» Przepisy » Ciasta i ciastka » Gofry » Gofry

Gofry


1 5 5 5
2008-02-20
30 min
bardzo łatwe
Porcje: około 8 okrągłych gofrów
Kuchnia europejska

Gofry

Przepisów na gofry jest bardzo dużo, każdy ma inne upodobania. Ja na przykład nie lubię, gdy gofry są tłuste i gumowe, a pieczone z tego przepisu takie mi właśnie nie wychodzą.


Składniki na gofry

1 jajko
1 ½ szklanki mleka
3 łyżki cukru
2 łyżki oleju
250 g mąki pszennej
½ łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie dania gofry

...

Oddzielić białko od żółtka. Ubić pianę z białka. Resztę składników zmiksować, dodać do nich delikatnie piane z białek. Piec w mocno rozgrzanej gofrownicy i studzić na kratce.

Przepis „bazę“ znalazłam kiedyś na opakowaniu „Śnieżki“, wypróbowałam, troszkę zmieniłam i stały się moimi ulubionymi goframi. Oczywiście można dodać więcej cukru, jak ktoś lubi bardziej słodkie wypieki.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Gofry - komentarze

krocuszek
krocuszek
26.05.2009 17:09
To prawda, jakość gofrów w bardzo dużym stopniu zależy od gofrownicy. Najlepsze gofry wychodzą z tych ciężkich, "przemysłowych"... a jeśli do dobrej gofrownicy wlać ciasto z tego przepisu, to gofry wychodzą idealne. Lepszych nie ma!!!
dominikaluk
dominikaluk
22.09.2008 12:46
a mnie takie sobie te gofry wyszły...:/kluski, jak zawsze zresztą, ale może to wina gofrownicy...
klubos
klubos
9.07.2008 16:46
Przepis wypróbowany i naprawdę taki jak w opisie. POLECAM.
Margolis
Margolis
27.02.2008 16:43
Super! Wreszcie niegumiaste gofry!
nick51
nick51
25.02.2008 12:34
Wypróbowałam i rzeczywisvcie są rumiane i chrupiace. teraz to i mój przepis