Gyros z piersi kurczaka
239
2004-05-08
12 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Gyros to potrawa, która swoje korzenie ma w kuchni greckiej. To bardzo popularna potrawa właśnie w Grecji. Można zjeść taki pyszny gyros i w restauracji, i w budce na ulicy. Nic dziwnego, bo gyros jest dobry i smakuje każdemu :)
Gyros z piersi kurczaka zachwyci swoim smakiem i aromatem niejedną osobę. Taką bardzo fajną potrawę możesz przygotować w domu i zrobić super obiad dla całej rodziny. Można go określić dwoma słowami - smacznie i prosto.
Czego chcieć więc więcej? Dobrego przepisu :) Bardzo dobrze trafiłaś, bo taki przepis właśnie tu znajdziesz. Przepis na gyros z piersi kurczaka jest najlepszy, bo postępując według niego, przygotujesz niezwykle smakowity i wypasiony obiad dla całej rodziny.
To prosty przepis, z którym na pewno sobie poradzisz. A do tego przygotowanie takiego obiadu nie trwa długo. To tylko niewiele ponad 10 minut i smakowity obiad jest gotowy. A do tego zrobienie gyrosu nie wymaga użycia dziwnych składników. Piersi z kurczaka, trochę naturalnego jogurtu i moc przypraw czynią gyros tak dobrym daniem. Odrobina szczypiorku, którym posypuje się danie tuż przed podaniem nadaje świeżości.
Gyros z piersi kurczaka najlepiej smakuje ze świeżą chrupiącą bagietką. Bardzo grecko będzie, jeżeli podasz chlebek pitta. No i koniecznie przygotuj dużą miską surówki ze świeżej białej kapusty z cebulą. Gyros z piersi kurczaka to obiad na wypasie dla całej rodziny :)
Składniki na gyros z piersi kurczaka
2 piersi kurczaka - o łącznej wadze około 60 dag
łyżka oliwy
około szklanki naturalnego jogurtu
łyżka drobno posiekanego szczypiorku do dekoracji
marynata:
łyżeczka suszonego czosnku
po pół łyżeczki ostrej i słodkiej papryki w proszku
łyżeczka suszonego oregano
pół łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
pół łyżeczki rozmarynu
pół łyżeczki soli
pół łyżeczki mielonego kminku
spora szczypta pieprzu cayenne
szczypta tymianku
2 łyżki oleju
łyżka oliwy
około szklanki naturalnego jogurtu
łyżka drobno posiekanego szczypiorku do dekoracji
marynata:
łyżeczka suszonego czosnku
po pół łyżeczki ostrej i słodkiej papryki w proszku
łyżeczka suszonego oregano
pół łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
pół łyżeczki rozmarynu
pół łyżeczki soli
pół łyżeczki mielonego kminku
spora szczypta pieprzu cayenne
szczypta tymianku
2 łyżki oleju
Przygotowanie dania gyros z piersi kurczaka
...
Piersi kurczaka myję i dokładnie osuszam. Kroję na bardzo cienkie i długie paski. Wszystkie składniki marynaty mieszam dokładnie ze sobą i wkładam do niej pokrojone mięso. Odstawiam na 10 minut.Na patelni rozgrzewam silnie łyżkę oliwy i kiedy zaczyna dymić, wkładam mięso razem z marynatą - smażę na dużym ogniu, cały czas mieszając przez 3-4 minuty - kawałki mięsa powinny zacząć się lekko przypalać - wtedy zaś z przypraw wydobędzie się ich cały aromat.
Mięso wykładam na talerze, polewam zimnym jogurtem i dekoruję szczypiorkiem.
Podaję z bagietką albo chlebem pitta oraz mnóstwem surówki ze świeżej kapusty z silnie zauważalnym dodatkiem cebuli.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Gyros z piersi kurczaka - komentarze
~Robert Makłowicz
11.07.2019 18:47
Ostatnio jak nie miałem pomysłu na pierś z kurczaaka to postanowiłem że przygotuje sobię akurat coś w greckim stylu i takim to oto sposobem wpadłem na ten smaczny przepis. Gdy już zabrałem się do przyrządzania tego dania okazało się że nie mam połowy składników między innymi przyprawy do Gyrosa kminku i tymianku ponieważ Pani Grażyna nie przybyła z dostawą produktów. Na szczęście miałem w swej szafce pod ręką przyprawę do kebaba i zastąpiłem nią yyyy tą przyprawę do gyrosa. Za miast oliwy użyłem oleju z ostropoetru który nadał potrawie charakterystyczny smak. Gdy całość już się pięknie przysmażyła dodałem do tego ryżu i dolałem odrobiny tego oleju żeby ryż również nabrał tego pięknego smaku. Całość wyszła taka apetyczna że aż uszy się trzęsły a brzuch burczał niczym burza. Polecam Robert Makłowicz
~Aga
25.01.2018 11:39
Myślę, że wyjdzie super. Jestem w trakcie robienia obiadku. Dzięki za super przepis :)
~Dietetyk
6.01.2018 13:28
Wszystko fajnie, ale ja osobiście broń boże nie nagrzewałbym oliwy do temperatury dymienia. Jak troszkę mniej nagrzejemy, to też wyjdzie smaczne, a nie będziemy spożywać kilkudziesięciu/kilkuset substancji o wiadomym wpływie na zdrowie. I tak jemy ich już dość.
Poza tym, osobiście uważam za smaczniejszą wersję ze świeżo wyciśniętym czosnkiem.
chateta
8.12.2017 18:29
Rewelacja! Jakoś nie mam talentu do gotowania zgodnie z przepisami, ale to wyszło wspaniałe! :D
~Kasia Petra
28.07.2017 15:40
Ja podaję to z ryżem zrobionym na żółto (kurkuma) i podsmażonym z cebulka
~Ania, MniamMniam.pl
6.07.2017 14:34
Gościu - 60 dag to jedna duża pierś z kurczaka. Jeżeli podasz gyros z bagietką albo chlebem pitta oraz dużą porcją surówki jak proponuje Grzegorz, na pewno Ty i Twoi współbiesiadnicy najecie się do syta :)
~Paulina
14.05.2017 13:58
Gyros wyszedł obłędnie dodam ze to mój pierwszy w życiu a przepis zdał egzamin na 100 % !! :)
Laeshara
31.08.2016 14:15
Zrobiłam wczoraj, zmieniając jedynie przyprawy i jestem pod wrażeniem! :)
~ola
4.05.2016 15:11
Genialne! Dosypałam jeszcze szczyptę curry i wyszło świetnie!
~Lisek
5.02.2016 15:30
Pyszne! Rewelacja. Tylko wcinać ;)
Zamiast jogurtu naturalnego robię szybki, własny sos czosnkowy- pasuje idealnie!
łyżka majonezu+3 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego + szczypta soli i pieprzu+ ząbek czosnku
Polecam ;D
dżoana
18.04.2015 19:03
Brak slow,pychotka,pychotka:}Dzieku je za przepis
justycja
8.10.2014 23:13
Hit mojej kuchni. Świetna kompozycja przypraw, super szybkie danie i bardzo smaczne. Rewelacja. Polecam :)
Ulenka
24.09.2014 07:37
Kiedy nie mam pomysłu na obiad robię to danie. Zrezygnowałam z pieprzu cayenne i często eksperymentuję z różnymi ziółkami. Przepis super - co widać po opiniach :)))
~Gość
8.09.2014 09:26
Hey ! świetny przepis na kurczaka, z pewnością wykorzystam ten pomysł ! Osobiście stosuję do wielu potraw mięsnych oraz sałatek musztardy Develey: bawarska, słodka lub ziołowa. Polecam i pozdrawiam !
wisienka1986
17.07.2014 08:59
Pycha! Mi najbardziej smakuje z ryżem i surówką z kapusty pekińskiej.
miodzianka
30.06.2014 11:59
Bardzo proste i szybkie danie jako mięsny dodatek jak i samo danie.Tylko że ja dzień wcześniej namaczam mięso w maślance i zostawiam na noc w lodówce.Potem wystarczyć je wysuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w paseczki nie za grube.Do marynaty dodaje też łyżkę miodu i soku z połowy cytryny.A zamiast papryki w proszku można dodać drobniutko pokrojoną papryczkę chilli.Ja odstawiam na niecałe 30mint,ale nie wkładając do lodówki.
