»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Gofry »
Autopromocja
Gofry
30 min
bardzo łatwe
Porcje: około 8 okrągłych gofrów
Przepisów na gofry jest bardzo dużo, każdy ma inne upodobania. Ja na przykład nie lubię, gdy gofry są tłuste i gumowe, a pieczone z tego przepisu takie mi właśnie nie wychodzą.
Składniki na gofry
1 jajko
1 ½ szklanki mleka
3 łyżki cukru
2 łyżki oleju
250 g mąki pszennej
½ łyżeczki proszku do pieczenia
1 ½ szklanki mleka
3 łyżki cukru
2 łyżki oleju
250 g mąki pszennej
½ łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie dania gofry
...
Oddzielić białko od żółtka. Ubić pianę z białka. Resztę składników zmiksować, dodać do nich delikatnie piane z białek. Piec w mocno rozgrzanej gofrownicy i studzić na kratce.Przepis „bazę“ znalazłam kiedyś na opakowaniu „Śnieżki“, wypróbowałam, troszkę zmieniłam i stały się moimi ulubionymi goframi. Oczywiście można dodać więcej cukru, jak ktoś lubi bardziej słodkie wypieki.
Autopromocja
Gofry - komentarze

krocuszek
26.05.2009 17:09
To prawda, jakość gofrów w bardzo dużym stopniu zależy od gofrownicy. Najlepsze gofry wychodzą z tych ciężkich, "przemysłowych"... a jeśli do dobrej gofrownicy wlać ciasto z tego przepisu, to gofry wychodzą idealne. Lepszych nie ma!!!

dominikaluk
22.09.2008 12:46
a mnie takie sobie te gofry wyszły...:/kluski, jak zawsze zresztą, ale może to wina gofrownicy...

klubos
9.07.2008 16:46
Przepis wypróbowany i naprawdę taki jak w opisie. POLECAM.

nick51
25.02.2008 12:34
Wypróbowałam i rzeczywisvcie są rumiane i chrupiace. teraz to i mój przepis