Grillowany filet z kurczaka z pieczonymi ziemniakami i sosem koperkowym

1 5 5
2015-05-22
120
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Grillowany filet z kurczaka z pieczonymi ziemniakami i sosem koperkowym



Składniki na grillowany filet z kurczaka z pieczonymi ziemniakami i sosem koperkowym

Składniki:
- filet z kurczaka 4 szt. po ok. 120g
- pieczarki świeże 10 średnich sztuk
- cebula 1 średnia szt.
- sól, pieprz do smaku
- świeży rozmaryn
- ziemniaki 4 średnie sztuki
- olej 2łyżki

Przygotowanie dania grillowany filet z kurczaka z pieczonymi ziemniakami i sosem koperkowym

Wykonanie:
Filety z kurczaka doprawić solą i pieprzem, posmarować niewielką ilością oleju i zgrillować na dobrze rozgrzanej patelni. Pod koniec grillowania dodać pieczarki i cebulę pokrojoną w półplasterki i małą gałązkę świeżego rozmarynu. Całość chwilkę przesmażyć, wymieszać, a następnie przykryć i poddusić 2-3 minuty na wolnym ogniu. Podawać z pieczonymi ziemniakami.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.