Condwiramurs
4.03.2014 11:30
Gyros wyszło fenomenalne! Z braku pity użyłam tortilli ( podsmażyłam ją na suchej patelni "na chrupko") i zrobiłam sos czosnkowy na jogurcie z przepisu :P I nie dałam pieprzu cayenne tylko ziołowy bo miała to jeść moja córeczka.
Mój mąż stwierdził, że mogę robić częściej takie przysmaki i znalazł już kilka przepisów na blogu do wypróbowania.
Polecam!!!
leeloo5
19.02.2014 17:05
Eksplozja smaków i aromatu - niebo w gębie. Do tego przepisu ni jak ma się kupna gotowa mieszanka, tu mamy wszystko co porządny gyros mieć powinien - mnóstwo ziół, odrobina pikanterii. Z całą pewnością wielokrotnie będę do przepisu wracać. Ja ze swojej strony proponuję do marynaty dodać odrobinę octu balsamicznego lub soku z cytryny, można również jeśli ktoś lubi dodać sosu sojowego, który nada orientalnego smaku.
lerysa
16.02.2014 11:08
uwielbiam nowości smakowej bomby w mojej kuchni, ten przepis wychodi dokonale, moja mama do dziś wspomina przyjęcie na którym zajadała sie gyrosem i zapowiedziała mi już że następnym razem jak przyjedzie do mnie w odwiedziny koniecznie musimy zrobić gyros razem ponieważ moje gotowanie jest o 7 poziomów lepsze od niej :) dzieci także męczą mnie o następne porcje gyrosu od jakiegoś czasu mamy na obiad frytki, gyros, sałatki i chleb Pita robiony domowym sposobem a wszystko dzięki waszemu przepisowi. Serdecznie dziękuję.
AnnaMarlena
13.02.2014 17:53
Mój gyros wg. przepisu
Porady: warto wcześniej wymieszać olej z przyprawą. Lepiej się wtedy rozprowadzają przyprawy i nie ma części bardziej doprawionej. Najlepiej zamarynować mięso dzień wcześniej :). Smażyć lepiej partiami nie puszcza wtedy wody i jest mniej suche.
Na zdjęciu z risotto cytrynowym :) PYCHA
~Darek
3.02.2014 14:00
Świetny przepis na szybki i dość niedrogi obiad. Osobiście nie dodaje kminu ponieważ nie jestem jego miłośnikiem. Testowałem już wersje z dodatkiem frytek, a także chlebkiem pitta - obie równie bardzo dobre. Przepis polecam dla mało zaawansowanych - takich jak ja !!! Trudno jest zepsuć te danie :)
AnnaMarlena
31.01.2014 14:26
Gyros w wersji calzone czyli drożdżowego pierogu z gyrosowym nadzieniem.
Ciasto drożdżowe 450g mąki, 1 łyżeczka soli, 16g świeżych drożdży, 2 łyżki oliwy, jajko, łyżeczka cukru, 250ml ciepłego mleka. (Mleko podgrzewamy dodajemy drożdże i cukier. Mieszamy a po chwili resztę składników i mieszamy. Ciasto musi 2 razy wyrosnąć -drugi raz na blaszce) Ciasto dzielimy na 4 placki które muszą podrosnąć.
Nakładamy farsz czyli -sos salsa z cukinii, pomidorów i papryki oraz ser i GYROS Całość zlepiamy w pierożka
PYCHA danie polecam idealne danie dla 4 osób
AnnaMarlena
29.01.2014 16:57
Idealne danie na szybki obiad gyros i nakładamy go na wytrawnego naleśnika trochę surówek, pomidor, ogórek ketchup majonez i pyszna tortilla gotowa
JSZCZYG
25.01.2014 23:02
Super danie na obiad. Podałam go z frytkami i sałatką grecką. Dzieci się zajadały twierdząc,że jeszcze takiego gyrosa w życiu nie jadły.
magmonza
5.12.2013 15:03
Mieszanie przypraw zawsze zajmuje mi dużo czasu, no i niestety nie zawsze w domu znajdę wszystkie które akurat są potrzebne. Zakupiłam więc przyprawę do gyrosa w promocji dnia w "aledobre" i to był strzał w 10. Wszystkim leniwym polecam ;)
Biedroneczka
17.08.2013 09:52
Właśnie obejrzałam film, ciekawy. Cenna dla mnie jest porada, że można podać gyrosa z opiekaną pszenną bułką ( zapiszę to sobie w notatkach kulinarnych ). Zapewne gdybym nie dostała chleba pitta, zrezygnowałabym z robienia gyrosa, a tu - proszę - mam zamienniki.
~Misia
6.08.2013 20:37
A czy można zamiast tych wszystkich przypraw użyć mniamniamowej przyprawy do gyrosa ?
Grzegorz, Mniammniam.pl
7.08.2013 06:20
Oczywiście, mniammniamowa przyprawa do gyrosa się świetnie sprawdzi :)
~ana
18.04.2013 12:30
przeczytałam że kroimy kurczaka w paseczki, a na filmiku jest że w cienkie plasterki, więc jak? lepiej?
Grześ Mniamowy
19.04.2013 10:53
Ano - ważne, żeby były cienkie :) Mogą być cienkie paseczki albo cienki plasterki :)
snoopy32
10.03.2013 14:28
Niezrównane:) Do tego ryż z curry i zielonym groszkiem i sałatka... Mmmmm,.pycha!
Aenyeth
23.01.2013 14:36
To bylo pierwszo, bardziej skomplikowane danie niz kanapka czy puszka, ktore samodzielnie zaczelam robic jakies 9 lat temu :)
Przepis jest genialny, gyros gosci na naszym stole przecietnie raz w tygoniu, podajemy go z pieczonymi ziemniakami, frytkami, albo zawiniety we wrapy z warzywami. Zamiast samego jogurtu robimy do dania sos z jogurtu, majonezu, czosnku oraz koperku - jest wysmienity. Nigdy tez nie polewamy miesa, bo robi sie za szybko zimne, duzo lepiej jest podac sos w osobnym naczynku - wtedy mozna go uzyc do maczania frytek ;) Uzywamy tez wiekszej ilosci ziol niz ta podana w przepisie, ale to juz kwestia preferencji :)
Auguratrix
11.11.2012 18:09
super przepis. Idealnie pasuje też do sałatki :)
Pirania2005
16.10.2012 20:49
Grzesiu!!! Mój Mąż ma mnie za nieudacznika kulinarnego a u niego w pracy pracują profesjonaliści, chociaż nie w restauracji. Dzisiaj na kolację zrobiłam TWÓJ GYROS i BRIAMI !!! urosłam w oczach męża:)) ale tylko na chwilkę bo posiałam przepis na zajefajnego kurczaka, czy to pierś czy inna część, zrobiłam w cieście podobnym do naleśnikowego ale ponieważ nie pamiętam przepisów i ich składników to nie pamiętam tego zagubionego przepisu na kurczaka w tej masie, był przepysznie soczysty. Grzesiu, dziękuję za przepis GYROSKA i PROSZĘ podratuj z kurczakiem:))))
----
Grzegorz: cieszę się, że smakowało, a może chodzi o ten przepis: http://www.mniammniam.com/Chru piace_piersi_kurc...
alina1255
13.09.2012 12:59
bardzo smaczna potrawa -ja używam jeszcze troszeczkę octu balsamicznego dla zrównoważenia smaków i pół łyżeczki miodu płynnego - jest super
baernash
22.08.2012 13:27
Zarówno ja jak i rodzina UWIELBIAMY! Najczęściej jemy zawinięty w tortille meksykańską z sosem czosnkowym, sałatą i warzywami (jako coś a la kebab/"twister").
