Gofry z bitą śmietaną i truskawkami
Najbardziej lubimy gofry z świeżymi owocami i bitą śmietaną.
Składniki na gofry z bitą śmietaną i truskawkami
0,5 szkl cukier,
2 łyżeczki cukier waniliowy,
3/4 szkl mleko,
1 szkl woda,
0,5 szkl olej,
4 szt jajka,
szczypta Sól,
1 kopiasta łyżeczka proszek do pieczenia,
0,5 l kremówka,
3 łyżeczki cukier puder,
3 łyżeczki żelatyna,
truskawki świeże
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»
Przygotowanie dania gofry z bitą śmietaną i truskawkami
Mąkę,cukry,mleko, wodę i proszek do pieczenia zmiksować w jednym naczyniu.W drugim naczyniu zmiksować żółtka z olejem i szczyptą soli wlać do pierwszego naczynia i całość zmiksować.W trzecim naczyniu ubić na sztywno białka dodać do masy i wymieszać za pomocą drewnianej łyżki.W nagrzanej gofrownicy upiec gofry.Po upieczeniu studzić na kratce. Bita śmietana;zimną kremówkę ubić na sztywno dodać cukier puder i namoczoną i rozpuszczoną w 1/4 szkl wody letnią żelatynę i chwilkę zmiksować.Gofry udekorować bitą śmietaną i truskawkami.
mini chałki
Od dawien dawna u mnie w domu je się chałkę. Tym razem zamiast piec jedną wielką
chałkę, upiekłam małe, dosłownie na 4 kęsy - idealne aby zaspokoić pierwszy głód. Ja
swoje jadam na słodko - z masłem i dżemem, natomiast moja mama na słono. Ale
niezależnie od tego kto jak ją je przepis jest niezmienny i pochodzi z pewnego magicznego
zeszytu. Magicznego, bo przepisy, które się w nim...
Czekoladowe Brownie
Klasyczne ciasto brownie, czyli amerykańskie ciasto mocno czekoladowe :)
Ciasto musi sprawiać wrażenie \"niedopieczonego\" bo ta wilgoć jest charakterystyczna dla
brownie. Składniki są na 6 muffinów (ja robię najczęściej podwójną porcję) lub na blachę
30/40 cm - wtedy ciasto jest niskie, ma ok 3cm i krojone w kwadraty jest fajnym dodatkiem
do kawy.
Czas pieczenia to tylko...
Biały tort kokosowy
Wygląda lekko, niewinnie, delikatnie. Jest idealnie kokosowy jak Rafaello. A w środku
niespodzianka - czekolada :) Tort dla dużych solenizantów ponieważ zawiera alkohol. Zrobiłam
go na urodziny mojemu ukochanemu. Mimo że nie lubi słodkości - stwierdził, że pychota i
musiało mu smakować, bo zjadł od razu 2 kawałki. Osobiście - ten tort smakował mi
najbardziej ze wszystkich jakie do tej...