Gruszki w s這dkim syropie do s這ika

1 5 5
2018-07-20
Przygotowanie ok. 40 minut + marynowanie 1-2 miesi帷e
bardzo 豉twe
Porcje: 2 s這iki 500 ml
Kuchnia europejska
Gruszki w s這dkim syropie do s這ika

Gruszki to pyszne owoce, kt鏎e ch皻nie pa豉szujemy w ciep貫 dni. S這dkie gruszki 鈍ietnie smakuj na surowo, ale mo積a z nich wyczarowa bardzo fajne przetwory. Z gruszek mo積a zrobi smakowity d瞠m lub konfitur. Gruszki mo積a te marynowa w occie. Pe軟e s這dyczy gruszki mo積a te przygotowa w s這dkim syropie i zamkn望 ich smak w s這iku :)

Takie s這iczki z gruszkami w s這dkim syropie mo瞠sz zrobi sama w domu. Przepis na gruszki w s這dkim syropie nie jest trudny. Robi si je do嗆 szybko jak na przetwory. Sk豉dniki nie s wyszukane, a w豉郾ie teraz jest najlepszy czas na robienie przetwor闚 z owoc闚. Gruszki pi瘯nie le瘸kuj na bazarowych straganach, wyleguj帷 si w promieniach s這鎍a i czekaj, a po nie przyjdziesz :)

Jak kupowa gruszki? Najlepiej wybiera owoce twarde. Kiedy gruszki dojrzewaj ro郾ie w nich poziom cukru, a maleje ilo嗆 pektyn i kwas闚 owocowych. Pami皻aj, aby nie kupowa gruszek w kolorze 鄴速ym, kt鏎e s ju przejrza貫, a na sk鏎ce maj br您owe plamki. Gruszki to jedne z niewielu owoc闚, kt鏎ych niestety nie mo積a zamrozi.

Gruszki warto je嗆, bo s skarbnic kwasu foliowego, jodu, boru magnezu, 瞠laza, wapnia, fosforu, cynku oraz witamin A, E, K oraz z grupy B.

Gruszki w s這dkim syropie mo瞠sz wykorzysta w r騜ny spos鏏. B璠 oryginalnym sk豉dnikiem sa豉tki. Mo瞠sz przygotowa z nich sos do mi瘰a. Pokrojone na kawa趾i lub zmiksowane na mus doskonale sprawdz si w owsiankach i jaglankach :)

Gruszki w s這dkim syropie do s這ika b璠 wybornie smakowa w czasie zimowych dni. Ich s這dki smak i s這neczny kolor przypomn Ci o minionym lecie :)


Sk豉dniki na gruszki w s這dkim syropie do s這ika

6 gruszek
25 dag cukru
2 i 1/2 szklanki wody
1 laska wanilii (mo瞠sz zast徙i 2 造磬ami cukru z prawdziw wanili)
2 造磬i soku z cytryny
1/2 造瞠czki go寮zik闚

Przygotowanie dania gruszki w s這dkim syropie do s這ika

  1. Gruszki dok豉dnie umyj i obierz. Usu gniazda nasienne. Pokr鎩 na po堯wki.
  2. Gruszki prze堯 do garnka i zalej wod.
  3. Dodaj cukier, sok z cytryny, wanili i go寮ziki. Zagotuj. Zmiejsz ogie i gotuj pod przykryciem ok. 15 minut do mi瘯ko軼i owoc闚. Garnek zdejmij z ognia i odstaw do ca趾owitego ostudzenia.
  4. Gruszki prze堯 do s這ik闚. Wlej wywar (bez laski wanilii), w kt鏎ym si gotowa造. Powinien przykry wszystkie gruszki. S這iki mocno zakr耩.
  5. Dno du瞠go garnka wy堯 軼iereczk. Podgrzej w nim wod tak, aby jej temperatura by豉 zbli穎na do temperatury s這ik闚. Wstaw s這iki i zagotuj. Gotuj 15 minut. Ostro積ie wyjmij s這iki, odwr鵵 je do g鏎y dnem i pozostaw do ostygni璚ia.
  6. S這iki z gruszkami w s這dkim syropie schowaj w spi瘸rni, piwnicy lub innym ciemnym i ch這dnym miejscu. B璠 gotowe za 1-2 miesi帷e.