Morfi
8.11.2011 16:50
Troszkę zmodyfikowałam przepis i mięsko wymieszałam z przesmażonymi warzywami (marchewka, pietruszka, por, malutkie różyczki brokuła i kalafiora) W smaku poezja, po prostu rewelacja, szczególnie z sosem czosnkowym. Mieszanka przypraw doskonała i wyważona. Mniam mniam :)
Miśka
3.08.2011 12:06
Absolutna rewelacja! Cieszy się niesłabnącym powodzeniem na imprezach! Ja podaję zwykle z chrupiącą bagietką i sałatą vinegret. Palce lizać:)
kejtrin
1.08.2011 16:14
Rewelacja. najlepiej smakuje z frytkami i tzatzikami.
aneczka313
28.07.2011 18:57
Gyros rewelacja, bardzo mi się podoba możliwość obejrzenia przepisów, tak naprawdę tą stronką zaraził mnie mąż który od niedawna gotuje;)
Gyros podałam z jogurtem naturalnym, bagietką podpieczoną w piekarniku z czosnkiem tymiankiem oliwą i solą oraz surówka z jabłuszka i marchewki. Dziękuję i proszę o jeszcze::)) Nie ukrywam, że dziś również upiekłam ciasto marchewkowe. Pozdrawiam Ania
listerreg
23.07.2011 21:25
Wyszło za pierwszym razem. :D
Mięso było z indyka więc gyros jeszcze smaczniejszy. Jedyna wada - niezależnie od przygotowanej porcji zawsze jest za mało. :)
kkonrad
18.07.2011 13:43
Moja żona nie spożywa mięsa, a że mój syn bardzo lubi gyrosa zabrałem się do przyrządzenia przedmiotowej potrawy. Przyznam, że było to pierwsza potrawa w moim wykonaniu z mięsa. Wyszło znakomicie. Polecam !!!
Paw3l3k
14.07.2011 19:52
Razem z lepszą połową zaczęliśmy ostatnio wspólnie gotować, więc zaczynamy oczywiście od prostych rzeczy.
Odgrzaliśmy pity w mikrofali, nadziewaliśmy kolejno gorącym mięskiem (zrobione zgodnie z przepisem), łyżka śmietany greckiej, mieszanka warzyw (poszatkowane kapusta biała i czerwona + cebula i szczypiorek), potem znowu mięso, śmietana i kapucha.
Wyszło fenomenalne! Polecam wszystkim! Następnym razem zrobimy takie danie na imprezkę i pozwolimy gościom samodzielnie nadziewać pity :)
suszwedyk
14.07.2011 16:28
No i kolejny sukces dzięki przepisom Grzegorza :)
Nie miałem pomysłu na szybką kolację i zdecydowałem się skorzystać z tego przepisu. Efekt przerósł oczekiwania moje i mojej lubej :)
Zdecydowałem się na pewną modyfikację sposobu podania potrawy.
Sam Gyros przygotowałem dokładnie zgodnie z przepisem.
Ponadto przygotowałem "sałatkę" składającą się tylko z drobno porwanej sałaty lodowej oraz dowolnie pokrojonych pomidorów.
Do tego przygotowałem sos składający się z 3/4 szklanki gęstego jogurtu naturalnego, łyżki majonezu oraz szczypty granulowanego czosnku.
Miałem też kupione jakiś czas temu tortille.
Podgrzałem tortille i kładłem na nich warstwę gyrosa, warstwę sałatki a na wierzch nakładałem warstwę sosu. Potem zawijałem tortille w "pakieciki" i w ten sposób podałem do konsumpcji :)
PYCHOTA :)
barwan
13.06.2011 11:03
Gyros wyszedł pyszny, lecz zdecydowanie polecam na sałacie, z sosem jogurtowo-czosnkowym i warzywami. :)
ewela122266
25.05.2011 15:44
Jeżeli nie mam tymianku, rozmarynu i kminku to czym mogę je zastąpić?
----
Grzegorz: zamiast tymianku proponuję oregano, zamiast rozmarynumielony jałowiec, a kminek można zastąpić odrobinę kuminu.
xxDamian
16.05.2011 14:20
w przepisie innaczej, w filmiku innaczej:D chodzi mi o to ze na filmiku mieso, przyprawy i olej sa wymieszane i wrzucone na rozgrzana patelnie, a w przepisie zeby olej osobno najpierw na patelnie wlac
jekusek
10.05.2011 22:30
Doskonały zestaw przypraw i kurczak też doskonały.
kuchreczka
10.05.2011 19:08
jak dla mnie i mojej rodziny...to prawdziwy hit......juz od 2-3 lat gości na stołach podczas imprez i spotkań.....polecam wszystkim Mniamminamowiczom
Joshik
9.04.2011 20:47
Dzięki za super przepis. Szybko, pysznie i tanio. Jak dla mnie początkującego kuchcika - danie banalnie proste. Zamiast jogurtu zrobiłem Tzatziki. Też pysznie smakuje ;)
fightgirl44
1.03.2011 13:48
uwielbiam takie jedzonko:) filmik pierwsza klasa Panie Grzegorzu ! oby więcej takich video porad:) to naprawdę inspiruje do działania.
makaku07
28.02.2011 19:52
Gyrosik wyszedł pyszny. Już nie będę musiała kupować gotowej przyprawy Gyros bo dzięki temu przepisowi wiem w jakich proporcjach dobrać przyprawy by gyrosik był Pycha.
Obejrzenie filmu też pomaga by danko było idealne. Nie wystarczy pokroić mięsko i go usmażyć. Trzeba jeszcze wiedzieć na jak grube kawłki pokrajać mięsko i ile go smażyć. A dzięki filmowi Pana Grzegorza można sie tego dowiedzieć. Już tylko według tego przepisu będe robić Gyrosa. Mąż na widok tego dania był wniebowzięty.
gerika
23.02.2011 20:10
Na stałe wpisane do jadłospisu mojej rodziny. Bije na głowę wszelkie kupne gyrosy. PYCHOTA!
dmk
31.01.2011 12:09
Świetne danie :) jak większość dań Grzegorza smakuje wyśmienicie i .......szybko się robi:) polecam
Czuszka
30.01.2011 16:02
Super danko, szybkie i smaczne. Często gości na moim stole. Mniam,mniam...
bartosinka
10.10.2010 16:43
Wczoraj zrobiłam z przyprawą Gyros z MniamMniam . . . jestem zachwycona :) Niebo w gębie :) Dziękuje za cudowny przepis :)
ekada
22.09.2010 18:13
Jedzonko pychotka. Kto jeszcze nie spróbował niech zrobi to jak najszybciej !
twtw13
1.09.2010 20:13
Film okazał się kluczem do sukcesu tej - skądinąd genialnej - potrawy. Grzegorzu - zmień w przepisie paski na plastry !!! Przedtem robiłem paski i to nie było to, po obejrzeniu filmu zrobiłem jak trzeba i teraz z Lepszą Połową sjestujemy po przepysznej kolacji :-) Podałem z ryżem, pomidorami i tzatzykami - poezja :-)))
twtw13
1.09.2010 20:04
Film okazał się kluczem do sukcesu tej - skądinąd genialnej - potrawy. Grzegorzu - zmień w przepisie paski na plastry !!! Przedtem robiłem paski i to nie było to, po obejrzeniu filmu zrobiłem jak trzeba i teraz z Lepszą Połową sjestujemy po przepysznej kolacji :-) Podałem z ryżem, pomidorami i tzatzykami - poezja :-)))
mariola_ol
14.07.2010 14:41
Bardzo przydatny okazał się film i zawarte w nim wskazówki, zgodnie z którymi smażenie zajęło mi ok.15 minut, a efekt smakowy był genialny.
Użyłam gotowej, mniammniamowej przyprawy gyros-jest świetna, wyrazista w smaku.
Danie pyszne, proste (mięsko zamarynowałam dzień wcześniej), szybkie w przygotowaniu.
ZNAKOMITY PRZEPIS!!!!!
Lesli
24.06.2010 16:13
Nie, ja nie mogę czytać takich przepisów...
Poszedłem do sklepu, kupiłem co trzeba, zrobiłem w pół godziny i teraz mogę napisać... PYCHOTKA !
Do jogurtu dodałem ząbek czosnku i szczyptę soli - jest lepsze, ale to kwestia gustu.
Dzięki za fajny przepis, pozdrawiam
maryk
30.03.2010 18:47
Super danko! Pikantne, smaczne, przyprawy dobrane idealnie. Świetny sposób na filety z kurczaka. Do tego surówka z białej kapusty. Pychota!
basik4
23.01.2010 18:41
Bardzo smaczne szybkie danie - super dobrane składniki marynaty. Następnym razem spróbuję z wieprzowiną. Dzięki za przepis :)
malgos1985
17.12.2009 14:33
świetny przepis (chociaż ja nie używam kminku bo nie lubię:)
patlinka
9.12.2009 14:55
A robiłam, robiłam :) Bardzo smaczne. Narzeczony była zachwycony! Robiłam w połączeniu z pieczonymi ziemniakami i sałatą !
jagodek02
23.11.2009 22:22
Proste, rewelacyjne danie , które podaje z tziatzikami! No i bardzo szybkie, co jest kolejną zaletą. Podaję z satała grecką ( albo prawie grecką ;) bo bez fety)
aaga2
9.11.2009 13:43
Pyszne ja podaje z chlebem pita i sosem czosnkowym.
