Gofry z cukrem pudrem
Najprostsza, a dla niektórych również najlepsza wersja gofrów.
Składniki na gofry z cukrem pudrem
160 g mąki
15 g cukru
szczypta soli
50 g stopionego masła
2 jajka
270 ml mleka
dodatkowo:
cukier puder do oprószenia gofrów
Przygotowanie dania gofry z cukrem pudrem
Mąkę, sól, cukier, stopione masło, żółtka i 1/3 mleka wymieszać iroztrzepać na gładką masę, stopniowo dolewając resztę mleka, odstawić na
około 10 minut.
W tym czasie rozgrzać gofrownicę i ubić białka z odrobiną soli na
sztywną pianę.
Za pomocą trzepaczki delikatnie wmieszać pianę do masy.
Gofry piec około 4-5 minut(czas pieczenia należy dostosować do
posiadanej gofrownicy).
Gofry oprószyć cukrem pudrem.
Kliknij i się przekonaj ❤️💕💛 http://bit.ly/WEGE-PRZEPISY
Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny
Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny, to wyjątkowy, bardzo modny deser. Torcik bezowy z bitą śmietaną i owocami jest kapryśny i wymaga uwagi. Ale to coś absolutnie zachwycającego. Nazwa deseru pochodzi od nazwiska Anny Pawłowej - tancerki, dla której został po raz pierwszy przygotowany. Uważa się, że pochodzi z Australii lub Nowej Zelandii.
Dobrze zrobiona Pavlowa jest krucha z zewnątrz, z...
Muffiny jogurtowe z porzeczkami i... serem pleśniowym
Muffiny jogurtowe z porzeczkami i... serem pleśniowym, to wspaniała kompozycja, która zachwyca, chociaż może być uznana za kontrowersyjną. Ciasto jest naprawdę niecodzienne. Słodkie, miękkie, wilgotne, o smaku wanilii i sera pleśniowego. To nie jest propozycja dla wszystkich, ale z pewnością to zestawienie jest eleganckie i dekadenckie.
Inspiracją do opracowania tej receptury był przepis...
Kunafa z serem ricotta - turecki serniczek.
Z kunafy przygotowuje się charakterystyczne dla kuchni arabskiej
tradycyjne ciasto serowe. Ciasto przekłada się serem nabulsi, którego
w Polsce raczej nie kupimy. Zastępuje się go mozzarellą, ricottą,
twarogiem. Wierzch ciasta Arabowie barwią na kolor pomarańczowy,
stosując barwniki nie koniecznie naturalne. Ja wykorzystuję niteczki
szafranu. Wierzch ciasta ,sernika tureckiego jak...
