Masz ochotę na ciacho? Nie chce Ci się piec?
Kliknij po 🍰 NAJLEPSZE CIASTA BEZ PIECZENIA❗❗❗

Granat w soczewicy

1 5 5 1
2004-05-08
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Granat w soczewicy

Granat to owoc miłości. Jego nasiona są słodkie, a jednocześnie lekko kwaśne. Pojawia się on w wielu kuchniach świata. granat idealnie nadaje się do sałatek, jest składnikiem uniwersalnym, który nadaje charakteru potrawie. Poniżej znajdziesz przepis na sałatkę z granatów i soczewicy. Jest ona doprawiona pysznym zielonym sosem z papryki.


Składniki na granat w soczewicy

1/3 kg soczewicy
2 owoce granatu
pęczek dymki
pęczek pietruszki
pieprz
sól

zielony sos:
zielona papryka
2 ząbki czosnku
łyżka mała tartego imbiru
łyżka ziół prowansalskich
łyżka musztardy Dijon
cytryna
5 łyżek oliwy z oliwek
Słodkie i NIE tuczą?
DOKŁADNIE TAK!
To muszą być, kliknij ❤️💕💛 SUPER FIT SLODKOSCI

Przygotowanie dania granat w soczewicy

Soczewicę rozmiękczam zalewając wodą - czas leżakowania to kilka godzin. Następnie gotuję ją, po ugotowaniu soczewica powinna być lekko twardawa.

Gdy w garnku bulgocze soczewica, rozbrajam granat i delikatnie, niczym saper wybieram łyżeczką czerwone pestki. Jeśli zrobię to szybko, to pewnie zdążę jeszcze przed ugotowanie soczewicy, posiekać dymkę i natkę pietruszki.

Ugotowaną soczewicę odcedzam i wrzucam do miski.

Do tego dorzucam posiekaną dymkę i natkę, mieszam wszystko razem i oczywiście podsypuję pieprzem i solą.

Gdy zakręcona soczewica uzyskuje równowagę, bombarduję ją pestkami granata.

Jeszcze tylko należy zrobić sos.

A ten przygotowuje się w mój ulubiony sposób: po prostu wszystkie składniki oprócz oliwy wrzucam do miksera, włączam go i powoli dolewając oliwy miksuję, aż uzyskam kremową konsystencję.

I aby ta saperska robota nie poszła na marne, pamiętajcie: przed zmiksowaniem sosu, wyciśnijcie cytrynę, pokrójcie paprykę we wzory, jakie się wam podobają.

Sos dodaję do sałatki, czule mieszam i odstawiam na godzinę w celu ochłodzenia potrawy i uzyskania harmonii między sałatką a sosem.

❤️💕💛 PASTY KANAPKOWE
są WYŁĄCZNIE dla osób, które lubią zdrowe i kolorowe jedzenie 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

NIE ma w nich mięska, jest za mnóstwo wartościowych składników, witamin i mikroelementów. Tak, białka w nich też jest sporo.

WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.

Przygotowałem je dla Ciebie, bo wiem, że cenisz takie sprytne, lekkie i zdrowe jedzenie. Zaskoczy Cię różnorodność i bogactwo smaków i aromatów.

Przygotowanie tych przepisów trwało prawie miesiąc. Jestem pewien, że będziesz z nich korzystać przez lata 🙂 Kliknij po PASTY KANAPKOWE, by dosłownie za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Sałatka z wątróbką, kiwi i pestkami granatu - pyszna, zdrowa i bardzo kolorowa :)

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-01-04
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Sałatka z wątróbką, kiwi i pestkami granatu - pyszna, zdrowa i bardzo kolorowa :)

Wątróbka i kiwi??? Czy pasują do siebie? Czy to może być dobre?
Oj, powiem Ci tylko jedno - MUSIAŁEM to robić w domu 4 razy w ciągu jednego tygodnia i za żadnym razem nic nie zostało :)
Danie jest wyjątkowo łatwe i szybkie w przygotowaniu - ma mnóstwo cennych witamin i mikroelementów, niedużo kalorii (do smażenia wątróbki używamy mało tłuszczu, potem go odsączamy na papierowym ręczniku).


Sałatka z kuskusem i granatem od Marthy Stewart

  
7
Kasia, Mniammniam.pl
2014-11-06
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Sałatka z kuskusem i granatem od Marthy Stewart

Proste i szybkie przepisy to jest to :) Ten właśnie zalicza się do tego gatunku. Robi się go w pół godziny, składniki są na wyciągnięcie ręki.

Ten przepis ma jeszcze tę zaletę, że jest wszechstronny. Nadaje się na kolacje, jako dodatek do pieczonego drobiu, ale też spokojnie można go sobie zabrać w pudelku na lunch. A jak ktoś się uprze to może być to nawet deser :)

Ten doskonały


Zielona soczewica z kaszą jaglaną, karmelizowaną cebulą i pieczoną papryką

  
14
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-04-11
50 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Zielona soczewica z kaszą jaglaną, karmelizowaną cebulą i pieczoną papryką

Zielona soczewica z kaszą jaglaną, karmelizowaną cebulą i pieczoną papryką wybornie smakuje i do tego jest bardzo uniwersalna, bo:

  • może być eleganckim dodatkiem do pieczonych lub smażonych mięs, ryb i warzyw,
  • może być samodzielnym daniem na drugie śniadanie lub lekki obiad - podana z sałatą lub surówką będzie stanowić pełnowartościowe danie,
  • można ją zapakować do pudełka i wziąć do pracy...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.