Anna115
17.08.2009 19:20
bardzo smaczny obiad, proste i bardzo szybkie danie
polcia_78
9.06.2009 09:42
Z tego przepisu korzystam już od kilku lat:) Jest fantastyczny na szybki, a zarazem efektowny obiad. Zamiast polewać mięso jogurtem podaję go obok w formie sosu tzatziki, czyli mocno ogórkowy i mocno czosnkowy. Aby efekt na talerzu był jeszcze bardziej kolorowy potrawę podaję z ryżem wymieszanym z groszkiem i czerwoną i żółtą papryka pokrojoną w drobną kostkę.
scoina
20.05.2009 02:06
Świetne danie :) Dodałem trochę więcej przypraw, bo lubię bardziej ostry smak. Nie miałem zmielonego kminku, więc dodałem w całości, ale nie polecam :) a tak ogólnie to danie szybkie i bardzo proste do przygotowania. Polecam! :)
mawe13
13.05.2009 08:56
Wspaniałe danie:).Błyskawiczne do przygotowania i jaki wspaniały zapach rozchodzi się po całej kuchni!Znakomicie pasuje z risottem i sałatą polaną przyprawionym naturalnym jogurtem.Na stałe wejdzie do jadłospisu.Polecam!
przemo1
4.05.2009 21:18
nie wiem dlaczego jeszcze nie znałem tego prostego a jakże pysznego danka. Nawet mój Młody niejadek pałaszował "kuraka". Baaaaaardzo polecam :)
Martinka
18.03.2009 10:52
Witam. Ja mam inny przepis na GYROS! :
Sałatka GYROS
Pierś podwójna z kurczaka
Kapusta pekińska
Kukurydza
Ogórek konserwowy - słoik
Ketchup łagodny
Przyprawa GYROS Kebab z Kamisa
Pierś ugotować w wegecie i po wystudzeniu poszarpać wzdłuż włókien.
Podsmażyć na niewielkiej ilości masła wraz z przyprawą GYROS. – wystudzić.
Układać warstwami w naczyniu żaroodpor..
1. Pokrojona kapusta pekińska
2. wystudzona pierś z przyprawą
3. Keczup zlać i posmarować
4. Pokrojony w kostkę ogórek konserw.
5. Kukurydza
6 Majonez – posmarować
7. Trochę kapusty pekińskiej zielonej na wierzch do dekoracji.
Przygotować dzień wcześniej, aby się przegryzło.!!
małgorzataszromnik
18.02.2009 13:43
rewelacja powrócić do tego, taki smak czułam podczas urlopu w Egipcie lub Turcji, to jest to teraz sama mogę
Mag_da_le_na
7.02.2009 21:48
super! Zrobiłam na kolację dla gości, wszyscy zjadali z zachwytem!
werczi
1.02.2009 16:16
Absolutnie idealne. Smakuje wszystkim, nadaje się i na obiad na co dzień i dla gości. Koniecznie z tzatzikami. No i robi się ekpresowo.
bomba
16.01.2009 13:41
Po tylu "zachwyconych" opiniach juz nie wiem co napisac. Powiem tylko, ze moje dzieci ktore na mieso nawet nie patrza, tym razem wchlonely caly obiad w kilka minut (zrobilem wszystko zgodnie z przepisem bez zadnych udziwnien - z chlebem pitta oczywiscie). To chyba wystarczy jesli chodzi o opinie na temat tego dania. Niebo w gebie. Polecam wszystkim!!!
RENIFER_24
9.01.2009 18:26
bardzo proste i bardzo szybkie danie! polecam!
polcia_78
6.01.2009 10:38
Gyrosa wg tego przepisu robię od wielu lat. Mój mąż przepada za tym daniem:) Ja z kolei podaję potrawę z ryżem, który po ugotowaniu mieszkm z masłem, drobniutko poktojoną papryką czerwoną i żółtą oraz groszkiem. Wygląda to bardzo kolorowo i apetycznie:)
dawny_basik
29.11.2008 21:55
Jakim cudem nie ma tu jeszcze mojej opinii, bo robiłam to danie już kilka razyi za każdym razem wszystkim bardzo smakowało. Szybko, łatwo, efektownie i baaaarzo smacznie!!!!
dominikaluk
22.09.2008 12:44
przepyszne danie, podane z przypieczonymi ziemniaczkami i serkiem danio z ogórkiem i czosnkiem. mężowi tak smakowało, że następnego dnia musiałam zrobić podwójną porcję;)dziękuję i polecam
kajuga
4.09.2008 09:02
Rzeczywiście szybkie w przyrządzeniu i bardzo dobre. Ostre, tak jak lubię, a jogurt dodaje miękkości i łagodzi smak. Polecam.
Liberi
15.08.2008 17:02
Mięsko przepyszne, mąż wniebowzięty. POLECAM przepis.
Liliowa2
22.07.2008 17:00
Dodać 128 opinię? A czemu nie. Przepyszny gyros domowy, a z jogurtem greckim najprawdziwszy z gyrosów. I jaki prosty. Polecam leniwym smakoszom.
Arturo
18.07.2008 23:47
Robiłam to danko chyba ze sto razy i zawsze jest przepyszne. Jak nie mam czasu to jest to dyżurny przepis. Podawała z bagietką, pieczonymi ziemniaczkami, ryżem. Robiłam też z polędwiczki i schabu - jest równie dobre. Dla mnie przepis ten ma same plusy i nigdy się nie nudzi. IDEAŁ
Churkowa
30.06.2008 09:37
Świetny przepis! Gyros smakował nawet mojemu tacie, który za kurczakiem nie przepada. Pyszności!
kol25
24.05.2008 08:08
Przepis sprawdzony i wart polecenia wszystkim, którzy oczekują czegoś więcej.
alluette
4.04.2008 08:46
Ta marynata jest fantastyczna - zawsze robię jej potrójną porcję i wykorzystuję przy każdej nadarzającej się okazji - nie tylko do kurczaka. Świetna jest także do dań z patelnii grillowej.
megrzeg
3.04.2008 12:09
Przepyszne danie, a poza tym niezwykle proste. Ja nie dodałam kminku, bo nie lubię i wydaje mi się, że nic na tym nie straciło. Zrezygnowałam również jogurtu. I było rewelacyjne. Robiłam już kilka razy. Zawsze z ryżem. Po prostu bomba.
karola5
29.02.2008 19:07
Mąż wrócił z pracy i jak zwykle pierwsze kroki skierował do kuchni,nie było go dobrą chwilę po czym wszedł do pokoju i zapytał:skąd masz takie dobre pałeczki?:no tak...mógł nie wiedziec że to gyros.Przepyszne danie,jeszcze nie raz owe pałeczki zagoszczą na naszym stole.Polecam!
AsiaO
13.02.2008 19:18
Bardzo smaczne danie. Zrobiłam już 2 razy. Stwierdzam, iż z jogurtem nam smakowało najlepiej. Bardzo szybka kolacja. Polecam wszystkim.
