gołąbki zawijane w kapuście włoskiej
2011-03-22
60
łatwe
Porcje: 15
Kapusta włoska to jest to.
Składniki na gołąbki zawijane w kapuście włoskiej
1 szt kapusta włoska,
750 g ryż,
600 g mięso mielone,
150 g cebula biała,
100 g oliwa,
4 ząbki czosnek świeży,
pieprz czarny grubomielony Prymat,
kucharek
750 g ryż,
600 g mięso mielone,
150 g cebula biała,
100 g oliwa,
4 ząbki czosnek świeży,
pieprz czarny grubomielony Prymat,
kucharek
Przygotowanie dania gołąbki zawijane w kapuście włoskiej
Kapuste włoską sparzyć i odciąć zgrubienia z liści.Ryż ugotować na sypko w dużej ilości wody.Odcedzić i dać do miski.Cebulke pokroic w kostke i podsmażyć na oliwie na złoty kolor.Wszystko wymieszać i doprawić dość mocno.Zawijać w liście i układać ciasno w garnku.
Zalać wodą i gotować około 45 minut.
Podawać z sosem pomidorowym lub podsmażone na tłuszczu.
