Grillowane paski kurczaka na patyczkach z czarnymi przyprawami
1
2007-03-13
10 minut + kilka godzin marynowania
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Grillowane paski kurczaka na patyczkach z czarnymi przyprawami to danie o wspaniałym smaku - lekko dymnym, głębokim? Podawaj w towarzystwie mocnego alkoholu. Warto sprawdzić ten przepis!
Składniki na grillowane paski kurczaka na patyczkach z czarnymi przyprawami
3/4 kg piersi kurczaka
marynata:
4 łyżki oliwy
4 łyżki sosu sojowego
4 ząbki czosnku
4 ziarna jałowca
1 łyżka grubo zmielonego czarnego pieprzu
sól
marynata:
4 łyżki oliwy
4 łyżki sosu sojowego
4 ząbki czosnku
4 ziarna jałowca
1 łyżka grubo zmielonego czarnego pieprzu
sól
Przygotowanie dania grillowane paski kurczaka na patyczkach z czarnymi przyprawami
- Piersi kurczaka umyj, osusz, pokrój na paski o grubości 1/2 cm, rozpłaszcz dłonią.
- Zmiażdż jagody jałowca. Wymieszaj z pozostałymi składnikami marynaty.
- Do marynaty włóż paski kurczaka, wymieszaj i wstaw do lodówki na kilka godzin, by mięso przeszło aromatem przypraw.
- Lekko odsącz z marynaty. Nadziej na patyczki. Piecz na grillu 2-3 minuty z każdej strony.