Emilka3
13.02.2008 16:42
Aromatyczne, pyszne mięsko. Podałam z sosem tzatziki i sałatą :) Szybkie i proste, polecam!
mandarka
11.02.2008 14:17
ha! dzięki mniammniam po raz kolejny mistrz patelni zielona pietruszka czyli ja, ujął szerokie grono gości niewypowiedzianie rozkosznym smakiem, sprytem i szybkością przygotowania potrawy:)
Gabriellas
10.02.2008 19:42
Marynata - mistrzostwo świata. Pierwsze słowa mojego męża podczas jedzenia - czy jutro też będzie? to dla mnie największa poc hwała:) ta potrawa wchodzi już na stałe do naszego repertuaru:)))) dziękujemy pięknie za ten przepis:)))))))))))))))))
kethry72
1.02.2008 13:21
marynata mmmm palce lizać - zastosowałam też do innych mięs :-)
do tego gyrosa polecam super sos czosnkowy :
1 łyżka majonezu tyle samo co majonezu śmietany 12%
1 lub 2 zabki czosnku ( na poczatek proponuje 1 ząbek )
wymieszać majonez z czonkiem i mieszajac dodać śmietane
sos podaję osobno bo jak komuś nie smakuje ( chociaż nie znam takiej osoby :-))
to nie będę na siłę uszczęśliwiać
moim zdaniem ten lepiej podkresla smak gyrosa niz jogurt ale co kto woli
marta27
4.01.2008 18:00
Uwielbiam to danie, jako modyfikacje-dodałam śmietanę wtedy nie jest takie suche.Super
asiakasia
13.11.2007 21:33
Dzizas! Właśnie dziś na obiad zrobiłam to cóś co się nazywa gyrosem. Nie będę ściemniać, że z lenistwa zamiast mięszać przyprawy użyłam gotowej przyprawy do gyrosa, zakupionej w mniamniamowym sklepiku.Dodam tylko, że mimo mojego lenistwa efekt był niesamowity. Mój naszeczony piał z zachwytu i stwierdził, że nawet codzienni moge mu serwować to danie. Po prostu nic dodać nić ująć. No może tylko jedno... zrobiłam z połowy porcji, gdyż ja raczej mam długie zęby jeżeli chodzi o mięso i to był MÓJ poważny błąd.
Gratuluję przepisu!
gabriel
23.10.2007 16:15
kiedys to robilam (ze 3 lata temu) i zostalo w menu do dzis ,warte zjedzenia
Thilnen
5.10.2007 10:01
Bardzo fajny, szybki przepis, mięso jest bardzo aromatyczne, a połączenie z zimnym jogurtem to strzał w dziesiątkę.
chochlik6
22.09.2007 22:56
Przepyszne!.Boskie!.Napychamy się tym jak wieprze. I tylko nam smakuje z kurczaka. Robie to jeszcze w kupnym chlebku pitta ale niedługo spróbuje sama zrobic.To jest jedna z najlepszych potraw, które ostatnio robię.Jest tak napychająca ,że z przejedzenia skóra na brzuchu pęka
zbyszko52
14.09.2007 15:18
Potwierdzam poprzednie wypowiedzi. Wspaniałe, szybkie, syte i pyszne danie :)
kacperek
14.08.2007 13:15
bardzo dobre, ja jeszcze do niego podaję dużą ilośc cebili pokrojonej w krążki i podsmażonej na oddzielnej patleni z przyprawami na oleju
moi panowie zajadają się tym bez końca i ile bym nie zrobiła, zawsze jest za mało
babcia kacperka
monikaII
7.08.2007 10:54
Super przepis! robiłam już kilka razy to danie. bardzo aromatyczne. zawsze smakuje (na imprezie imieninowej wszyscy znajomi byli zachwyceni). Polecam!!!
spooky
31.07.2007 13:52
jeste naprawde pyszne polecam kazdemu komu znudzil sie zwykly schabowy
LISA
9.07.2007 13:25
Wspanialy przepis.Smak zauroczyl cala rodzine na przyjeciu urodzinowym babci.Jednoglosnie najlepsza potrawa.
surokatka
29.06.2007 15:26
Zrobilam to wczoraj na obiad bardzo ostre i bardzo smakowite,moj maz byl zachwycony
ElaKsiazek
19.06.2007 09:46
Błyskawiczne, banalnie proste i pyszne danko na lato. A opinia mojego męża: "dla takiego jedzenia warto było żyć", a gotowałam w życiu wiele pysznych potraw.
Świetna strona, wspaniałe przepisy. Gratuluję Grzegorzu
kasiadurak
15.06.2007 13:02
Ja również potwierdzam poprzednie wypowiedzi - świetne danie. Szybkie, syte, pyszne. Również użyłam sosu tzatziki, zamiast jogurtu - uważam,że tak jest lepsze.
gurbaga
14.06.2007 13:23
Kolejna rewelacja która można jeść codziennie!Mniamuśne!Polecam:)
Kociczka
2.06.2007 18:35
Zamiast śmietany podałam tzatziki - rewelacja!!!! No i oczywiście sałatka grecka. Bardzo proste i szybkie danie, a jakże wyborne.
niemk
30.03.2007 17:39
mogę tylko potwierdzić wcześniejsze pozytywne opinie - to JEST pyszne! mieszanka ziołowa dobrze dobrana, osobiście doprawiam jogurt odrobiną czosnku i soli. smacznego :)
abajka1
15.03.2007 21:27
oj!! dobrutkie to danko. domek pachnie ziółkami, winko się chłodzi, a danko robi się samo.
lucas78
14.03.2007 14:29
Rewelacja! Nie po raz pierwszy przepis Grzegorza pozwolil mi urosnac w oczach mojej zony do miana kulinarnego herosa :-) Rowniez wg mnie ten gyros jest super: gorace pikantne miesko w polaczeniu z zimnym, delikatnym jogurtem... Helt utroligt, jak mawiaja Dunczycy :-)
alic3
1.03.2007 17:26
Bardzo dobre ale nie aż tak zachywcające jak można sądzić po opiniach. Chyba po prostu kurczak mi się przejadł. Najważniejsze są świeże zioła. Szybko się robi i ładnie pachnie w kuchni :)
bebita
25.02.2007 13:38
Rewelacja! Super danie, a szczegolnie ten zestaw do marynaty, od razu zrobilam sobie wiecej i musze przyznac, ze jest o niebo lepsza od tych gotowych. Szczypiorek dodalam do jogurtu, ktory lekko przyprawilam i na drugi raz musze zrobic o wiele wiecej bo wszystkim bardzo ten zestaw smakowal. A do tego podalam surowke coleslawi i jedzonko bylo na piatke!
AnetaN
22.02.2007 11:49
Moje dzieciaki zjadły całe gyros tak, że w biegu musiałam robić je drugi raz w biegu dla męża , który wracał głodny z pracy. zrobiłam je z ryżem w curry i sałatką colesław. Był super. No i ten zapach podczas smażenia kurczaczka. Mmmm...
olcia1999
5.02.2007 10:55
Gyros robię od kilku lat. Dotychczas zawsze z wieprzowiną (schab) z gotowymi przyprawami typu gyros, początkowo kupowanymi w Niemczech, ostatnio, polskimi. Ich wadą było to że dodane w dużej ilości, a taki ostry gyros lubi mój mąż, powodowały iż potrawa była bardzo słona. Podwoiłam ilość przypraw z przepisu Grzegorza i zrobiłam z kurczakiem, tak jak w opisie. Do tego sos tzatziki i dziki ryż. Mąż z synem pałaszowali z apetytem. Fajne przepisy. Ciekawa stronka. Pozdrawiam
wsegiet
17.12.2006 08:33
Jestem temu przepisowi winna opinię. Robię go nono-stop, no może nie tak całkiem non-stop, ale bardzo regualrnie. I nie tylko ja ale także moja cała rodzina. Cudowne, proste i smakowite danie. Podane gościom zawsze robi furorę.
malinois
9.12.2006 17:51
I ja dołączam się do pochwał. Wyszło dokładnie tak jak piszecie- pysznie, tanio, szybko. Jestem pod wrażeniem. Pozdrawiam Wszystkich.
iwka72
1.12.2006 07:52
rewelacja.naprawdę super danie
podałam je na obiad z ryżem i sałatką z buraczków .
pychtka.polecam gorąco.
CLio
22.11.2006 21:10
Mam "zamównie" na to pyszniutkie danie średnio raz w tygodniu! Moi chłopcy je uwielbiają :), a ja uwielbiam ten wspaniały zapach przypraw który roznosi się po całej kuchni. Dziękuje
misiagg
22.11.2006 13:55
Naprawdę polecam tę potrawę :) Zastanawiałam się co ugotować na moje urodziny i wypatrzyłam ten przepis. Wszystkim bardzo smakowało - podałam gyros z tzatzikami (ogórkowo-czosnkowe) i z ryżem. Do tego oczywiście sałatka z kapusty. POLECAM :)
AgaKucharka
22.11.2006 10:04
Pyszne danie. Po prostu. Na pewno na stałe zagości w moim menu.
jeadeithe
6.11.2006 12:19
To i ja dołożę swoje 5 groszy :)
U mnie jedzenie zaczyna się od nosa :) więc kiedy po kuchni rozeszły się aromaty smażonego mięska, w drzwiach zaraz pojawiła się głowa mojego męża z zachwytem wąchając co będzie na obiad.
