Gulasz z indyka
Gulasz z indyka to idealny pomysł na pyszny, sycący i rozgrzewający obiad dla całej rodziny. Ten gulasz to danie, które świetnie sprawdzi się w chłodniejsze dni :)
W tym pysznym gulaszu z indyka jest pełno smaków, które doskonale się ze sobą łączą. Gulasz ugotowany jest na bazie bulionu warzywnego z dodatkiem czerwonego wytrawnego wina i udźca z indyka. W gulaszu są także smakowite warzywa, czyli cukinia, kolorowe papryki i cebula. Fajnego smaku dodają suszone grzyby i suszone pomidory. Nie zabrakło przypraw, które podkreślają smak mięsa i warzyw. Wszystkie składniki doskonale ze sobą współpracują, tworząc ten przepyszny gulasz z indyka :)
Taki pyszny i sycący gulasz z indyka możesz zrobić własnoręcznie, wybierając ten łatwy i sprawdzony przepis. Zobacz, jakie to jest proste :)
- Przepis na gulasz z indyka jest naprawdę łatwy. Gulasz zrobisz w kilku krokach, które nie sprawią Ci problemów :)
- Na ugotowanie tego aromatycznego gulaszu z indykiem przeznacz trochę więcej czasu. Warto to zrobić, bo gulasz według tego przepisu jest naprawdę obłędny :)
- Chociaż lista składników może wydać Ci się długa, na pewno nie będą stanowić problemu. Wszystkie produkty kupisz w większym sklepie spożywczym i na bazarze :)
Gulasz to potrawa, która pochodzi z kuchni węgierskiej. W Polsce ta potrawa również ma swoich wiernych fanów. Nic dziwnego, bo gulasz jest sycący, rozgrzewający i po prostu smakowity. Właśnie taki jest ten przepyszny gulasz z indykiem :)
Jeżeli jeszcze nigdy nie próbowałaś takiego pysznego gulaszu z indykiem, wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis. Ty i Twoja rodzina będziecie zachwyceni. Gar przepysznego i aromatycznego gulaszu z indyka starczy na obiad dla caaałej rodziny :)
Składniki na gulasz z indyka
2 szklanki bulionu warzywnego
1/2 szklanki czerwonego wytrawnego wina
1 duża cebula
1 cukinia
1 czerwona papryka
1 żółta papryka
6 suszonych pomidorów w oleju
4 ząbki czosnku
2 grzyby suszone
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki śmietany 12%
1 łyżeczka ostrej papryki
1 łyżeczka łagodnej papryki
1 łyżeczka świeżo mielonego czarnego pieprzu
2 liście laurowe
2 ziela angielskie
sól
Przygotowanie dania gulasz z indyka
...
- Cebulę pokrój w kostkę. Czosnek pokrój na plasterki. Suszone pomidory pokrój w kostkę. Papryki przekrój na pół, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Cukinię pokrój w kostkę.
- Mięso z indyka umyj i osusz. Pokrój na kawałki o boku ok. 2 cm.
- W dużym garnku rozgrzej oliwę i smaż na niej mięso z każdej strony, aż całkowicie zmieni kolor (ok. 10 minut). Często mieszaj.
- Dodaj cebulę i czosnek. Smaż, aż cebula się zeszkli. Cały czas mieszaj.
- Dodaj cukinię, paprykę i suszone pomidory. Smaż, aż warzywa będą miękkie. Od czasu do czasu zamieszaj.
- Wlej sos sojowy i czerwone wino. Gotuj 3-4 minuty.
- Dopraw słodką i ostrą papryką, solą i pieprzem. Dodaj liście laurowe i ziele angielskie. Wymieszaj.
- Wlej bulion i zagotuj. Zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem ok. 60 minut, aż mięso będzie miękkie.
- Pod koniec gotowania dodaj śmietanę i delikatnie wymieszaj.
- Gulasz podawaj na gorąco z ziemniakami i surówką :)
Gulasz z indyka jest pyszny i aromatyczny. To danie sycące, więc doskonale sprawdzi się w chłodniejsze dni :) 
Przepis na gulasz z indyka nie jest skomplikowany, ale warto przeznaczyć na jego zrobienie trochę więcej czasu. Wybierz ten sprawdzony przepis i wraz z rodziną ciesz się obłędnym smakiem pysznego gulaszu z indyka :) |
Zdjęcia i pomysł: Kamila Dąbrowska-Grec
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
