» Przepisy » Śniadania » Jajka na śniadanie » Gniazda jajeczne zapiekane

Gniazda jajeczne zapiekane


1 5 5
2015-11-25
30 min.
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Gniazda jajeczne zapiekane

Pomysły na śniadania na ciepło, w tym z jajek nierzadko z dodatkami wędliny lub
zieleniny można mnożyć i wykonywać wręcz śpiewająco. Kto ma dużo czasu i nie
musi się śpieszyć do pracy, może bez pośpiechu próbować zrobić to pyszne
śniadanko.


Składniki na gniazda jajeczne zapiekane

4 duże lub średnie jajka,
sól,
kilka kropel tabasco zielonego lub czerwonego,
łyżka oleju na blachę.
papier do pieczenia.

Przygotowanie dania gniazda jajeczne zapiekane

...

Jajka rozbić i oddzielić starannie białka od żółtek, a te ostatnie wlać do osobnych
miseczek. Pianę ubić na sztywno, dodając szczyptę soli, po czym wyłożyć ją łyżką,
na wyłożoną papierem blachę, tworząc nieduże gniazdko, aby wlać w środek
żółtko. Piekarnik nagrzać wcześniej do 160 st. C oraz wstawić blachę z zawartością
na 15 min. Gdy się zrumienią i zetną, wysunąć blachę i zgarnąć gniazdka na
łopatce na talerz płaski. Przed podaniem pokroić tabasco i jeść z pieczywem.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.