gulasz
kolejny przepis na danie z mikrofali...
Składniki na gulasz
1 duza cebula pokrojona w polplastry
30 g masla
125ml przecieru pomodorowego (nie koncentratu!!!!)
1 lyzka slodkiej papryki
1 lyzka cukru pudru
3 pomidory obrane i pokrojone w kostke
500g wolowiny pokrojonej w drobna kostke
sol i pieprz
30g maki
250ml goracego bulionu wolowego
4 lyzki czerwonego wytrawnego wina
3 lyzki kwasnej smietany
Przygotowanie dania gulasz
Bekon wkladamy do duzego naczynia, przykrywamy i wstawiamy do mikrofalowki na 4 minuty (pr. very high czyli max). Dodajemy cebule i gotujemy kolejne 2 minuty a nastepnie dodajemy maslo, przecier pomidorowy, papryke, cukier, pomidory, mieso, sol i pieprz do smaku. Przykrywamy i wstawiamy do mikrofali na 5 minut, mieszamy po 2 1/2 minuty. Nastepnie dodajemy make, bulion i wino, dobrze mieszamy. Przykrywamy i wstawiamy do mikrofali (program defrost lub 30%) na 50-60 minut o czasu do czasu mieszajac. Przed podaniem dodac smietane i dobrze wymieszac. Posypac pietruszka.Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ? Metoda SIRT jest więc dla Ciebie. To sposób na redukcję wagi BEZ uczucia głodu! W takim razie ebook "Jesz i... chudniesz" jest dla Ciebie.
Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»
Indyk a`la Książę
Tak, jak myślałam, z przepisem było nieco kłopotów, bo zakładał nałożenie nadzienia na wierzch plastrów mięsa i później panierowanie ich w roztrzepanym jajku, wymieszanym z dużymi grzankami. Ciekawe, jak to jajko i te grzanki miały się trzymać na nadzieniu????
Ale zdecydowałam się poeksperymentować, bo smakowo zapowiadało się interesująco.
I powiem wam, że wyszło fantastyczne mięso, świetne...
Pieczony bażant
Kiedy myślę o dziczyźnie, widzę wielki stół w szlacheckim dworku, cynowe i srebrne patery, na których pysznią się pieczone udka, combry, szynki, mocno zrumienione, przybrane piórami… upierścienione ręce szlachciurów w kontuszach sięgające po porcję, która mnie starczyłaby pewnie na jakieś trzy obiady…. ot, taki filmowy obrazek
Jak było u mnie w rzeczywistości? Dawno mi się już marzył bażant....
Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora
Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry.
Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry.
Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z...