Grillowane paski kurczaka na patyczkach z zielonymi przyprawami

1 5 5 1
2007-03-13
10 minut + kilka godzin marynowania
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
kurczak bazylii marynata piersi aromatem pierś kurczaka
Grillowane paski kurczaka na patyczkach z zielonymi przyprawami

Grillowane paski kurczaka na patyczkach z zielonymi przyprawami smakują wybornie i mają świetny aromat. To wszystko zasługa zielonych ziół, które sprawiają, że całe danie jest bardzo pyszne i smaczne. Podawaj z sałatką z zielonych warzyw (papryki, sałaty i ogórka).


Składniki na grillowane paski kurczaka na patyczkach z zielonymi przyprawami

3/4 kg piersi kurczaka

marynata:
4 łyżki oliwy
sok z połowy cytryny
4 ząbki czosnku
1 łyżeczka suszonego tymianku
1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu
1 łyżeczka suszonej bazylii
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie dania grillowane paski kurczaka na patyczkach z zielonymi przyprawami

  1. Piersi kurczaka umyj, osusz, pokrój na paski o grubości 1/2 cm, rozpłaszcz dłonią.
  2. Czosnek obierz, drobno posiekaj, następnie rozetrzyj z solą. Wymieszaj z pozostałymi składnikami marynaty.
  3. Do marynaty włóż paski kurczaka, wymieszaj i wstaw do lodówki na kilka godzin, by mięso przeszło aromatem przypraw.
  4. Lekko odsącz z marynaty. Nadziej na patyczki. Piecz na grillu 2-3 minuty z każdej strony.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.