Gdy już podano do stołu, było PRZEPYSZNE, równie aromatyczne jak na patelni i pikantne jak diabli. Jeszcze zostanie przetestowane na gościach przy najbliższej okazji:)
remik
27.10.2006 11:16
Doskonałe!!! no prawie .... mamy w domu powien rozdźwięk co do stosowania ostrych przypraw, ale poza tym danie łatwe, szybkie i bardzo smaczne.
KuchSalunia
27.10.2006 10:17
Po prostu pyszota, żadne tam "budkowe" jedzenie! Doskonałe na imprezę i na obiad po ciężkim dniu pracy!
Przed polaniem mieszam jogurt z czosnkiem i ziołami. Mniami!
tygrysbengalski
27.10.2006 08:40
Ostre, pachnące, pyszne!!! Zrobiłam po raz pierwszy, ale napewno nie ostatni!!!
krzbar
23.10.2006 08:35
To bylo moje pierwsze gotowanie z MniamMniam i od razu strzał w dziesiątkę. Kolacja z przyjaciółmi i gyros jako danie główne znikało w oczach, ale wystarczyło 15 minut, żeby kolejna porcja była już na stole. Smacznie i szybko, to jest wielka zaleta tego dania. Będę polecał wszystkim i przepis, i stronę www, która dla mnie jest odkrywcza z setek pozycji kulinarnych.
jpazio
12.10.2006 16:12
Piekielnie ostre i niebiańsko pyszne :o) Polecam.
magdeczka
26.09.2006 22:23
mhm hmm rewelacja:-) Rzadko robię tę samą potrawę kilka razy, a do tej wracam regularnie. Uwaga: jest naprawdę osstra, bez jogurtu ani rusz:-)
agnes84
20.09.2006 12:55
Hej, to był pierwszy przepis, który wykorzystałam z MniamMniam.pl i powiem tylko tyle, że już nie mam problemu z obiadem. Codziennie mogę mieć nowe, za każdym razem inne pyszne danie. Polecam gorąco!!!!!!!!
mika281
12.09.2006 13:26
ten przepis nalezy do moich ulubionych i często wykorzystywanych, robi furorę wśród gości, wszyscy zajadają, robię go przewaznie z poledwiczek wieprzowych, podaje z cacykami, pieczonymi ziemniaczkami i grecką sałatką
elżbietka555
3.09.2006 17:42
Witam
Wczoraj zrobiłam gyrosa i bardzo ale to bardzo mi smakowało ,tak sie wczoraj najadłam że pisze dopiero dzisiaj bo z przejedzenia nie mogłam sie podnieść z wyrka ;)) dzieki za przepis
rufix
31.08.2006 09:07
dobre, ale smazylem na patelni od nalesnikow i jak wrzucilem mieso to troche patelnia przestygla i nie przypalalo sie tak jak w przepisie, na drugi raz rozgrzeje tak patelnie az sie raczka zrobi czerwona :)
CATI
29.08.2006 20:09
Zrobiłam i... wszystkim domownikom mowę odjęło :-) Zajadali się, aż im się uszy trzęsły. Podałam z ryżem z kurkumą i warzywami, surówką, sosem czosnkowym i chlebkiem ciabatta. Palce lizać :-)
rufix
29.08.2006 12:36
co to znaczy bardzo cienkie idlugie paski? dlugie na dlugosc piersi z kurczaka? a cienkie na 2 mm? [Grzegorz: ja kroję na tak cienkie jak to możliwe - właśnie mniej wiecej 2-3 mm, a długie tak, jak mi wyjdzie - 5-8 cm, w zależności od wielkości kawałka piersi]
krysia11
28.08.2006 15:48
Przepis wspaniały mojej wnuczce smakował lepiej ,jak orginalna gyros .Smak wyśmienity nie za ostry w sam raz. Myślałam że troche za dużo czosnku ale nie w tej mieszance przypraw z jogurtem zapach czosnku sie zniwelował. Podałam go z ryżem ugotowanym z szafranem i fasolką ugotowana na parze polaną masełkiem pycha! jestem na emeryturze i teraz wreszcie .mam czas na gotowanie. Mam już wybrane przepisy do wypróbowania.wkrótce będę mogła wydać nowe opinie . krysia11
florencja
18.08.2006 11:13
Mój Mąż jest tradycjonalistą, więc jak Mu podałam takie mięsko z jogurcikiem ;) to był zdziwiony i pomalutku jadł :-). Ale!! :) baaardzo Mu smakowało :)))))) i znowu rzucił komplementem jak ja to świetnie gotuję!!! :) A gotuję od niedawna ;))). Przepyszne :)) i szybko się robi a to bardzo ważne, jak ma się Maleńkie dzieciątko :))))))). Polecam serdecznie! :) przepyszne :)))) i zrobię na pewno nie raz jeszcze :). I mimo tego, że nie dodałam czegoś bo nie miałam i zastąpiłam czymś innym ;) wyszło reeeewelacyjne :D.
barocco
16.08.2006 18:50
Szybko i bardzo , bardzo smacznie. W sam raz dla pracującej matki i żony.Dziękuję
szlepcio
6.08.2006 11:29
Pyszne danko, a z dodatkiem colesława boooskie. Polecam każdemu!
Aisling
6.08.2006 09:28
Pyszne ! I szybkie. W ramach tej "szybkości" dorzuciłam zamiast wianuszka przypraw gotową przyprawę do gyrosa "Kamis".
Ktoś poleci jeszcze jakąś surówkę ?
Moja była następująca : kapusta pekińska, pomidory, ogórek, papryka, trochę drobno pokrojonej cebulki, solidnie wstrząśnięty, nie mieszany (zrobiłam sobie specjalny słoiczek z podziałką...;) ), sos winegret z dodatkiem musztardy Dijon.
knabi
3.08.2006 10:01
To chyba mój ulubiony przepis obiadowy - szybko i baardzo smacznie. Na co dzień i od święta. U mnie w wersji bez kminku :-)
Sihaja
3.08.2006 08:06
Pyszne. Podałam z frytkami i pyszną czosnkowo-ogórkową surówką. Palce lizac...:)
martka
31.07.2006 15:34
Tyle tu entuzjastycznych opinii, że zastanawiam się czy napisać. Ale zachwyt nad przepisem bierze górę. Robi się szybko, a jakie wrażenie robi na gościach!!
wsuwka
28.07.2006 12:22
Ten przepis już pęka z dumy od wielości opinii, którymi jest otoczony. Ale nie zaszkodzi jak i ja dorzucę kamyczek do ogródka. To jest jedzonko dla każdego: dla zapracowanych biznesmenów i mam, bo jego przygotowanie trwa mniej niż kwadrans. Dla wybrednych i ambitnych, bo to w końcu kuchnia egzotyczna całkiem. Dla dzieciaków, bo jest kolorowe i pachnące. Wreszcie dla mnie , BO TO UWIELBIAM !!!! Smaczniutkie, łatwiutkie, śliczniutkie. Mmmmmmmm, już nabrałam takiej ochoty, że chyba dzisiaj znowu sobie przyrządzę
kkkarla
28.06.2006 22:15
A ja jeszcze swojej opinii nie umieściłam ....!!!!!!!!!!!! Chyba zwariowałam ! Należy się przecież jak nic.Ten przepis wprost woła o opinie! Dobre , smaczne , mniamuśne ...Bo jest to rzecz doskonała w smaku , kochana przez wszystkich ( dużych i małych ) , szybka i bardzo łatwa w przygotowaniu ! Danie jest aromatyczne , lekkie , mało kaloryczne , smakowo niezwykle pięknie skomponowane! Gorąco polecam to danie !!!!!!!!!!!!!
mikiD
28.06.2006 13:51
Cudowny przepis :) Uwielbiam go, doskonałe proporcje przypraw :-)
basinski
26.06.2006 17:26
uwielbiam tą potrawę, pierwszy raz robiłam ją jakies 1,5 roku temu ,znalazłam przez przypadek własnie na mniammniam.pl, często to serwuje, czasami to danie popisowe dla gości ,marynata nic dodać nic ując ,polecam !!!!! daga nowak:))))
kasiasa
24.06.2006 14:46
Rewelacyjny przepis - super doprawione! Podalam z tzatzikami i ziemniaczkami. pozdrawiam,
Karinkaa
22.06.2006 15:20
To danie jest rewelacyjne!!! Kurczaka podaję z ryżem i sałatą lodową, wszyscy goście wychodzą odemnie z przepisem na gyrosa :)
Gabriela555
14.06.2006 15:32
Przepis ten na stałe już zakotwiczył w moim menu. Szybki i smaczny sposób na ekspresowy obiadek lub kolację, naprawdę polecam.
