Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Gofry - przepis podstawowy

  
1 5 5 2
2014-07-25
40
łatwe
Porcje: 8 gofrów
Kuchnia europejska
Gofry - przepis podstawowy

Pyszne i chrupiące gofry. Prawie takie, jak z nadmorskiej promenady.
Prawie, bo nie ma się co oszukiwać, że najlepsze gofry wychodzą z
gofrownic o mocy powyżej 1000W.


Składniki na gofry - przepis podstawowy

160 g mąki
15 g cukru
szczypta soli
50 g stopionego masła
2 jajka
270 ml mleka
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania gofry - przepis podstawowy

Mąkę, sól, cukier, stopione masło, żółtka i 1/3 mleka wymieszać i
roztrzepać na gładką masę, stopniowo dolewając resztę mleka, odstawić na
około 10 minut.
W tym czasie rozgrzać gofrownicę i ubić białka z odrobiną soli na
sztywną pianę.
Za pomocą trzepaczki delikatnie wmieszać pianę do masy.
Gofry piec około 4-5 minut(czas pieczenia należy dostosować do
posiadanej gofrownicy).


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny

  
37
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-07-23
2 godziny + kilka godzin oczekiwania
średniołatwe
Porcje: torcik o średnicy ok. 25 cm
Pavlova (pavlowa)  - przepis klasyczny

Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny, to wyjątkowy, bardzo modny deser. Torcik bezowy z bitą śmietaną i owocami jest kapryśny i wymaga uwagi. Ale to coś absolutnie zachwycającego. Nazwa deseru pochodzi od nazwiska Anny Pawłowej - tancerki, dla której został po raz pierwszy przygotowany. Uważa się, że pochodzi z Australii lub Nowej Zelandii.

Dobrze zrobiona Pavlowa jest krucha z zewnątrz, z...


Muffiny jogurtowe z porzeczkami i... serem pleśniowym

  
7
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-07-18
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 12 muffinów
Muffiny jogurtowe z porzeczkami i... serem pleśniowym

Muffiny jogurtowe z porzeczkami i... serem pleśniowym, to wspaniała kompozycja, która zachwyca, chociaż może być uznana za kontrowersyjną. Ciasto jest naprawdę niecodzienne. Słodkie, miękkie, wilgotne, o smaku wanilii i sera pleśniowego. To nie jest propozycja dla wszystkich, ale z pewnością to zestawienie jest eleganckie i dekadenckie.

Inspiracją do opracowania tej receptury był przepis...


Kunafa z serem ricotta - turecki serniczek.

edwardkrzysztof
2014-07-10
60
średniołatwe
Porcje: 8
Kunafa z serem ricotta - turecki serniczek.

Z kunafy przygotowuje się charakterystyczne dla kuchni arabskiej
tradycyjne ciasto serowe. Ciasto przekłada się serem nabulsi, którego
w Polsce raczej nie kupimy. Zastępuje się go mozzarellą, ricottą,
twarogiem. Wierzch ciasta Arabowie barwią na kolor pomarańczowy,
stosując barwniki nie koniecznie naturalne. Ja wykorzystuję niteczki
szafranu. Wierzch ciasta ,sernika tureckiego jak...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.