golonki indycze duszone

majaha   2007-02-15         1   like 3

golonki wydają się najmniej wykorzystane, ale...

porcja dla 4 osób:
4 golonki indycze,
2 duże cebule,
garść suszonych śliwek,
sos sojowy,
czosnek 4 duże ząbki,
rękaw do pieczenia;
golonki umyć, polać sosem sojowym, natrzeć zmiażdżonym czosnkiem i odstawić; pokroić cebulę w półplasterki, 2 mm grubości; cebulę i śliwki układamy w rękawie do pieczenia, golonki z sosem sojowym i czosnkiem układamy na cebuli; zamykamy rękaw, robimy dziurki i do pieca na ok 2 godziny (w zależności od wagi golonek + 30 min); po upieczeniu, wyjąć golonki, a sos rozdrobnić widelcem; podaję z kaszą gryczaną lub mazurską; modyfikacje mile widziane

Dodaj komentarz
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.