Gniazdka z jajami i anchois
Składniki na gniazdka z jajami i anchois
4 liście sałaty masłowej
5 jajek
6 filetów anchois
pęczek cienkiego szczypiorku
sól kamienna
pieprz
łyżka masła
papryka słodka
Przygotowanie dania gniazdka z jajami i anchois
Pomidory umyj. Odkrój ok. 1/4 od góry i wydrąż. Miąższ odłóż na później.Tak przygotowane gniazdka odwróć, aby wyciekł z nich sok. Po kilku
minutach wyściel je umytymi i wysuszonymi liśćmi sałaty masłowej.
Filety pokrój delikatnie w kosteczkę. Szczypiorek umyj i posiekaj. Jajka
wbij do miseczki, roztrzep je, po czym wymieszaj z solą i pieprzem. Na
patelni rozgrzej masło, wlej przygotowaną masę i usmaż jajecznicę. Gdy
lekko się zetnie, dorzuć pokrojony w kostkę miąższ z pomidorów oraz
filety rybne. Na koniec dosyp szczypiorek i całość wymieszaj. W
wydrążonych pomidorach z sałatą umieść farsz, a wierzch posyp odrobiną
słodkiej papryki.
Naleśniki à la Americana
- Co spada zawsze na 4 łapy?
– Naleśnik.
Małe, pulchne, puszyste, delikatnie słodkawe. Idealna słodka dawka energii i endorfin z samego rana. Pomimo dużej ilości proszku do pieczenia, jest on niewyczuwalny w smaku, więc nie bójcie się proporcji z przepisu. Naleśniki świetnie komponują się z syropem klonowym i odrobiną masła, ale można je łączyć ze wszystkimi możliwymi dodatkami,...
Smoothie w 100% owocowe
Smoothie w 100% owocowe to podstawa zdrowej, smacznej diety, pełnej witamin i witalności. Uwielbiane przez dzieci i dorosłych. Przygotujesz z kilku składników i zawsze się udają. Najlepszy sposób na owoce! Żadne kartonowe soki nie są tak dobre, jak smoothie! Dodawaj kostki lodu, mleko, jogurt, miód, mleka roślinne, cukier - co tylko chcesz! Szukaj własnych kompozycji smakowych i nie trzymaj...
Jajka na miękko faszerowane tatarem z Hiszpańskich Oliwek
Andrzej Polan rozsmakował się w Hiszpańskiej Oliwce
Niepodważalne zalety hiszpańskiej oliwki i jej wyjątkowy smak urzekły Andrzeja Polana, szefa kuchni warszawskiej restauracji Soul Kitchen, znanego z porannego programu Dzień Dobry TVN. Hiszpańskie oliwki idealnie wpisały się w filozofię tego kulinarnego wirtuoza, która zakłada, że na sukces w kuchni składają się: najlepsze składniki, proste...