Anita34
24.04.2006 19:43
Szczególnie interesują mnie przepisy, z których można zrobić obiad "na jutro" do samodzielnego przygotowania przez domowników wracjących wcześniej do domu. Ten jest w żelaznym repertuarze. Mięso z przyprawami przygotowywuję wieczorem, do tego tatzyki i sałata, wszystko do lodówki pod przykryciem, a na drugi dzień tylko rozgrzać patelnię i smażyć. I gotowy pyszny obiad. Polecam, zwłaszcza zapracowanym.
Liliana1
19.04.2006 15:47
Nistety jest to pierwszy przepis z mniammniam, który mnie rozczarował. Nie smakowało ani mnie, ani domownikom. Suche i lekko kwaskowate, jogurt się ściął (może coś źle zrobiłam?). Więcej tego danka nie powtórzę.
lkonieczka
18.04.2006 15:42
pyszne, przepyszne.... Proponuje zrobić większą ilość. U mnie goście tak jedli ze dla mnie niewiele zostało ;)
pysian
13.04.2006 08:28
Niesamowity smak, zrobiłam wczoraj na obiad wraz z chlebkami pita. Razem z sałatą lodową, pomidorem, ogórkiem, papryczką konserwową mojej mamy i dwoma sosikami - czosnkowym i 1000 wysp (własnej produkcji) smakowały wybornie. Danie zagości na stałe w naszym jadłospisie. Pozdrawiam.
neya2004
8.04.2006 22:29
Nie mogę pojąć w jaki sposób skutecznie udawało mi się nie dodać opinii do tego przepisu, który już wykonałam po wielokroć ;) A jest to samograj, który nie sposób zepsuć, a smakuje każdemu. Szczególnie jeśli podany jest w chlebku pita, polany gęstym jogurtem podprawionym nieco czosnkiem i miętą, a do tego jest wielka micha sałatki z ogórka, pomidora, sałaty i wszystkiego co się pod ręke nawinie ;) Po prostu niebo w gębie (piekło też trochę szczególnie jeśli się nie żałuje przypraw) :D
neya2004
8.04.2006 22:24
Nie mogę pojąć w jaki sposób skutecznie udawało mi się nie dodać opinii do tego przepisu, który już wykonałam po wielokroć ;) A jest to samograj, który nie sposób zepsuć, a smakuje każdemu. Szczególnie jeśli podany jest w chlebku pita, polany gęstym jogurtem podprawionym nieco czosnkiem i miętą, a do tego jest wielka micha sałatki z ogórka, pomidora, sałaty i wszystkiego co się pod ręke nawinie ;) Po prostu niebo w gębie (piekło też trochę szczególnie jeśli się nie żałuje przypraw) :D
adebska
28.03.2006 08:19
Szczerze? Smakowało o niebo lepiej niż w najlepszej restauracji. Co dziwne nawet dzieciaki nie kręciły nosem. Polecam ;)
Lef68
23.03.2006 17:22
W książce "To się teraz gotuje " jest identyczny przepis tylko z karkówką. Ja nie mając ani piersi ani karczku zrobiłem z łopatki wieprzowej.I z sosem tzatziki. Niebo w gębie !!! (Piekło zresztą też bo przypraw nie żałowałem). Z kurczaka też muszę zrobić.Pychoooootka !!!!
kassia
14.03.2006 23:54
hmm zrobilam z karkowki bylo dobre ale nie rewelacyjne choc niespodziewalam sie ze jogurt moze dac taki oryginalny smak miesu
renata80
6.03.2006 14:44
Świetny pomysł na piersi z kurczaka. W połączeniu z surówką i chlebkiem pita wyszedł pyszny "kebab"
sylvia78
23.02.2006 13:42
Pyszności!!!Nie dodawałam pieprzu cayenne. Dla mnie wyszło rewelacyjne. Piękny aromat, smaczne mięsko zrobione w szybkim tempie.Polecam.
filipinka51
22.02.2006 22:10
Po prostu PRZEPYSZNE!!! Nawet bez rozmarynu i pieprzu cayenne, których niestety nie znalazłam w żadnym okolicznym sklepie. Dzięki temu przepisowi uzyskałam smak kurczaka, o jakim zawsze marzyłam. W sobotę powtórka. Od dziś nie bedę już kupować gotowych przypraw do kurczaka...
lucyna78
28.01.2006 13:35
Pyszne jedzonko pieknie pachnie, wyglada i smakuje. Bardzo oryginalne polaczenie przypraw. Polecam
oksalis
18.12.2005 11:35
Moi "przedmówcy" napisali już wszystko, Ja tylko mogę jeszcze raz powiedzieć aromatyczne, pachnące, wspaniałe !!!
NiuniaMB
21.11.2005 10:22
Coś wspaniałego, robiłam już kilka razy i za każdym razem smakuje coraz lepiej
hastourek
16.10.2005 17:55
Fantastyczny zestaw przypraw! A jeszcze lepiej smakuje z karkówki zamiast drobiu. Dla mnie bomba :)
basia222
3.10.2005 19:36
Wcale nie takie ostre, a smak zniewalający, przyprawy kapitalnie dobrane poprostu PYCHOTKA !!!. Jeżeli chcecie sie popisać przed znajomymi - gorąco polecam a do tego koniecznie wino. Po takim jedzonku konieczny relaks na kanapie i długie upajanie się zapachem jaki pozostawiają po sobie przyprawy.
muuunia
21.09.2005 20:46
Niebo (a raczej piekło) w gębie! podawałam z ryżem gotownym z szafrenem i oczywiście tzatziki, ze zwyczajną sałatą lodową. Pachnie i smakuje cudnie
nihiru
24.08.2005 11:01
znakomite! co prawda jeszcze lepsze (oczywiście) z polędwiczki wieprzowej, ale nawet z piersią danie to smakuje rewelacyjnie. Aromat przypraw jest zniewalający!
hetmanska
12.07.2005 09:53
Szybko, łatwo i przepysznie. Podaję z grecką sałatką oczywiście przepisu Grzegorza. Polecam.
gohha
9.07.2005 22:21
a ja to gyros podaję w picie z sałtką z kapuchy pekińskiej. Grzegoszu wyśmienite :D
ewaga
20.06.2005 17:12
Fantastyczne: szybkie i pyszne i bardzo aromatyczne. Polecam z sosem Tzatziki
kati_p
22.05.2005 21:58
Mmm! Pyszności! Mój Mężczyzna był zachwycony :)
Marynata jest naprawdę super, kurczak ma doskonały smak! :)
kasia05
17.05.2005 14:08
Rewelacyjne danko! Podałam z sosem tzatziki i sałatą z pomidorem. Szybkie i łatwe w przygotowaniu. Super :)
gabriel
15.04.2005 11:44
niebo w gębie...a raczej piekło,bo ostre jak cholera! ale naprawdę pychota
Zetka
6.03.2005 14:10
Witam. Mnie danie się rówinież udało. Wybredni znajomi zjedli wszystko. Podałam z sosem "Tatziki Andrei" Bajaderki, jakże czosnkowym. Pychotka;-)
Aaliczee
5.03.2005 09:58
Bomba, ja podałam z sosem tzatziki i w towarzystwie sałatki greckiej:) rodzinka padła na kolana prawie! oczywiscie z podziwu!!!
