»
Przepisy »
Przetwory »
Przetwory z owoców »
Gruszki w zalewie
1,5 godz
bardzo łatwe
Porcje: 5 słoików
najlepsze do mięska i nie tylko...
Składniki na gruszki w zalewie
syrop
1 litr wody
60 dag cukru
250 ml octu winnego 6%
ok 5 szt goździków
składnik główny
TWARDE gruszki /ilość hmm tyle ile wejdzie do zalewy/
1 litr wody
60 dag cukru
250 ml octu winnego 6%
ok 5 szt goździków
składnik główny
TWARDE gruszki /ilość hmm tyle ile wejdzie do zalewy/
Przygotowanie dania gruszki w zalewie
...
twarde gruszki obrać, poćwiartować, wydrążyćgotować we wcześniej przygotowanym syropie
/gruszek do syropu wkładamy tyle aby syrop je zakrywał przed gotowaniem/
tak aby gruszki nie zmiękły /u mnie to jest góra 1min/
układać gruszki do słoików wielkość słoja wg upodobania
zalac zalewą oczywiście gorącą ;)
ja do każdego słoika daje po 1 goździku
zakręcić słoik obrócić do góry dnem i nie trzeba pasteryzować
powinno \"chycić\" ;)
Smacznego