Glogg - grzane wino
Glogg, czyli grzane wino, idealne jest na jesienne i zimowe wieczory. Wspaniale rozgrzewa, pysznie smakuje. Koi nerwy po najtrudniejszym dniu!
Składniki na glogg - grzane wino
0,5 litra wódki
2 szklanki cukru
1 pomarańcza
15 strączków kardamonu
10 goździków
1 łyżka cynamonu
1 szklanka migdałów
1 szklanka rodzynków
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»
Przygotowanie dania glogg - grzane wino
Pomarańczę sparzam we wrzątku i ścieram z niej skórkę na tarce o grubych oczkach.Wino i wódkę przelewam do garnka, wsypuję cukier i przyprawy. Podgrzewam na małym ogniu, uważając, aby nie zagotować i mieszam aż do rozpuszczenia cukru.
Migdały zalewam wrzątkiem i obieram ze skórki.
Glogg odcedzam, za to dodaję rodzynki i migdały, ponownie podgrzewam nie dopuszczając do zagotowania.
Podaję gorący.
Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy
Noooo, ależ mi się przepis trafił! Jestem w siódmym niebie! Wreszcie mam dobry przepis na ciasteczka ze szprycy!
Ile ja się uszarpałam z ciastem, które nie chciało się przecisnąć przez tarcze szprycy! Podejrzewałam, że kolejne szpryce, które prawie że kolekcjonowałam, są do niczego. A tu proszę! Kłopoty jak ręką odjął. Zero trudności.Ile to jednak zależy od dobrego przepisu! Ten pochodzi z...
Czekoladowa Pavlova z wiśniami
Bardzo karnawałowa. Z wierzchu krucha, w środku słodka i ciągnąca. Bardzo przyjemną jest myśl, że my, Słowianie mamy z tym deserem bogów coś wspólnego!
Przez wiele lat beza kojarzyła mi się zupełnie inaczej, ale w tym wydaniu przełamała uprzedzenia i weszła na stałe do mojego repertuaru. Obawiam się, że w najbliższym czasie będę karmić swoje otoczenie wszelkimi możliwymi wariantami torciku...
Cocktail Rossini z Harry`s Bar
To bardzo ekskluzywny lokal w Wenecji; słynie z cocktaili, noszących nazwiska sławnych artystów, np. Tiziano z soku wingronowego, Bellini z białych brzoskwiń. Ten z truskawek – to Rossini: zmiksowane truskawki miesza się z Prosecco di Conegliano - winem musującym z regionu Veneto - łagodnym, z charakterystycznym zapachem kwiatów, jabłek i gruszek i lekkim posmakiem goryczy. Ja zrobiłam ten...