Gofry

1 5 5 5
2008-02-20
30 min
bardzo łatwe
Porcje: około 8 okrągłych gofrów
Kuchnia europejska

Przepisów na gofry jest bardzo dużo, każdy ma inne upodobania. Ja na przykład nie lubię, gdy gofry są tłuste i gumowe, a pieczone z tego przepisu takie mi właśnie nie wychodzą.


Składniki na gofry

1 jajko
1 ½ szklanki mleka
3 łyżki cukru
2 łyżki oleju
250 g mąki pszennej
½ łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie dania gofry

Oddzielić białko od żółtka. Ubić pianę z białka. Resztę składników zmiksować, dodać do nich delikatnie piane z białek. Piec w mocno rozgrzanej gofrownicy i studzić na kratce.

Przepis „bazę“ znalazłam kiedyś na opakowaniu „Śnieżki“, wypróbowałam, troszkę zmieniłam i stały się moimi ulubionymi goframi. Oczywiście można dodać więcej cukru, jak ktoś lubi bardziej słodkie wypieki.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.