gulasz z kurczaka z ryżem i grzybami
2012-01-22
30
łatwe
Porcje: 4
Bardzo fajne i szybkie danie do ryżu.Fajny grzybowy smak i kurczak w ciekawej otoczce.
Składniki na gulasz z kurczaka z ryżem i grzybami
3 szt udka kurczaka,
300 g borowiki swieże,
200 g por,
1 szt papryka,
100 g marchew,
300 g brokuł,
mąka ziemniaczana,
Sól,
2 łyżki papryka mielona,
500 g bulion warzywny,
1 szt papryczka chili,
200 g ryż,
oliwa
300 g borowiki swieże,
200 g por,
1 szt papryka,
100 g marchew,
300 g brokuł,
mąka ziemniaczana,
Sól,
2 łyżki papryka mielona,
500 g bulion warzywny,
1 szt papryczka chili,
200 g ryż,
oliwa
Przygotowanie dania gulasz z kurczaka z ryżem i grzybami
...
Udka z drobiu oddzielić od kości i pokroić w grubą kostkę.Doprawić solą i obtoczyć w mące ziemniaczanej.Warzywa pokroić w grubą kostkę.Grzyby ugotować osobno w osolonej wodzie.Mięso obsmazyć z każdej strony i przełożyc do rondelka.Podlać bulionem i dusić.Warzywa obsmazyć i dodać do mięsa.Grzyby wraz z wodą dodać do mięsa.Wszystko razem dusić do miekości.Na końcu doprawić .Ryż ugotowac w dużej ilości wody z dodatkiem soli.Podawać prosto z pieca.
Najlepiej smakuje z ryżem na sypko.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
