Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Gołąbki bez zawijania - najlepsze na świecie :)

  
1 5 5 225
2017-01-18
90 minut
bardzo łatwe
Porcje: 12 gołąbków
Kuchnia europejska
Gołąbki bez zawijania - najlepsze na świecie :)

Ich zaletą oczywiście jest brak zawijania, ale to NIE jest najważniejsza zaleta :) Najważniejszy w nich jest smak - są przepyszne, soczyste i delikatne. Bo przygotowanie z mięsa drobiowego, zblanszowanej kapusty i zeszklonej cebuli oraz sporej porcji natki pietruszki.

Jest jeszcze sos - pomidorowo-paprykowy o intensywnym aromacie. Moim zdaniem to super komplet na codzienny, rodzinny obiad - coś mi się wydaje, że jak zrobisz pierwszy raz, nie będziesz już potem chciała zawijać tradycyjnych gołąbków :) Bo są po prostu zachwycające :) Te gołąbki będą smakować całej rodzinie oraz wszystkim tym, którzy się akurat przy stole znajdą :)




Składniki na gołąbki bez zawijania - najlepsze na świecie :)

1/2 kg mielonego mięsa drobiowego
1/2 kg białej kapusty
1 średniej wielkości biała cebula
2 małe jajka
1/2 szklanki surowego ryżu
2 czubate łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
około 1/3 szklanki oleju do smażenia

sos pomidorowy:
3 szklanki bulionu
3 czubate łyżki przecieru pomidorowego
1/2 szklanki słodkiej śmietanki
1 łyżka słodkiej papryki w proszku (najlepiej wędzonej)
1 łyżka cukru
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

do podania:
Coca-Cola
Te ❤️❤️❤️ http://bit.ly/ZDROWE-PUDELKA to NAJLEPSZY WYBÓR do pracy lub szkoły.

Przygotowanie dania gołąbki bez zawijania - najlepsze na świecie :)

  1. Zagotuj około 2 litrów wody.
  2. Kapustę drobno posiekaj lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dodaj do gotującej się wody, wymieszaj, gotuj przez minutę, przełóż na cedzak, przelej zimną wodą.
  3. Obraną cebulę pokrój na drobną kostkę. Na małej patelni rozgrzej łyżkę oleju, dodaj cebulę, lekko posól, smaż na średnim ogniu cały czas mieszając, aż się zeszkli (zajmie Ci to 2-3 minuty).
  4. Mięso przełóż do dużej miski, dodaj kapustę, cebulę, surowy ryż, natkę pietruszki i jajka. Dopraw solą i pieprzem. Wyrób na jednolitą masę (jeśli będzie rzadka, dodaj trochę tartej bułki).
  5. Z masy formuj podłużne kotlety. Obsmaż je krótko na gorącym oleju (tylko do zmiany koloru) z wszystkich stron.
  6. Sos przygotuj poprzez dokładne wymieszanie wszystkich składników.
  7. Kotlety przełóż do dużej formy do zapiekania - muszą być w jednej warstwie. Zalej je sosem, tak by całkowicie je przykrył.
  8. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekaj przez godzinę, aż jedna trzecia sosu odparuje.
  9. Podawaj z ziemniakami z wody i sałatą z sosem winegret.
  10. A radości doda Coca-Cola.
❤️💕💛 bit.ly/PRZEPISY-NA-WIELKANOC to zbiór NAJ, NAJ TOP receptur na święta!



Gołąbki bez zawijania - najlepsze na świecie :)  - etap 1

Kapustę drobno posiekaj lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Obraną cebulę pokrój na drobną kostkę.


Gołąbki bez zawijania - najlepsze na świecie :)  - etap 2

Zagotuj około 2 litrów wody. Kapustę dodaj do gotującej się wody, wymieszaj, gotuj przez minutę, przełóż na cedzak, przelej zimną wodą.
Na małej patelni rozgrzej łyżkę oleju, dodaj cebulę, lekko posól, smaż na średnim ogniu cały czas mieszając, aż się zeszkli (zajmie Ci to 2-3 minuty).


Gołąbki bez zawijania - najlepsze na świecie :)  - etap 3

Mięso przełóż do dużej miski, dodaj kapustę, cebulę, surowy ryż, natkę pietruszki i jajka. Dopraw solą i pieprzem. Wyrób na jednolitą masę (jeśli będzie rzadka, dodaj trochę tartej bułki).


Gołąbki bez zawijania - najlepsze na świecie :)  - etap 4

Z masy formuj podłużne kotlety.


Gołąbki bez zawijania - najlepsze na świecie :)  - etap 5

Obsmaż je krótko na gorącym oleju (tylko do zmiany koloru) z wszystkich stron.


Gołąbki bez zawijania - najlepsze na świecie :)  - etap 6

Sos przygotuj poprzez dokładne wymieszanie wszystkich składników. Kotlety przełóż do dużej formy do zapiekania - muszą być w jednej warstwie.


Gołąbki bez zawijania - najlepsze na świecie :)  - etap 7

Gołąbki zalej sosem, tak by całkowicie je przykrył.


Gołąbki bez zawijania - najlepsze na świecie :)  - etap 8

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekaj przez godzinę, aż jedna trzecia sosu odparuje.
Podawaj z ziemniakami z wody i sałatą z sosem winegret.
A radości doda Coca-Cola.



Najlepsze przepisy na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Pieczone gołąbki ziemniaczane z grzybami i kaszą gryczaną

  
2
Grzegorz, Mniammniam.pl
2018-11-19
120 minut
łatwe
Porcje: 18-20 gołąbków
Pieczone gołąbki ziemniaczane z grzybami i kaszą gryczaną

Bo gołąbki nie muszą być z mięsem :) Ale... muszą być pyszne :) A te właśnie takie są :) Mają bardzo bogaty smak, mimo pozornie banalnych składników, które razem połączone stają się wyjątkowo smaczne.

Ziemniaki i kasza gryczana - same w sobie nie są specjalne atrakcyjne :) Ale jeśli dodamy do nich pikantny ser (najlepiej bryndzę, ale może być to także feta), natkę pietruszki i zeszkloną...


Pieczone gołąbki z pieczarkami i brokułem

  
1
Ania, Mniammniam.pl
2018-11-14
Przygotowanie ok. 60 minut + pieczenie ok. 70 minut
łatwe
Porcje: 12 gołąbków
Pieczone gołąbki z pieczarkami i brokułem

Gołąbki to jedna z naszych tradycyjnych potraw. Ale gołąbki to pyszna potrawa, która znana jest prawie na całym świecie. Każdy kraj ma swój przepis na gołąbki. Na przykład na Kresach jada się pieczone gołąbki zawijane w ukiszone liście kapusty. W wersji bez mięsa, z kaszą gryczaną, podaje się je na wigilijnej kolacji. Gołąbki robi się także w Czechach i na Słowacji, a do farszu dodaje się...


Frittata z brokułami i serem

Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-01-27
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Frittata z brokułami i serem

Frittata z brokułami i serem to świetny pomysł dla wszystkich, którzy lubią smaczne, a przy tym zdrowe dania. To dobry pomysł na kolację - dużo białka, tłuszcze - wszystko czego potrzebujesz w swojej zbilansowanej diecie.
Słowo dieta źle na Ciebie działa? To myśl tylko o tym, że frittata z brokułami serem to pyszne danie. A na dodatek bardzo proste do zrobienia. Na dodatek wyrzucenie połowy...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.