Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Grillowany łosoś z sosem agrestowym.

1 5 5
2014-07-22
120
średniołatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Grillowany łosoś z sosem agrestowym.



Składniki na grillowany łosoś z sosem agrestowym.

40 dag filet z łososia

Marynata do łososia.
1 łyżeczka przyprawa do ryb
1 łyżka olej
0,5 łyżeczki papryka
1 ząbek czosnku
bazylia
1 łyżeczka sok z cytryny

Sos agrestowy.
10 dag agrest
3 łyżki woda
1 łyżeczka miód
50 ml śmietana 36%
sól

Dodatkowo.
20 dag fasolka szparagowa
2 łyżki bułka tarta
4 dag masło
10 pomidorki koktajlowe
tymianek
sól
cukier

Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania grillowany łosoś z sosem agrestowym.

Zrobić marynatę. Wszystkie składniki wymieszać. Z łososia zdjąć skórę i
włożyć do marynaty na 1 godzinę.
Sos - agrest zalać wodą, dodać 1 łyżeczkę miodu, szczyptę soli i gotować
5 minut, następnie dodać śmietanę i całość roztrzepać blenderem.
Podgrzać i zredukować do pożądanej gęstości sosu.
Filet z łososia wyjąć z marynaty i grillować z obu stron po 5 minut.
Podać polany sosem agrestowym.
Dodatkowo podałem z fasolką szparagową, którą należy ugotować, a
następnie na patelnię wsypać bułkę tartą, lekko uprażyć i dodać masło.
Całość wymieszać z fasolką. Pomidorki przekroić na połowę, posypać
tymiankiem i solą, chwilę grillować. Ułożyć na fasolce.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Ragoût Christophera

edwardkrzysztof
2014-07-06
60
średniołatwe
Porcje: 5
Ragoût Christophera

Ragoût (wym. ragu, fr. ragoût od ragoûter — przywrócić apetyt ) -
może się odnosić do wszelkich potraw wykonanych z produktów
rozdrobnionych w różnym stopniu i duszonych w sosie, podawanych jako
samodzielne danie, dodatek lub rodzaj gęstego sosu jak np.: francuskie
fricasse czy pochodzące z Prowansji ratatouille, włoski sos boloński
(ragù alla bolognese), węgierskie leczo (lecsó) i...


Sałatkowe trio, czyli szpinak, awokado i ananas w roli głównej

  
1
zuzka961
2014-07-03
15
bardzo łatwe
Porcje: 4
Sałatkowe trio, czyli szpinak, awokado i ananas w roli głównej

Sałatka autorstwa mojej mamy. Uwielbiałam, jak ją przygotowywała wieczorem, gdy dopadał nas mały głód. Lekka, rześka, delikatnie słodkawa, w sam raz właśnie na kolację, a nawet na drugie śniadanie do pracy,na upalne lato, kiedy mamy ochotę na coś delikatnego, czy jako dodatek do drugiego dania. Pewnie wielu szpinak kojarzy się z mdłą papką serwowaną w dzieciństwie. Nie bójcie się go jeść w...


Jagodzianki (bułeczki drożdżowe z jagodami) - puszyste i pełne jagód - prawie BEZ wyrabiania :)

  
163
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-06-25
120 minut
łatwe
Porcje: 16 jagodzianek
Jagodzianki (bułeczki drożdżowe z jagodami) - puszyste i pełne jagód - prawie BEZ wyrabiania :)

Lubisz jagodzianki? Do tej pory pieczołowicie wyrabiałaś ciasto drożdżowe? A może ich nie robiłaś w obawie przed pracochłonnością i brakiem gwarancji, że wyjdą? No to już nie musisz. Bo to jest rewelacyjnie prosty przepis - tylko minuta wyrabiania ciasta, a efekt jest wspaniały - bułeczki są puszyste i mięciutki. Nadzienie jest jagodowe. Lukier słodki. A to wszystko otulone delikatnym aromatem...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.