusić, grillować, dodawać do sałatek i surówek, do farszu do pierogów czy naleśników. No i zupy cebulowe są pyszne :)
Jeżeli jeszcze nie próbowałaś takiej zupy, wybierz ten sprawdzony przepis na zupę cebulową z dodatkiem koniaku, która jest bardzo aromatyczna :)
W 60 minut przygotujesz pyszną zupę...