Gruszki w winie z mascarpone
Bardzo dobra alternatywa dla wielbicieli mascarpone, ktorym sie juz znudzilo tiramisu. Swietny deser i elegancki!
Składniki na gruszki w winie z mascarpone
200 gr. cukru
200 gr. mascarpone
0,3 litra slodkiego wina (w oryginale Vin Santo)
1 galazka rozmarynu
1 kawalek gwiazdzistego anyzu (ja nie daje, bo nie lubie)
1 kawalek cynamonu
2 gozdziki
1 lisc laurowy
szczypta ostrej papryki
DOKŁADNIE TAK!
Przygotowanie dania gruszki w winie z mascarpone
zagotowac pol litra wody z winem i przyprawami. Gruszki obrac, nie kroic i pozostawic ogonki. Ugotowac gruszki w plynie (okolo 20 minut). Wystudzic w plynie, wyjac. Plyn przecedzic, zredukowac na ogniu do konsystencji syropowej. Ostudzic. Dodac trzy lyzki syropu do mascarpone i wymieszac.nalozyc ser do miseczek, polozyc na wierzch gruszki, polewac pozostalym syropem.
Sałata z serami i gruszkami z syropu z obłędnym sosem winegret - film video HD
Sałata z serami i gruszkami z syropu z obłędnym sosem winegret to bardzo smaczna sałatka, która wspaniale łączy ze sobą wyraziste smaki. Słodkie gruszki, ostry ser z niebieską pleśnią, łagodny brie lub camembert, delikatne liście sałaty i smaczny winegret - ta kompozycja uwodzi! Idealna na kolację, przystawkę przed obiadem, a nawet na drugie śniadanie. Czarny pieprz całość smaków zamyka i...
Polędwiczki w szynce parmeńskiej w pomarańczowym sosie na pieczonej pietruszce i gruszkach. I szpinak!
Polędwiczki w szynce parmeńskiej w pomarańczowym sosie na pieczonej pietruszce i gruszkach. I do tego szpinak! To pomysł na pyszne, lekkie danie. Soczyste mięso, chrupiąca, bardzo aromatyczna szynka, słodkie gruszki i delikatna pietruszka - to wyjątkowe połączenie. Niby banalne, ale finalnie otrzymujesz wyjątkowe danie. Sok pomarańczowy razem z masłem tworzy przyjemny sos. I do tego szpinak....
Zimowa tarta marcepanowa z gruszkami
Zimowa tarta marcepanowa z gruszkami jest bardzo słodka i z pewnością podbije serce każdego łasucha. Kruche ciasto nasączone jest słodkim sokiem z gruszek i słodkim marcepanem. Aby osiągnąć taki efekt - słodki i klejący się, należy użyć zimowych gruszek, które są słodkie i bardzo soczyste. Ciasto cienko rozwałkowujemy i nie robimy rantów, tak by tworzący się sok mógł swobodnie spływać pod spód...
