Gniazdka z jajami i anchois

1 5 5
2014-07-30
25 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Gniazdka z jajami i anchois



Składniki na gniazdka z jajami i anchois

4 duże pomidory
4 liście sałaty masłowej
5 jajek
6 filetów anchois
pęczek cienkiego szczypiorku
sól kamienna
pieprz
łyżka masła
papryka słodka

Przygotowanie dania gniazdka z jajami i anchois

Pomidory umyj. Odkrój ok. 1/4 od góry i wydrąż. Miąższ odłóż na później.
Tak przygotowane gniazdka odwróć, aby wyciekł z nich sok. Po kilku
minutach wyściel je umytymi i wysuszonymi liśćmi sałaty masłowej.
Filety pokrój delikatnie w kosteczkę. Szczypiorek umyj i posiekaj. Jajka
wbij do miseczki, roztrzep je, po czym wymieszaj z solą i pieprzem. Na
patelni rozgrzej masło, wlej przygotowaną masę i usmaż jajecznicę. Gdy
lekko się zetnie, dorzuć pokrojony w kostkę miąższ z pomidorów oraz
filety rybne. Na koniec dosyp szczypiorek i całość wymieszaj. W
wydrążonych pomidorach z sałatą umieść farsz, a wierzch posyp odrobiną
słodkiej papryki.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Śniadania

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.