Gyros sałatkowy
Składniki na gyros sałatkowy
2-3 cebule
6-8 ogórków konserwowych
1 puszka kukurydzy
1 niewielka kapusta pekińska
ketchup
majonez pieprz, sól
1/2 op. przyprawy gyros.
Przygotowanie dania gyros sałatkowy
Piersi pokroić w kostkę i smażyć w przyprawie gyros.Sałatkę układa się warstwami:
1. Usmażone piersi z kurczaka.
2. Warstwa ketchupu ( żeby pokryło).
3. Cebula pokrojona w drobną kosteczkę ( tą warstwę posolić i popieprzyć).
4. Ogórki pokrojone w kostkę.
5. Kukurydza.
6. Warstwa majonezu ( żeby pokryło).
7. Warstwa ketchupu ( podobnej grubości co majonezu).
8. Kapusta pekińska drobno posiekana.
Sałatkę można przygotować też w innej formie, zobacz ją tu.
Może masz ochotę wypróbować też inne sałatki w stylu gyros?
Zielona sałata z white stilton
Swoją znajomość z serem stilton zaczęłam dość nietypowo.
Od Agaty z Irlandii dostałam White Stilton with Cranberries, biały stilton z żurawinami. Jest to jednak mniej znana odmiana blue Stilton, niebieskiego sera pleśniowego, pochodzenia angielskiego. Ciągle więc czeka mnie jeszcze degustacja sera-matki : )
White Stilton jest lekko słonawy, twarożkowy, raczej ostry, dodatek słodkich żurawin...
SAŁATKA Z KAPUSTY Z FASOLKĄ PERŁOWĄ
Sałatka robiona przeze mnie jako
dodatek do
obiadowego mięsa. Bardzo ją lubię i
w sezonie
jesienno-zimowym robię bardzo
często. Zazwyczaj
robię ją z kapusty czerwonej,
zdecydowanie bardziej mi
odpowiada, ale czasami dla
urozmaicenia albo z braku
pod ręką czerwonej, robię z białej.
Dodatek fasolki
oprócz walorów smakowych
sprawia, że jest świetnym
uzupełnieniem...
Brama raju, czyli sałatka z grillowanego bakłażana
Bakłażan zwany jest przez niektórych gruszką miłości. Taką nazwę nadali mu Hindusi już 4 tysiące lat temu. Co prawda powodów ich decyzji nie znamy, jednak wszyscy wiemy, że
z legendami nie należy się spierać. To właśnie owoc miłości będzie jednym ze składników kolejnej potrawy, przygotowanej specjalnie z okazji święta zakochanych. Plejada smaków stworzonych przez rukolę, owoc granatu czy...