Malinna
4.03.2005 11:17
Przepyszne danie! Że też gapa byłam i wczesniej na nie nie wpadłam! Moje wybredne dziecię zajadało aż się uszy trzęsły.
agarka2107
26.02.2005 19:30
Miałam wypróbować ten przepis już dawno, ale zawsze o nim zapominałam. Wreszcie zrobiłam to danko wczoraj. I bardzo żałuję ..., że zrobiłam to dopiero teraz:) Jedzonko było po prostu pychotka
anita
21.02.2005 08:31
Zrobiłam i przyznaję medal za dobór przypraw! Dodawanie rozmarynu do kurczaka wydawało mi się dość karkołomne, a okazało się świetnym pomysłem!
margolcia
3.02.2005 21:26
bardzo smaczne i szybkie danie - w mojej kuchni już od dawna - dzięki Grzegorz:)
Magus
1.02.2005 23:16
To danko jest stala pozycja mojego jadlospisu, do tego jogurt i garlic bread. Pychotka!!!
janie
3.01.2005 08:05
Witam w nowym roku i życzę samych trafnych decyzji kulinarnych w chwili gdy już się Grzesiu obwiążesz tym twarzowym fartuszkiem ... i tego, co zawsze - życzę. Ostatni gość opuścił moje progi, więc mogę spokojnie zasiąść i opisać jak to wspaniale ten gyros prezentował sie na moim stole, w wianuszku z zielonego groszku, z ryżem i sałatką z awokado (też z Mniama, ten przepis z fetą). Jogurt przygotowałam na sposób "tzatzykowy", z ogóreczkiem i czosnkiem. Mniam. Mniam w imieniu wszystkich, którzy tu wczoraj zasiadali.
Wioletta
23.10.2004 18:54
Niezłe, ale bez rewelacji. Po opiniach spodziewałam się czegoś powalającego, a tu zwykłość raczej.
Jotka
18.10.2004 13:40
Bardzo smaczny kurczak. Tak jak radziła Bajaderka, dodałam do marynaty cuminu i marynowałam mięso w lodówce nieco dłużej (3 godziny). A dodatek jogurtu to rewelacyjny pomysł! Rodzina patrzyła najpierw na ten dodatek dość nieufnie, ale już po chwili każdy sięgał po dzbanuszek z dokładką jogurtu.
Marcowie
28.09.2004 19:14
Robiłam już wiele razy i zawsze najpierw oczarowuję przybyłych gości niesamowitym zapachem, który wydobywa się przy smażeniu, a za chwilę - smakiem. Polecam, bo do tego proste i szybkie w przygotowaniu.
Bogna
19.08.2004 11:41
już kilka razy robiłam to danie i nie tylko z kurczaka ale również z polędwiczek wieprzowych, uważam że przyprawy są doskonale dobrane, smakuje jak prawidziwy grecki gyros, pychota.
aneta31
6.08.2004 15:46
pychota, często gości na moim stole , ale robie go z wieprzowiny, takiej jak na schabowe , podaje z frytkami , dipem czosnkowym i sałatą na słodko.
millie
3.08.2004 17:00
Coś niesamowitego! Upiekłam chlebek pitta, zrobiłam w nim kieszonki a następnie wypełniłam je gyros, sosem tzatzaki, kawałkami świeżej papryki i pomidorów. Całość posypałam szczypiorkiem. Mmm... szkoda, że tak mało tego wyszło :)
gojaczek
19.07.2004 14:44
Rewelacyjne danie i takie szybciutkie .... zaskakuje nawet najwieksze marudy :)
yenulka
5.07.2004 11:11
Bardzo dobre miesko - dluzej marynowalam, podalam z tzatzykami i ziemniaczkami mlodymi przygotowanymi wg przepisu bajaderki i byl sobotni obiad pierwsza klasa. Polecam.
AniaMiroszewska
29.06.2004 10:42
musze przyznać że efekt mnie zaskoczył, nie przypuszczałam że jakaś taka mieszanina przypraw sprawi że kurczak naprawdę będzie smakował jak gyros :-) A smakował :-) Pychota :-) Dzięki :-)
bajaderka
21.05.2004 03:28
Swietne danie na szybki i nieskomplikowany obiad. Smak dzieki marynacie - bardzo srodziemnomorski, dodalam tylko troche soku z cytryny i kminek zastapilam cuminem, uzylam swiezy czosnek i sporo swiezego rozmarynu, wyszlo naprawde rewelacyjne! Tez polecam nieco dluzsze marynowanie miesa, wyjdzie mu to tylko na korzysc :-)
karusia
8.05.2004 16:02
szybkie, pyszne, niebo w gębie- czy można chcieć więcej??
Irenka
3.05.2004 10:36
Mięsu dobrze robi jak postoi w marynacie (w lodówce) 20-30 minut. Do marynaty dodałam szczypte tureckiej suszonej mięty. Rzeczywiście dobre z tzatziki lub taratorem, ale sam jogurt też wystarcza.
wenecja
29.04.2004 11:34
Bardzo, bardzo dobre. Nie miałam wszystkich składników a i tak wyszło pysznie. Polecam !!! Ta potrawa już weszła do naszego domowego kanonu. No i wiem co jem, a nie jak inne gyrosy.
AsiaK
5.02.2004 10:54
Pyszniutki. Ostry, ale ciekawy smak.
Podałam z fryciami i czerowną kapustą. :)
Przepis wart powtórzenia/pokuszenia.
ak2699
1.01.2004 14:06
Pychotka!!!! Grozi przejedzeniem..... Koniecznie z białym winkiem.
sylklu
20.12.2003 20:02
Rewelacja - szybkie wykonanie, a smak doskonaly. Podaje z chlebkiem pita, warzywami i sosem bialym. Maz zaczal sie zastanawiac, czy wlasnej knajpki nie otworzyc ;)
Nifrodel
2.11.2003 15:20
Wspaniały przepis i smaczne danie. Na pewno na stałe zagości w mojej kuchni. Zrobiłam z ryżem i z zielonym groszkiem....mmmmm....niebo w gębie..
asia28
27.10.2003 08:57
pycha ja zrobiłam to ze sznycla wieprzowego z braku posiadania kurczaka. Wyszło lux,
jokub1
24.10.2003 10:52
EXTRA!!!. Mój facet po prostu oszalał - ja troszkę mniej bo jak dla mnie za ostre
PAULINA
22.10.2003 09:19
Pycha!!! Znajomi nie mogli się nacieszyć, że takie dobre jedzonko im się trafiło. Gyrosa podałam w towarzystwie brązowego ryżu, zielonego groszku i tzaziki. Rewelacja!!!
Polcia
kate1
20.10.2003 07:57
Dla mnie bomba. Doskonałe połączenie wyśmienitego smaku, z szybkim czasem przygotowania. Kolejne danie które na stałe zagości na moim stole.
rafalkrysz
19.10.2003 14:44
SUPER!!! Właśnie wstałem od stołu i jestem tą potrawą oczarowany. Podałem gyros z ryżem i surówka z kapusty pekińskiej, marchewki i jabłka. Naprawde pycha:):):) Polecam wszystkim!!!
wiktorynka
17.10.2003 18:45
Wspaniały, oryginalny smak.
Mąż był pod wrażeniem, że takie pyszności można przygotować w domku, do tego o niebo lepsze (i tańsze)niż w restauracji !
Ja podałam gyros z ryżem z sosem sojowym i salsą owocowo-paprykową - zestawienie idealne. Feeria barw i smaków na talerzu.
narcyza
16.10.2003 09:58
Danie po prostu wyśmienite. Szybkie, proste i pyszne. Polecam wszystkim.
Lotos
8.10.2003 03:34
Musze przyznac, ze kompozycja przypraw zadzialala znakomicie. Kierujac sie poprzednimi opiniami, uzylam wiecej kurczaka (okolo 1 kg) i trzy osoby byly z takiej ilosci bardzo zadowolone (moze jednak za bardzo). Podalam mieso w towarzystwie chlebka pita, swiezych pomidorow z duza iloscia cebuli, salaty lodowej i oczywiscie sosu czosnkowo-jogurtowego. Bardzo przyjemna kolacja :-)
MacClaud
30.09.2003 16:34
pycha, tylko gdzie z tego 4 porcje. Najlepsze z sosem tzatziki i świeżym pomidorem i ogórkiem.
Glowka
12.08.2003 06:42
proste i szybkie w wykonaniu, a potem czujemy sie rzeczywiscie jak na wakacjach w Grecji.
super danie.
Mycha
29.07.2003 20:28
Witam.
Pyyyychotka :))) Zjedlismy z mężem na obiadokolacje i stwierdzilismy jedno - śmierdzi malizną ;-)) Jak dla nas te proporcje to za mało. Na weekend robie z podwójnej ilości - mąż już sobie zamówił a i będe miała co podac dla gościa, który nas odwiedzi :)))
Szybkie i pyszne !!!
kasiuta
29.07.2003 02:58
pyszne i bardzo proste, dziekuje, ale jak zwykle mięso się wysuszyło, nie wiem co źle robie, moze po prostu najsilniejszy gaz w mojej kuchence jest wciąż za słaby?