Rada: S這iki i zakr皻ki, w kt鏎ych b璠 gruszki, nale篡 dok豉dnie umy, op逝ka, wyparzy i odstawi do wystygni璚ia i wysuszenia.

Masz do嗆 kanapek? Chcesz zdrowo si od篡wia i lepiej czu?

W takim razie te przepisy s dla Ciebie. To ZDROWE receptury, kt鏎e zmieniaj 篡cie na lepsze. Nie tylko b璠ziesz si lepiej czu i wygl康a, ale te zaoszcz璠zisz du穎 pieni璠zy na jedzeniu! Tylu PYSZNYCH, 豉twych, 鈍ietnie zbilansowanych i szybkich przepis闚 NIE znajdziesz nigdzie indziej, tylko u mnie :)

👉👉👉 Kliknij po NOW ksi捫k z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»




Gruszki w s這dkim syropie do s這ika - etap 1

Gruszki w s這dkim syropie do s這ika to 豉twy przepis na pyszne s這iczki w sam raz na zim :)





Pomys, opracowanie przepisu i zdj璚ia: Kamila D帳rowska-Grec i Anna Szulc-G鏎ska

Zdrowie z pude趾a - ksi捫ka drukowana#
49.99 z
奸edzie na co dzie i na 鈍i皻a#
19.99 z
Szybkie 郾iadania na ciep這#
19.99 z
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzecze#
39.99 z     29.99 z


 

Szparagi konserwowe

Ania, Mniammniam.pl
2018-07-20
Przygotowanie ok. 30 minut + marynowanie 1-2 miesi帷e
豉twe
Porcje: 5 s這ik闚 330 ml
Szparagi konserwowe

Szparagi konserwowe to absolutny hit tegorocznego sezonu na przetwory. To przepyszna propozycja na szparagi, kt鏎 warto zapami皻a, bo sprawdzi si zw豉szcza zim, kiedy szparag闚 brak.

Cho w Polsce szparagi zacz窸y by popularne dopiero od kilku lat, to ich walory smakowe znane by造 ju w staro篡tnym Rzymie. To w豉郾ie z W這ch ruszy造 na podb鎩 Europy. Do naszego kraju dotar造 w XVIII...


Buraczki do s這ika

Ania, Mniammniam.pl
2018-07-19
ok. 60 minut
豉twe
Porcje: 4 s這iki 500 ml
Buraczki do s這ika

Buraki s smaczne i pe軟e dobrych sk豉dnik闚. Kiedy uwielbiane, potem zapomniane, ale ca貫 szcz窷cie od jakiego czasu buraki dumnie wr鏂i造 do naszych kuchni. Bardzo dobrze, bo s zdrowe i mo積a je przygotowywa na wiele sposob闚 :)

Buraki znane by造 ju w tysi帷e lat temu. Uprawiano je w staro篡tnej Grecji i Rzymie. W Polsce buraki zadomowi造 si w XIV wieku i w豉郾ie z tego okresu...


Gruszki w korzennym syropie do s這ika

Ania, Mniammniam.pl
2018-07-19
ok. 45 minut
bardzo 豉twe
Porcje: 3 s這iki 500 ml
Gruszki w korzennym syropie do s這ika

Nie tylko z warzyw mo積a robi przetwory. Bardzo fajne i smakowite s przetwory owocowe. Z gruszek na przyk豉d mo積a wyczarowa pyszne s這iczki, kryj帷e smak lata :)

Jednym z pomys堯w na przetwory z gruszek s w豉郾ie te. Gruszki w korzennym syropie do s這ika to mn鏀two smaku s這dkich owoc闚 w bardzo aromatycznej zalewie :)

Warto wiedzie, 瞠 gruszki to skarbnica kwasu foliowego, jodu,...




Ocena:
Komentarze s zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.