Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Gulaszowa z szybkowaru - moja ulubiona

1 5 5
2014-08-27
do 60 minut
średniołatwe
Porcje: 5 litrów zupy
Kuchnia europejska
Gulaszowa z szybkowaru - moja ulubiona

Pyszna, sycąca, trochę pikantna, trochę kwaśna, odrobinę słodka - poezja smaku ;)


Składniki na gulaszowa z szybkowaru - moja ulubiona

1 kg karkówki lub innego mięsa wieprzowego

1 litr bulionu(ja dodaję z kurczaka)

1 cebula pokrojona w kostkę

4 spore ziemniaki pokrojone w kostkę

2 marchewki w kostkę

1 pietruszka pokrojona w kostkę

kawałek selera- w kostkę

kawałek pora - krążki

3 ząbki czosnku

pieprz, papryka słodka, ostra, chili

litrowy słoik ogórków konserwowych - w kostkę

litrowy słoik papryki konserwowej - w kostkę

Zostawić ocet z obu słoików

Koncentrat pomidorowy.
❤️ Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
To NAJLEPSZY WYBÓR do pracy.

Przygotowanie dania gulaszowa z szybkowaru - moja ulubiona

Przygotować szybkowar minimum 5 litrowy. Wrzucamy do niego mięso pokrojone w kostkę, podsmażamy, zalewamy bulionem i gotujemy około 20 minut aby mięso zmiękło.W tym czasie możemy przygotować pozostałe składniki.

Następnie dodać pozostałe warzywa surowe oraz konserwowe. Wlać zalewy octowe z obu słoików - ja wlewam całe ale można dolewać po trochu i próbować, zalewy oczywiście muszą być przecedzone - bez gorczycy i innych atrakcji.Dołożyć przecier pomidorowy oraz przyprawy.

Zamknąć szybkowar, doprowadzić do uszczelnienia i gotować około 10-15 minut.

Zupka najsmaczniejsza jest następnego dnia gdy ziemniaczki puszczą skrobię.
Jeśli dla kogoś ta porcja jest za duża to z powodzeniem można zapakować do słoika i zagotować.

Zupę z powodzeniem można gotować w zwykłym garnku, jednak to trwa znacznie dłużej ale tez warto;)

Kliknij i zobacz najlepsze przepisy na ZDROWE SAŁATKI.
Aż 100 super łatwych i szybkich przepisów!


Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł


 

PERSKA ZUPA Z SOCZEWICY

  
1
makellba
2014-07-21
50 minut
łatwe
Porcje: 6
PERSKA ZUPA Z SOCZEWICY

Przepis pochodzi z powieści Marshy Mehran, pt. „Zupa z granatów”. Autorka urodziła się w Teheranie, ale dorastała w Argentynie, dokąd jej rodzice uciekli z Iranu po rewolucji islamskiej. Jest to ciepła i pełna humoru opowieść o trzech siostrach, które podobnie jak autorka, uciekły z ogarniętego rewolucją Iranu i osiedliły się w małym irlandzkim miasteczku, otwierając egzotyczną Cafe Babilon....


Wielkanocny żur / żurek na domowym zakwasie & przepis na zakwas do żuru

monique_kw
2014-04-08
1 godz. ok. 2-3 dni kiszenia
bardzo łatwe
Porcje: 3 słoiki zakwasu 0,9 l 3l żuru
Wielkanocny żur / żurek na domowym zakwasie & przepis na zakwas do żuru

Nie wyobrażam sobie Wielkanocy bez żurku ugotowanego na domowym zakwasie z dodatkiem święconki. Ale i w zwykłe dni żur gości na naszym stole przynajmniej raz na tydzień. Moja rodzina uwielbia tę prostą zupę o niepowtarzalnym smaku, podaną z jajkiem, podsmażonym boczkiem, razowym chlebem. Oto przepis na mój żurek i zakwas do niego polecam wszystkim bo jest banalnie łatwy a jego smakowi ni...


Krem z białych warzyw z łososiem i oliwą truflową

  
1
palinos
2013-11-05
30 min
bardzo łatwe
Porcje: kilka
Krem z białych warzyw z łososiem i oliwą truflową

To zupa o bardzo delikatnym smaku, dodatki jeszcze ją uszlachetniają. Jeśli ktoś nie lubi łososia w zupie, to można go pominąć - zupa nadal będzie wspaniała. Co do oliwy truflowej i kolendry, upieram się żeby je dodać. Jeśli nie posiadacie takiej oliwy (zakładam, że nie jest to produkt pierwszej potrzeby), to niech to nie przeszkodzi w przygotowaniu tego pysznego kremu.

Zupę można podawać z...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.