Grillowane boczniaki
2
1970-01-01
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Grillowane boczniaki - kropka nad i podczas imprez grillowych. Szybkie, łatwe, bardzo aromatyczne, bardzo smaczne. Te grzyby same w sobie są przepyszne, ale tak przygotowane i podane uwalniają całą moc swojego aromatu i smaku.
Składniki na grillowane boczniaki
20 sztuk dużych boczniaków
marynata:
szklanka oliwy
sok z cytryny
czosnek
bazylia
skórka starta z połowy cytryny
świeżo zmielony czarny pieprz
sól
marynata:
szklanka oliwy
sok z cytryny
czosnek
bazylia
skórka starta z połowy cytryny
świeżo zmielony czarny pieprz
sól
Przygotowanie dania grillowane boczniaki
Boczniaki starannie myję i osuszam.Przygotowuję marynatę: mieszm oliwę z sokiem z cytryny, rozgniecionym czosnkiem, porwanymi listkami bazylii i skórką z cytryny.
Grzyby mieszam dokładniez marynatą i odstawiam do lodówki na godzinę.
Boczniaki grilluję 2-3 minuty z każdej strony na średnim żarze, polewając od czasu do czasu marynatą.
