» Przepisy » Desery » Galaretki, budynie, kisiele » Gruszkowy kisiel z cytrynową nutką

Gruszkowy kisiel z cytrynową nutką


  
1 5 5 1
2014-08-25
30
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Gruszkowy kisiel z cytrynową nutką

Kisiel z gruszek ze skórką z cytryny jest smaczny i aromatyczny.


Składniki na gruszkowy kisiel z cytrynową nutką


4 gruszki
2-3 łyżki cukru
1/2 szklanki soku z czerwonych porzeczek
1 łyżeczka otartej skórki z cytryny
4 łyżeczki mąki ziemniaczanej

Przygotowanie dania gruszkowy kisiel z cytrynową nutką

...

Gruszki obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić na kawałki. 1 szklankę wody z cukrem i skórką z cytryny zagotować, włożyć pokrojone gruszki, rozgotować i zmiksować. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z odrobiną zimnej wody, połączyć z gorącym przecierem, mieszając zagotować. Zdjąć z ognia, dodać sok porzeczkowy, wymieszać i przełożyć do salaterek. Odłożyć do ostudzenia.

Zapiekanka z cukinii "na bogato"

Zapiekanka z cukinii \

Możesz zrobić tę zapiekankę dokładnie według przepisu. Ale... nie musisz :)

Możesz do niej dodać to, na co masz ochotę. A ja nie wiem, na co masz ochotę :) Może gdybym założył różową koszulę, jak pewien znany wróż... :) Może na kawałki podsmażonego boczku lub dobrej kiełbasy? A może na kawałki suszonych pomidorów? Paski gotowanej szynki? Albo inny zestaw ziół? Naprawdę nie wiem ;)


grzyby gołąbki faszerowane cieciorką i mięsem, zapiekane pod pleśniowym serem

grzyby gołąbki faszerowane cieciorką i mięsem, zapiekane pod  pleśniowym serem

Jeśli zbieracie grzyby i nie wiecie co zrobić z gołąbkami których jest zazwyczaj pełno, w lesie zbieramy je – bo są – i zwykle nie wiedząc co z nimi począć solimy je lub obtaczamy bułą tartą i lądują one w piekarniku lub na patelni. Mam dla was smaczna alternatywę – gołąbki faszerowane cieciorką i mięsem, zapiekane pod pleśniowym serem… Cieciorka jest bardzo wartościowym jedzeniem (o jej...


Okrasa z gęsi - Zapomniane kaszubskie jadło.

Okrasa z gęsi - Zapomniane kaszubskie jadło.

Cudze chwalicie ,swego nie znacie …i sporo w tym prawdy.
Kocham odkrywać nowe smaki ,te zapomniane z dzieciństwa na nowo jak i
zupełnie nowe, szczególnie te nasze, regionalne. Będąc niedawno na
Jarmarku Dominikańskim degustowałem potrawy przygotowane przez
kaszubskie gospodynie. Smacznie podjadłem, trochę podpatrzyłem i
pogawędziłem. Dowiedziałem się ,że na Liście Produktów...




Gruszkowy kisiel z cytrynową nutką - komentarze

kokardka
kokardka
25.08.2014 23:27
ach jak ja kocham te wszytkie nutki i całe tonacje... niezły z Pani muzyk:)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.