Greckie roladki

  
1 5 5 8
2003-03-20
20 minut + 30 minut duszenie
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia grecka
Greckie roladki

Filety z piersi kurczaka nadziane pikantna pasta, serem feta i szpinakiem, podane w sosie z bialego wina i pieczarek


Składniki na greckie roladki

2 duze filety z piersi kurczaka
100 g pokruszonego sera feta
8 duzych lisci szpinaku, bez ogonkow

10 sporych pieczarek, cieniutko pokrojonych
4 lyzki posiekanej cebuli
2 posiekane zabki czosnku
1 1/2 szklanki wytrawnego bialego wina
2 szklanki rosolu z kurczaka (moze byc z kostki)
2 lyzeczki maki ziemniaczanej
1/4 szklanki wody

Nadzienie:
4 lyzki orzeszkow piniowych
3 listki swiezej bazylii lub 1/2 lyzeczki suchej
1/2 lyzeczki suchego oregano
3 duze posiekane zabki czosnku
1/2 lyzeczki swiezo zmielonego czarnego pieprzu
3 lyzki czarnych oliwek (Kalamata)
1 lyzeczka oliwki
Tę książkę kupują TYLKO Ci, którzy cenią dobrą, domową kuchnię
Kliknij, by mieć ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE

Przygotowanie dania greckie roladki

Przygotowac nadzienie - wszystkie skladniki (oprocz oliwki) dobrze posiekac do uzyskania konsystencji grubszej bulki tartej, dodac lyzeczke oliwki i wymieszac (mozna zrobic to w malym malakserze).

Przekroic filety horyzontalnie, tworzac 4 kotlety - lekko ubic aby byly rownej grubosci. Posypac filety serem feta, posmarowac nadzieniem, ulozyc po 2 listki szpinaku i dosc ciasno zwinac, spiac wykalaczkami aby nadzienie nie wyplynelo w czasie gotowania.
W rondlu rozgrzac 1-2 lyzki oliwki i obsmazyc roladki na rumiano ze wszystkich stron, przelozyc na talerz i trzymac w cieple, a do rondla wlac biale wino i na duzym ogniu zredukowac do polowy. Zmniejszyc ogien, dodac cebule, czosnek i pieczarki i dusic w sosie przez okolo 3-5 minut, wlac rosol i zagotowac. Dodac roladki i dusic przykryte na malym ogniu przez 20 minut, odwracajac je w polowie duszenia. Roladki wyjac z sosu na talerz, sos w tym momencie mozna zredukowac o polowe lub zagescic go maka ziemniaczana wymieszana z zimna woda.
Polac roladki na talerzu polowa sosu, posypac zielona pietruszka i odrobinka pokruszonej fety, reszte sosu podac osobno.


Swietne z kuskusem, ziemniaczkami po grecku lub chlebkiem pita i grecka salatka.
OSTATNIE EGZEMPLARZE!!!

To ZDROWE receptury, które zmieniają życie na lepsze. Nie tylko będziesz się lepiej czuć i wyglądać, ale też zaoszczędzisz dużo pieniędzy na jedzeniu! Tylu PYSZNYCH, łatwych, świetnie zbilansowanych i szybkich przepisów NIE znajdziesz nigdzie indziej, tylko u mnie :)

✅ PROMOCYJNA CENA!
✅ SUPER GRATIS
TANIĄ DOSTAWA

👉👉👉 Kliknij po książkę »»


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł
Pasty kanapkowe. Wege, pyszne, super zdrowe!#
19.99 zł     14.99 zł


 

Piersi z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów z kaparami

Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-01-23
50 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Piersi z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów z kaparami

Piersi z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów z kaparami to idealne danie na... No zgadnij :) Tak, na codzienny obiad :) Robi się je niezwykle szybko, a same mięso można zamarynować poprzedniego wieczora. Piersi z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów z kaparami to również idealny pomysł na niedzielny obiad.

Przepis na piersi z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów z kaparami to...


Curry, czyli sztuka kochania

  
2
MrMrsSandman
2012-10-17
45
średniołatwe
Porcje: 4
Curry, czyli sztuka kochania

Zgadzamy się z Woodym Allenem. Niepodważalnie. Niezmiennie. I bardzo nieoryginalnie.
Curry to miłość kapryśna, wymagająca, lecz właśnie "ta jedyna". Pełna namiętności,
doskonała kompozycja smaków, oczarowująca podniebienie i zapisująca się w pamięci.
Parafrazując reżysera, czasami trzeba się z nią rozstać, by po raz kolejny się w niej
zakochać.


Co jakiś czas powracamy więc do...


Pieczone piersi kurczaka z marynaty maślankowo-musztardowej na muślinowym piure z pietruszką według Apetycznej Panny Dahl

Grzegorz, Mniammniam.pl
2012-01-26
30 minut + kilkanaście godzin oczekiwania
bardzo łatwe
Porcje: 4
Pieczone piersi kurczaka z marynaty maślankowo-musztardowej na muślinowym piure z pietruszką według Apetycznej Panny Dahl

Pieczone piersi kurczaka z marynaty maślankowo-musztardowej na muślinowym piure z pietruszką według Apetycznej Panny Dahl, to danie wyśmienite. Jest bardzo proste w przygotowaniu. Maślanka sprawia, że mięso staje się soczyste, a musztarda dodaje mu wyraźnego smaku. Usmażone na patelni grillowej, a następnie zapieczone mięso, świetnie komponuje się z delikatnym piure ziemniaczanym z dużą dawkę...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.