Jak gotować kalafior?
Przepisów jak gotować kalafior nie brakuje. Ten sprawdzony przepis na gotowanego kalafiora podanego z bułką z masłem właśnie dołączył do tego zacnego grona :)
Aby dobrze ugotować kalafiora i podać go z bułką z masłem, nie potrzeba wielu składników, ani nadzwyczajnych umiejętności kulinarnych. Wybierz świeżego i jędrnego kalafiora. Możesz ugotować go w całości lub pokroić na różyczki. Do takiego gotowanego kalafiora najlepiej pasuje bułka z masłem. Szybki i pyszny dodatek do obiadu jest gotowy :)
Jeżeli nie wiesz, jak gotować kalafior, sprawdź ten przepis. Ugotuj pysznego kalafiora nawet dziś :)
- Przepis jak gotować kalafior jest łatwy. Z tym przepisem przepysznego kalafiora ugotujesz bez problemów i uda się już za pierwszym razem :)
- Gotowanego kalafiora robi się szybko. Możesz ugotować go nawet w ciągu zwykłego tygodnia :)
- Lista składników nie jest długa, a wszystkie produkty są dostępne w sklepach przez cały rok :)
Kalafior zwany jest także kapustą cypryjską. Kalafiory były przysmakiem już w czasach starożytnych. Królowały na stołach Rzymian i Greków. W XIII wieku rozpoczęły wędrówkę po innych europejskich krajach. Do Polski białe główki kalafiorów trafiły na przełomie XVI i XVII wieku, a sprowadziła je królowa Bona.
Kalafior zaliczany jest to najbardziej wartościowych i odżywczych warzyw. Jest pełen witamin - C, K, B6 i B9. W kalafiorze jest też sód, sód, potas, magnez, wapń, żelazo, miedź, cynk i fosfor. Kalafior nie powoduje alergii, dlatego ze smakiem mogą się nim zajadać wszyscy. Nawet jeżeli jesteś na diecie lub po prostu dbasz o sylwetkę i zdrowo się odżywiasz, potrawy z kalafiorem w roli głównej powinny na stałe zagościć w Twoim menu. Kalafior jest niskokaloryczny i daje uczucie sytości. Kalafior bardzo dobrze wpływa na układ pokarmowy, pomaga oczyścić organizm z toksyn i wspomaga trawienie. Pozytywnie działą na ciśnienie krwi i poprawia pracę nerek. Wykazuje nawet działanie przeciwzapalne. Według naukowców regularne jedzenie kalafiora może opóźnić procesy starzenia mózgu.
Gotowany kalafior to doskonały dodatek do obiadu z mięsem lub rybą. Można zastąpić nim na przykład ziemniaki. Z kalafiora można zrobić pyszną surówkę. Sprawdzi się jako samodzielne danie lub przekąska. Kalafior pysznie smakuje na ciepło, ale w wersji na zimno też podbije podniebienia. Niezależnie od tego, czy podasz go na ciepło, czy na zimno, zawsze warto wiedzieć, jak gotować kalafior :)
Wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis jak gotować kalafior i opanuj tę sztukę do perfekcji :)
Składniki na jak gotować kalafior?
100 g masła
4 łyżki bułki tartej
sól
świeżo mielony czarny pieprz
Przygotowanie dania jak gotować kalafior?
- Kalafior obierz z liści. Umyj i osusz.
- W dużym garnku zagotuj wodę z solą. Włóż do niej kalafior i gotuj pod przykryciem do miękkości około 15 minut.
- Odcedź i przełóż na duży talerz. Możesz też podzielić go na mniejsze kawałki.
- Na patelni roztop masło. Podgrzewaj na małym ogniu i stopniowo wsypuj bułkę tartą. Cały czas mieszaj i podgrzewaj, aż bułka będzie złota.
- Kalafior polej bułką z masłem.
