»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Grzybki z masą
2012-11-29
3 godziny
trudne
Porcje: 8
Składniki na grzybki z masą
CIASTO:
pół kostki margaryny
1,5 szklanki mąki
1 żółtko
pół szklanki śmietany
MASA
1 i 1/3 szklanki mleka
3 łyżki mąki
2 łyżki cukru
pół margaryny
1 łyżka mąki ziemniaczanej
pół cukru wanilinowego
2 jajka
DODATKOWO
powidła
polewa czekoladowa
Przygotowanie dania grzybki z masą
...
CIASTO: Mąkę przesiać na stolnicę, dodać margarynę i posiekać nożem. Następnie dodać śmietanę i żółtko. Wyrobić ciasto i włożyć na godzinę do lodówki. Po tym czasie podzielić ciasto na trzy części. Z jednej części zrobić główki. Jeśli mamy małe foremki na babeczki ciasto oblepiamy na zewnętrznej stronie foremki, jeśli mamy większe wtedy na wewnętrznej stronie. Następnie wycinamy kółka, w których robimy dziurki do których włożymy nóżki. Później rozwałkowujemy ciasto i wykrawamy trójkąty, posmarować każdy powidłami i zwinąć w rulonik. Wszystkie części grzybków upiec w piekarniku na złoty kolor w 180 stopniach. Każdej części grzybków musi być tyle samo. MASA: Szklankę mleka zagotować. W pozostałej części mleka rozpuścić wszystkie składniki prócz margaryny. Gdy mleko zacznie się gotować, wlać do niego mleko z rozpuszczonymi składnikami. Odczekać aż się zagotuje cały czas mieszając. Następnie odstawić do ostygnięcia. Gdy masa będzie zimna utrzeć ją razem z margaryną. Do kapeluszy wkładać po trochu masy, przykryć kółkiem z dziurką a następnie włożyć do dziurki "nóżkę". Polewę przygotować jak podano na opakowaniu. Polać nią kapelusze grzybów. Smacznego!Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
