Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Gofry mega chrupiące

  
1 5 5 11
2014-05-22
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 10-12
Kuchnia europejska

Gofry mega chrupiące

Przepis jest modyfikacją receptury kati_p na gofry chrupiące. Powstał w wyniku kilku miesięcy eksperymentowania w poszukiwaniu jeszcze większej chrupkości:) Tajemniczym składnikiem okazała się mąka ziemniaczana :)


Składniki na gofry mega chrupiące

3 jajka
1,5 szklanki mąki pszennej
1 szklanka mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki oleju
1 3/4 szklanki mleka
pół szklanki cukru
1 op. cukru z prawdziwą wanilią lub
aromat waniliowy
3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 szczypty soli
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania gofry mega chrupiące

Wszystkie składniki zmiksować i odstawić na 10 minut, żeby ciasto zgęstniało.

Kratkę gofrownicy wysmarować olejem i gofrownicę rozgrzać (jakieś 2 minuty przed wlaniem ciasta)

Wlewać małą porcję ciasta, żeby nie wypłynęło.
Gofry pieką się jakieś 4 minuty - przynajmniej w mojej gofrownicy, która ma 1300 W.

Po upieczeniu suszyć na kratce, żeby nie zmiękły od pary.

Podawać posypane cukrem pudrem, posmarowane konfitura lub z bitą śmietaną i owocami. Ja uwielbiam takie bez niczego - są najpyszniejsze.

Polecam do wypróbowania :)

Smacznego :)



Uwaga: Jeśli gofrownica jest nowa lub nieporysowana, to najlepiej posmarować kratkę olejem na początku przed wylaniem pierwszej porcji, a pozostałe porcje piec już bez smarowania. Wówczas gofry wychodzą wyjątkowo chrupiące - nie zmiękcza ich dodatkowo olej z kratek. Ja piekąc smaruję kratkę gofrownicy na początku i potem po każdej czwartej porcji ciasta. Gofry wychodzą wyjątkowo chrupiące w gofrownicy 1300 W, ale nie wiem, jakie wyjdą w urządzeniach o słabszej mocy.

Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Puszyste rogaliki z nadzieniem

zuzka961
2014-05-13
30min 2h wyrastanie ciasta
średniołatwe
Porcje: 32
Puszyste rogaliki z nadzieniem

Cały dzień chodziła za mną chęć upieczenia czegoś drożdżowego. Wyciągnęłam wszystko co miałam w kuchni i tak o to powstały drożdżowe, bardzo puszyste i miękkie rogaliki z marmoladą truskawkową. Można oczywiście użyć każdego innego nadzienia, a wierzch przyozdobić nie tylko cukrem pudrem, ale także lukrem czy też kruszonką. Czy są smaczne? Staruszkowie wieczorem zdążyli zjeść połowę. 2 połowę...


Krążki bezowe.

edwardkrzysztof
2013-11-02
100
średniołatwe
Porcje: 1
Krążki bezowe.

W naszej rodzinie wszyscy lubimy desery bezowe. Mogą być bardzo proste
,jak i bardziej wyrafinowane .Krążki bezowe ,małe i duże ,zawsze
czekają u nas na zaspokojenie niespodziewanego apetyt na...i tutaj
mamy duże pole do popisu. Patrzymy co jest w spiżarni i lodówce.
Jeżeli są owoce i kremówka ,to kłopot z głowy ,a może wystarczy
śmietana posypana kawą lub polana likierem jajecznym...


Jogurtowe ciasto z truskawkami, zwane też "serduszkowym" :)

  
56
Grzegorz, Mniammniam.pl
2013-06-13
70 minut
bardzo łatwe
Porcje: blacha 33 x 23 cm
Jogurtowe ciasto z truskawkami, zwane też \

Niezwykle proste, niezwykle smaczne ciasto :) Z truskawkami w kształcie serduszek :) Smakuje intensywnie truskawkami i wanilią. Ciasto jest wilgotne i zwarte - świetnie smakuje z dużym kubkiem zimnego mleka, ale równie dobrze z filiżanką aromatycznej herbaty. Lekko wilgotne w środku, lekko słodkie (jeśli lubisz bardzo słodkie ciasta, dodaj do masy 2 dodatkowe łyżki cukru). Jego przygotowanie...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.