Gnocchi ziemniaczane

  
1 5 5 2
2014-08-03
55
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Gnocchi ziemniaczane



Składniki na gnocchi ziemniaczane

1 kg ziemniaków
200 g mąki pszennej
1 jajko
bazylia suszona do smaku
parmezan do smaku
szczypta soli i pieprzu
Chcesz jeść zdrowo i TANIO w pracy lub szkole?
SUPER!
Kliknij po ❤️💕💛 ZDROWIE Z PUDEŁKA

Przygotowanie dania gnocchi ziemniaczane


W dużym garnku zagotowujemy osoloną wodę. Dokładnie umyte, ale nieobrane
ziemniaki gotujemy do miękkości
przez około 40 minut, odcedzamy i - jeszcze gorące - obieramy ze skórki,
a następnie dokładnie ugniatamy na purée.
Jeszcze ciepłe wykładamy na stolnicę, dodajemy sól, pieprz, bazylię,
starty parmezan oraz przesianą mąkę. W ziemniakach
robimy wgłębienie i wlewamy roztrzepane jajko. Składniki dokładnie
mieszamy w kulę, ale nie wyrabiamy. Ciasto rwiemy na
mniejsze części, rolujemy w wałeczki i kroimy w poprzek na centymetrowe
kluseczki. Dodatkowo możemy zrobić na ich
powierzchni wgłębienia widelcem. Gotujemy partiami w dużej ilości
osolonej wody, aż do wypłynięcia.
NOWA KSIĄŻKA ❤️💕💛 kliknij OBIADY KOLOROWE jest dla każdego, kto chce gotować obiady szybkie, łatwe i kolorowe. Czyli dla Ciebie :)

Wybór Cię zachwyci, bo w książce znajdziesz PONAD 100 sprawdzonych przepisów oraz setki pomysłów na ich urozmaicenie i zmniejszenie kaloryczności.

Zamów TERAZ, a otrzymasz:
✅ SUPER cenę, taniej o 10 zł!
✅ błyskawiczną dostawę,
✅ praktyczną niespodziankę o wartości 20 zł :)

Kliknij ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE i skorzystaj z okazji, która NIGDY więcej może się nie powtórzyć!


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Awokado. Najlepsze przepisy#
19.99 zł     14.99 zł
NOWOŚĆ! Fartuch kuchenny MniamMniam.pl#
57.99 zł     37.99 zł
Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł


 

Chrupiące stożki z delikatnym mięskiem i hiszpańskimi oliwkami

  
2
Natalia_cook
2013-12-13
35
łatwe
Porcje: 4
Chrupiące stożki z delikatnym mięskiem i hiszpańskimi oliwkami

Dla dzieci kuchnia to miejsce magiczne i tajemnicze, przypominające komnatę alchemika. Tutaj mama przyrządza kolorowe eliksiry, magiczne przekąski i nieziemskie łakocie. Zaproś maluchy do wspólnego eksperymentowania w kuchni! Wprowadź je w świat cudownych smaków, niezwykłych aromatów i kolorowych przypraw, przygotowując proste dania z hiszpańską oliwką w roli głównej.


Nie każda mama wie,...


Placuszki z cukinią i parmezanem

  
1
nejlika
2013-04-08
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Placuszki z cukinią i parmezanem

Te placuszki wymyślił mój tato i chwała mu za to :) Nie znam lepszego sposobu na pyszną i
lekką przekąskę, którą można w dodatku zrobić z zamkniętymi oczami. Sama biorę się za
placuszki z cukinii w te dni, gdy nie mam czasu i/lub chęci na coś bardziej
skomplikowanego,
ale mimo to zależy mi na efekcie \\\"Ta da!\\\". No i ten cudownie pistacjowy kolor... w sam
raz na
długo...


Pierogi litewskie znad Czarnej Hańczy

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2012-09-05
50 minut
bardzo łatwe
Porcje: około 50 pierogów
Pierogi litewskie znad Czarnej Hańczy

Pierogi litewskie znad Czarnej Hańczy są przepyszne! Tradycyjna kompozycja smaków z krańca Polski, zachwyca od pierwszego kęsa. Doskonałe zaraz po ugotowaniu, wspaniałe drugiego dnia. Można je mrozić - nie tracą smaku. Ważne: dodawaj do nadzienia sporo majeranku i grubo mielonego pieprzu.

Jeśli zaś chodzi o ciasto, to polecam przepis Bajaderki, który nieco zmodyfikowałem - nie używam śmietany,...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.