Grzanki z bakłażanem i mozzarellą

1 5 5
2019-02-06
ok. 35 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Grzanki z bakłażanem i mozzarellą

Jeżeli szukasz pomysłu na śniadanie doskonałe, wybierz ten sprawdzony przepis na przepyszne grzanki z bakłażanem i mozzarellą. Świetnie sprawdzą się jako pierwszy posiłek dla całej rodziny :)

Głównymi składnikami są oczywiście tytułowe produkty, czyli bakłażan i mozzarella. Sekretem tych grzanek jest to, że plastry bakłażana zostały wcześniej obsmażone na oliwie z oliwek. Dzięki temu bakłażan jest łagodny i traci goryczkę. Do bakłażana i mozzarelli dołączyła czerwona cebula oraz świeża kolendra, która nadaje świeżości. Grzanki przygotowane są z kajzerek z sezamem, który podczas pieczenia staje się przyjemnie aromatyczny :)

Przepis na pyszne grzanki z bakłażanem i mozzarellą nie jest skomplikowany. To łatwy przepis na pyszne i chrupiące śniadanie. Zobacz, że przygotowanie takich grzanek jest dziecinnie proste :)

  • Przepis na te smakowite grzanki jest prosty. Zrobisz je bez żadnych przykrych niespodzianek już za pierwszym razem :)
  • Grzanki z bakłażanem i mozzarellą zrobisz szybko. Takie pyszne i chrupiące danie nie zajmie Ci niewiele ponad niż 30 minut.
  • Lista składników jest nie jest długa. Wszystkie produkty są dostępne w sklepach przez cały rok, dlatego takie fajne grzanki możesz robić bez względu na porę roku :)

Grzanki z bakłażanem i mozzarellą to pomysł nie tylko na śniadanie, ale i na różne okazje. Sprawdzą się na ciepłą kolację dla całej rodziny. Na pewno zrobią oszałamiającą karierę wśród ciepłych przekąsek na imprezie. Zrób ich więcej, bo szybko znajdą się amatorzy takich pysznych i chrupiących grzanek :)

Grzanki z bakłażanem i mozzarellą to danie wegetariańskie. Nie ma tu ani szynki, ani kiełbasy. Jeżeli nie jesz mięsa, zapisz ten przepis, bo często będziesz do niego wracać :)

Przepyszne grzanki z bakłażanem i mozzarellą to danie, które będzie smakować zawsze i każdemu. Szybko podbije kubki smakowe Twojej rodziny i gości :)

Wybierz ten łatwy, sprawdzony i szybki przepis na super pyszne i super chrupiące grzanki z bakłażanem i mozzarellą :)


Składniki na grzanki z bakłażanem i mozzarellą

6 kajzerki z sezamem
1 mały bakłażan
1 kulka mozzarelli
1/2 czerwonej cebuli
5 łyżek oliwy z oliwek + 1 do smażenia
sól

do podania kolendra

Przygotowanie dania grzanki z bakłażanem i mozzarellą

  • Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
  • Bakłażana pokrój w plastry i dopraw solą z każdej strony. Odstaw na 15 minut.
  • Każdą kajzerkę przekrój na pół i posmaruj oliwą z oliwek. Ułóż na blasze do pieczenia. Wstaw do piekarnika i piecz 5 minut. Wyjmij i każdą kromkę obróć na drugą stronę. Piecz kolejne 5 minut.
  • Mozzarellę pokrój w plastry. Cebulę pokrój w piórka.
  • Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek i smaż na niej plastry bakłażana z każdej strony, aż skórka będzie czarna. Usmażonego bakłażana przekładaj na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
  • Blachę wyjmij z piekarnika i przewróć kromki na stronę posmarowaną oliwą. Na każdej bułce układaj po plastrze bakłażana i mozzarelli. Posyp czerwoną cebulą. Wstaw do piekarnika i piecz 8-10 minut, aż ser się rozpuści.
  • Grzanki wyjmij z piekarnika.
  • Każdą grzankę udekoruj listkami kolendry.
  • Podawaj od razu na śniadanie, drugie śniadanie, kolację lub ciepłą przekąskę na imprezie :)


Grzanki z bakłażanem i mozzarellą - etap 1

Chrupiące i ciepłe grzanki z bakłażanem i mozzarellą smakują wybornie. Przepis na nie jest łatwy, szybki i sprawdzony. To niedrogie danie, które na pewno zrobi wrażenie na Twojej rodzinie i gościach. Zobacz, jakie to jest proste i wybierz ten przepis :)




Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska-Grec

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.