Grillowane Kotlety z Indyka

1 5 5
2014-11-27
45
łatwe
Porcje: 10
Kuchnia europejska
Grillowane Kotlety z Indyka

My rodzice bardzo często nie mamy pomysłu, na to co przyrządzić dzieciom
do jedzenia na grillu. Jak wiadomo dzieci to takie francuskie pieski i
nie zawsze przepadają za tłustymi kiełbaskami, mięsem z marynatą
czosnkową, a o kaszance w ogóle nie chcą słyszeć. Przedstawię zatem Wam
przepis na bardzo smaczne i zdrowe kotleciki z użyciem mięsa z indyka.


Składniki na grillowane kotlety z indyka

Składniki:
1 kg mięsa mielonego z indyka
1 duża marchewka- utarta na dużych oczkach
1/2 kopru włoskiego (dla innych znany jako fenkuł)- drobno posiekany
2 jajka
1 łyżka musztardy sarepskiej
1 łyżeczka przyprawy harisa
1 cebula czerwona- drobno posiekana
1 łyżka płatków orkiszowych
1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego
sól himalajska i pieprz do smaku
1 łyżka musztardy francuskiej
1 czerwona papryka - drobno posiekana

Przygotowanie dania grillowane kotlety z indyka

Przygotowanie:
Wszystkie składniki ze sobą mieszamy. Z mięsa formujemy kulki które
spłaszczamy i przekładamy na grill elektryczny (z racji pory roku).

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.