Gulasz meksykański

1 5 5
2019-10-09
Przygotowanie 15 minut + gotowanie 2 i 1/2 godziny
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia meksykańska
Gulasz meksykański

Gulasz meksykański to pyszny, sycący i rozgrzewający przepis na obiad dla całej rodziny. Świetnie sprawdzi się w chłodniejsze dni. Jest tu mnóstwo smaków i aromatów typowych dla kuchni gorącego Meksyku :)

W tym pysznym gulaszu meksykańskim jest pełno smaków, które doskonale się ze sobą łączą. Gulasz ugotowany jest na bazie bulionu warzywnego. Są tu kawałki wołowiny oraz warzywa. W gulaszu znajdziesz czerwoną fasolę, pomidory, czerwoną cebulę, kukurydzę, oliwki i ziemniaki. Ciekawym urozmaiceniem gulaszu są rodzynki i natka pietruszki. Nie zabrakło przypraw, które podkreślają smak całego dania. Wszystkie składniki doskonale ze sobą współpracują, tworząc ten przepyszny gulasz prosto z Meksyku :)

Pyszny, aromatyczny i sycący gulasz meksykański możesz zrobić sama. Wystarczy, że wybierzesz ten łatwy i sprawdzony przepis. Zobacz, jakie to jest proste :)

  • Przepis na gulasz meksykański jest naprawdę łatwy. Gulasz zrobisz w kilku krokach, które nie sprawią Ci problemów :)
  • Na ugotowanie przepysznego meksykańskiego przeznacz trochę więcej czasu. Przygotowanie to chwila, ale gulasz powinien się gotować ponad dwie godziny. Warto to zrobić, bo gulasz według tego przepisu jest naprawdę obłędny :)
  • Chociaż lista składników może wydać Ci się długa, na pewno nie będą stanowić problemu. Wszystkie produkty kupisz w większym sklepie spożywczym i na bazarze :)

Gulasz to potrawa, która pochodzi z kuchni węgierskiej, ale znana jest także w innych zakątkach na całym świecie. Gulasz jest sycący, rozgrzewający i po prostu smakowity. Ten obłędny gulasz meksykański składa się z produktów typowych dla kuchni tego kraju. Potrawy kuchni meksykańskiej to połączenie tradycji kulinarnych jeszcze z czasów Indian oraz wpływów konkwistadorów. Wykorzystuje się składniki roślinne, przede wszystkim kukurydzę, strączki i najróżniejsze odmiany papryki. To smaczna i zdrowa kuchnia :)

Jeżeli jeszcze nigdy nie próbowałaś takiego pysznego gulaszu w meksykańskim stylu, wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis. Ty i Twoja rodzina będziecie zachwyceni. Gar przepysznego i aromatycznego gulaszu meksykańskiego starczy na obiad dla caaałej rodziny :)


Składniki na gulasz meksykański

1 kg mięsa wołowego na gulasz (np. antrykot)
2 szklanki bulionu warzywnego
1 puszka czerwonej fasoli
1 puszka krojonych pomidorów
1/2 szklanki oliwek nadziewanych czosnkiem
1/2 szklanki kukurydzy
1 czerwona cebula
1 pęczek natki pietruszki
4 średnie ziemniaki
2 łyżki rodzynek
2 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
1 łyżka słodkiej papryki
1 łyżeczka tymianku
1/2 łyżeczki ostrej papryki
1 łyżka oliwy z oliwek
sól
świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie dania gulasz meksykański

  • Mięso wołowe pokrój w większą kostkę.
  • Cebulę pokrój w kostkę. Czosnek pokrój w plasterki. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Natkę posiekaj.
  • W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek i smaż na niej cebulę i czosnek, aż się zeszklą. Dodaj mięso i smaż, aż całkowicie zmieni kolor. Często mieszaj.
  • Wlej bulion warzywny i dopraw solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką oraz tymiankiem. Wymieszaj i zagotuj.
  • Dodaj pomidory, ziemniaki, czerwona fasolę, kukurydzę, rodzynki, oliwki i natkę. Wymieszaj i zagotuj.
  • Zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu pod przykryciem ok. 2 i 1/2 godziny. Od czasu do czasu zamieszaj.
  • Podawaj na gorąco na obiad :)


Gulasz meksykański - etap 1

Gulasz meksykański podbije niejedno podniebienie. Jest tu mnóstwo pysznych warzyw oraz miękka i soczysta wołowina. Przepis na gulasz meksykański nie jest trudny, a składniki są łatwo dostępne. Wybierz go i poczuj smak prawdziwej meksykańskiej kuchni :)




Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.