- Podawaj na ciepło jako dodatek do obiadu lub na zimno jako przekąskę :)
- A, że mój syn zdrowo się odżywia i dość obficie (trenował i nadal trenuje sztuki walki), "śmieciowe" jedzenie nie wchodziło w rachubę. Drożdżówki i kefir ze sklepu nie wystarczały. Obiady w stołówce na uczelni nie były złe, ale stanowczo niezbyt dobrze zbilansowane.
- Wiesz, ja lubię gotować, więc codzienne przygotowanie kilku pudełek nie było dla mnie wyzwaniem, a raczej przyjemnością. Skorzystała z tego też oczywiście moja Żona, której nadal często przygotowuję jedzenie w pudełkach.
- Testowałem różne dania. Pewnie setki. Jedzenie do pudełek musi być bowiem pozbawione intensywnych aromatów oraz produktów, które są ciężkostrawne i mogą być powodem różnych dolegliwości, zwłaszcza przy siedzącym trybie.
Wszystkie dania muszą być pełne cennego białka, dających energię węglowodanów, odpowiedniej ilości tłuszczów oraz witamin i mikroelementów.
No jasne, że muszą być też smaczne i ładne, jemy przecież oczami. Z tego względu muszą się dobrze przechowywać w pudełkach przez kilka godzin.
Co ważne, sprawdzają się też w domu. Zdarza mi się często wyjeżdżać na dzień lub dwa, wtedy lodówkę zapełniam... pudełkami :)
- Fakt, na początku było kilka posiłków, które się nie sprawdziły - najczęściej były w nich składniki, które po kilku godzinach zamieniły się w mało apetyczną papkę. Albo sałatki, które mocno zwiędły. Ale praktyka czyni mistrza :)
W końcu to 5 lat :) Oraz setki zestawów pudełek "extra" zamiast kanapek, czy na weekendy, kiedy jeździłem na rowerze i nie było mnie w domu :)
- Te lata doświadczeń zawarłem w mojej najlepszej książce.
O, tej Książce z przepisami na ZDROWE obiady
Jeśli chcesz zdrowo się odżywiać, dbać o swoją rodzinę, to ta książka jest właśnie dla Ciebie.
✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ BŁYSKAWICZNA WYSYŁKA!
👉👉👉 Kliknij po NOWĄ książkę z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»
Zdjęcia: Kamila Dąbrowska-Grec
Opracowanie przepisu: Anna Szulc-Górska
Jak ugotować kaszę gryczaną?
Jak ugotować kaszę gryczaną? Tak aby była sypka i lekka, a nie sklejona i rozgotowana? Ugotowanie dobrej kaszy gryczanej wcale nie jest takie trudne. Poznaj przepis jak ugotować kaszę gryczaną i zrób ją nawet dziś :)
Kasza gryczana, zwana też hreczką czy tatarką, produkowana jest z obłuskanych nasion gryki, która pochodzi z Indii. W Polsce znana jest setek lat. Chętnie jadali ją...
Pasta z makreli
Nie ma co ukrywać, że dobra pasta z makreli nie jest zła. Dlatego przepisów na pasty z makreli nigdy nie jest za mało. Do zacnego grona owych receptur właśnie dołączył przepis na przepyszną domową pastę z wędzonej makreli :)
Pastę z makreli robi się z kilku składników. Najważniejsza jest oczywiście wędzona makrela. Ryba powinna być wędzona na zimno. Dzięki tej metodzie ryba jest nasycona...
Jak gotować szparagi?
Szparagi to pyszne i zdrowe warzywa. Ze szparagów można wyczarować przepyszne i aromatyczne dania, które podbiją niejeden kubek smakowy. Aby szparagi miały super smak, warto wiedzieć, jak je dobrze przygotować i ugotować. Poznaj sprawdzony sposób, jak ugotować szparagi, a Twoje dania z tymi warzywami będą pyszne, aromatyczne i efektowne :)
Szparagi są w Polsce popularne dopiero od niedawna,...
