Grzanki z bakłażanem i mozzarellą
Jeżeli szukasz pomysłu na śniadanie doskonałe, wybierz ten sprawdzony przepis na przepyszne grzanki z bakłażanem i mozzarellą. Świetnie sprawdzą się jako pierwszy posiłek dla całej rodziny :)
Głównymi składnikami są oczywiście tytułowe produkty, czyli bakłażan i mozzarella. Sekretem tych grzanek jest to, że plastry bakłażana zostały wcześniej obsmażone na oliwie z oliwek. Dzięki temu bakłażan jest łagodny i traci goryczkę. Do bakłażana i mozzarelli dołączyła czerwona cebula oraz świeża kolendra, która nadaje świeżości. Grzanki przygotowane są z kajzerek z sezamem, który podczas pieczenia staje się przyjemnie aromatyczny :)
Przepis na pyszne grzanki z bakłażanem i mozzarellą nie jest skomplikowany. To łatwy przepis na pyszne i chrupiące śniadanie. Zobacz, że przygotowanie takich grzanek jest dziecinnie proste :)
- Przepis na te smakowite grzanki jest prosty. Zrobisz je bez żadnych przykrych niespodzianek już za pierwszym razem :)
- Grzanki z bakłażanem i mozzarellą zrobisz szybko. Takie pyszne i chrupiące danie nie zajmie Ci niewiele ponad niż 30 minut.
- Lista składników jest nie jest długa. Wszystkie produkty są dostępne w sklepach przez cały rok, dlatego takie fajne grzanki możesz robić bez względu na porę roku :)
Grzanki z bakłażanem i mozzarellą to pomysł nie tylko na śniadanie, ale i na różne okazje. Sprawdzą się na ciepłą kolację dla całej rodziny. Na pewno zrobią oszałamiającą karierę wśród ciepłych przekąsek na imprezie. Zrób ich więcej, bo szybko znajdą się amatorzy takich pysznych i chrupiących grzanek :)
Grzanki z bakłażanem i mozzarellą to danie wegetariańskie. Nie ma tu ani szynki, ani kiełbasy. Jeżeli nie jesz mięsa, zapisz ten przepis, bo często będziesz do niego wracać :)
Przepyszne grzanki z bakłażanem i mozzarellą to danie, które będzie smakować zawsze i każdemu. Szybko podbije kubki smakowe Twojej rodziny i gości :)
Wybierz ten łatwy, sprawdzony i szybki przepis na super pyszne i super chrupiące grzanki z bakłażanem i mozzarellą :)
Składniki na grzanki z bakłażanem i mozzarellą
1 mały bakłażan
1 kulka mozzarelli
1/2 czerwonej cebuli
5 łyżek oliwy z oliwek + 1 do smażenia
sól
do podania kolendra
👍 koktajlowy detoks
to 7-dniowy plan i proste wskazówki, które zmienią Twoje życie. Szybkie, pyszne, odżywcze koktajle na każdą okazję.
Przygotowanie dania grzanki z bakłażanem i mozzarellą
...
- Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
- Bakłażana pokrój w plastry i dopraw solą z każdej strony. Odstaw na 15 minut.
- Każdą kajzerkę przekrój na pół i posmaruj oliwą z oliwek. Ułóż na blasze do pieczenia. Wstaw do piekarnika i piecz 5 minut. Wyjmij i każdą kromkę obróć na drugą stronę. Piecz kolejne 5 minut.
- Mozzarellę pokrój w plastry. Cebulę pokrój w piórka.
- Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek i smaż na niej plastry bakłażana z każdej strony, aż skórka będzie czarna. Usmażonego bakłażana przekładaj na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
- Blachę wyjmij z piekarnika i przewróć kromki na stronę posmarowaną oliwą. Na każdej bułce układaj po plastrze bakłażana i mozzarelli. Posyp czerwoną cebulą. Wstaw do piekarnika i piecz 8-10 minut, aż ser się rozpuści.
- Grzanki wyjmij z piekarnika.
- Każdą grzankę udekoruj listkami kolendry.
- Podawaj od razu na śniadanie, drugie śniadanie, kolację lub ciepłą przekąskę na imprezie :)
Chrupiące i ciepłe grzanki z bakłażanem i mozzarellą smakują wybornie. Przepis na nie jest łatwy, szybki i sprawdzony. To niedrogie danie, które na pewno zrobi wrażenie na Twojej rodzinie i gościach. Zobacz, jakie to jest proste i wybierz ten przepis :) |
Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska-Grec
