gołąbki drobiowe
80
łatwe
Porcje: 15

Gołąbki jak każde inne, ale zawsze wyśmienite.
Składniki na gołąbki drobiowe
1 szt kapusta,
500 g mięso mielone,
1 szt jajko,
1 łyżka kasza manna,
3 łyżki pestki dyni,
kucharek,
3 łyżki sos sojowy,
Sól,
pieprz biały Prymat,
100 g masło ghee
500 g mięso mielone,
1 szt jajko,
1 łyżka kasza manna,
3 łyżki pestki dyni,
kucharek,
3 łyżki sos sojowy,
Sól,
pieprz biały Prymat,
100 g masło ghee
Przygotowanie dania gołąbki drobiowe
...
Kapustę włoską gotować pare minut z wyciętym głąbem.Kapustę osączyć, oddzielić liście, uszykować do zawijania.Mięso najlepiej z indyka wymieszać z jajkiem, kaszką manną, posiekanymi pestkami dyni. Doprawić dwiema łyżkami sosu sojowego, kucharkiem, solą i pieprzem. Farsz nakładać na liście kapusty, zawijać, ułożyć ciasno w naczyniu do zapiekania. Obłożyć wiórkami masła, polać 100 ml wody z łyżką sosu sojowego. Piec w 220`C do miękkości.